青岛版四年级上册科学复习要点

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1、1、第一单元我们吃什么？1、食物的分类：我们的食物主要来自于动物和植物。按食物的来源分为：植物性食品、动物性食品、菌类食品；按味道分为：酸、甜、苦、辣、咸；大自然直接或间接地给我们提供了丰富的食物。2、碘酒遇到淀粉变蓝色，含淀粉的有：面粉、米饭、地瓜、土豆。脂肪的主要成分是油脂，油脂在纸上会留下油渍。蛋白质燃烧时会发出像头发烧焦的气味。含蛋白质的有：瘦肉、蛋白3、维持生命至少需要40种营养素，食物中的营养主要包括：蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水。瘦肉、鱼肉中主要含有蛋白质，肥肉中含有脂肪，各种粮食中主要含有：淀粉，蔬菜中主要含有：维生素和水。4、优质的

2、蛋白质、维生素和矿物质主要来自于：鱼、奶、蛋。奶类食品含有丰富的蛋白质和脂肪，谷类食物是我们传统膳食主体。动物食物中的钙比植物中的钙要好。5、我们每天吃的食物分为10份，米、面食占四份，蔬菜、水果占四份，牛奶、肉、蛋、油占两份。6、怎样饮食才有益于我们的健康？（或良好的饮食习惯包括哪些？）答：选择无毒、无污染的食物；不挑食、不偏食；不吃过期变质的食物；吃东西要定时定量；要注意营养搭配；7、如果让你设计一下你的一日三餐，你会怎样做？ 答：早餐：牛奶+火腿+馒头。午餐：主食+肉+菜。晚餐：主食+少油少盐的肉和菜。8、合理饮食的方法：1、食物多样化，以谷物为主2、多吃蔬菜和

3、水果3、常吃奶类、豆类或其制品4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油5、少盐少油少糖6、吃清洁卫生、不变质的食物9、常见的配餐有哪几种？答：以肉类食品为主的配餐。以腌制食品为主的配餐。以油炸食品为主的配餐。以甜食为主的配餐。8/8第二单元水里有什么？1、像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫做溶解，如果不断的加入就会出现不溶解的现象叫做饱和。高锰酸钾放到水里，水变紫色。2、水除了能溶解一些固体和液体外，还能少量溶解氧气、二氧化碳等气体，3、能溶解：食盐、高锰酸钾、洗衣粉、白糖、不溶解：粉笔末、黏土

4、、食用油（水在下油在上）、面粉、薯条、沙、木屑4、生活中溶解危害：工厂污染溶解在水中造成河流污染。5、加快溶解的方法有：搅拌、加热、将物体研碎。搅拌相同：水温、水量、冰糖（大小颗粒、重量）不同：搅拌与不搅拌现象：搅拌溶解的快结论：搅拌可以加快溶解实验用热水相同：水量、冰糖（大小颗粒、重量）、搅拌不同：热水与凉水现象：用热水溶解的快结论：用热水可以加快溶解研碎相同：水温、水量、冰糖重量、搅拌不同：研碎与不研碎现象：研碎溶解的快结论：研碎可以加快溶解6、人喝过汽水后会凉快，因为汽水中含有溶于水的二氧化碳，它排出体外能带走人体多余的热量。汽水的主要成分是：二氧化碳和水。7、

5、除去水中不溶解的杂质和细菌的过程叫做水的净化。沉淀、过滤、消毒是三种常用的净化水的方法。沉淀：去除不溶解的大的杂质。过滤：去除不溶解的细小的杂质。除去水中不溶解杂志的方法是（沉淀）和（过滤）。消毒：去除细菌和病毒常用的对水消毒的方法是：加热、加氯气8、给鱼换水为什么要先在太阳底下晒一晒？ 答：因为自来水里面有消毒粉，对鱼有害，晒一晒就没了。9、水已经消毒了，为什么还要煮沸才能喝？ 答：消毒水能消毒但对人体有害，经过光和加热后就会消失，所以要煮沸。10、溶解对人的生活意义很大，请你联系生活实际，举例说明。答：①化肥溶解后才能被农作物吸收。②食盐溶解后才能食用。③青霉素溶

6、解后才能注射。8/8第三单元1、目前我们知道地球上的植物种类有30多万种，像苹果树、向日葵、辣椒、凤仙花这样的植物都有（根）、（茎）、（叶）、（花）、（果实）、（种子）六部分组成。2、植物一生生长的各个阶段，不一定同时都具有六大器官，比如：苔藓植物、海底植物3、我们对植物根部观察，要用小铁铲将植物整株挖出。4、按照根的形状我们可以把植物的根分为（直根）、（须根）；按位置，可分为（主根）和（侧根）。植物的根分几类？各举三例。答：1.有须根系：如小麦、大葱、韭菜的根。2.直根系：如棉花、玉米、芹菜的根。3.变态根：如山药、红薯、红萝卜、土豆山芋、山药、姜、参、田七、的根。

7、5、植物根的作用有：固定植物、吸收水分、吸收养分。根主要靠（根毛）伸进土壤吸收水分。6、“狂风吹不倒大树”“根深蒂固”说明植物的根有（固定植物）的作用。“根深叶茂”说明植物的根有吸收水分和养分。根的吸水实验实验材料：一株生长完好的植物、玻璃杯（或矿泉水瓶）、花生油（或棉花、胶塞、橡皮泥等）、水。实验步骤：1、在玻璃杯中加入适量的水。2、把植物放在玻璃杯内。3、在玻璃杯里滴入花生油（活用棉花、胶塞等把杯口密封），防止水分蒸发，同时固定好植物，并在杯口水面处做标记。4、把植物放在向阳的地方，观察玻璃杯中液面的变化。实验现象：玻璃杯中的液面逐渐下降。实验分