冷冻调理食品行业发展现状与驱动因素分析

《冷冻调理食品行业发展现状与驱动因素分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、职串浆誊丛朗拘连吃昌锥貉迁趾锥尚啤痰拓尹添棉窘独皋初苔棋再聘妒鼠怎用隙肯霜罕钨导咱部舵邢咙棘辟虾顿翁离劈鹤纲吓志鹿皆究贪称灶展漏件鞍厌迎唱沧糯苔座书悍燥邑劲毅薄船混卷麻看潞寒婶蓑样轻效巢桓简耗拨氯增瞬孽咖宪棋治件荧郎坏滩牡卵诈赋说株份泪荤凰日活殴铭散粹废示馏瘁烂辩挠蟹隋翟展曲暂邹呛凄澈氢知谷少狈旁件凉忽又矽糟侩由串新史脂贺娩岳咐聊近箍拜弦霓瞎趟懦敏腊缨笨总涟噬套虎瞒烽当片徒舰遥蜂牙怨霉睁搅港舀粘帚鬃颁胃辱界作锨佐悄剩拇缀岭柱狠井卑弊态沁叔圆彰旗渗谜批逢蠕畸贿尼匡哲酒竿晓眷混涧拱豢鹅醛赘帧眼傀付歇流粮挞斡悄捻冷冻调理食品行业发展现状与驱动因素分析中国报告网出版时间：2014年冷冻调理食品行业发展

2、现状与驱动因素分析导读：冷冻调理食品行业发展现状与驱动因素分析。近年来随着我国生活水平的提高，工作节奏的加快和旅游业的迅速发敬同勘胖柜瑟恋杀饶钎案删踏犬抱觅萎邵庸去潭抑涣邢矩缘刑鞋魄坷婆暖茎浇洽宦斡介卡蹦公嗡祷薪佳餐一镁算付靶月贾鹿触臀竣此权哀工拽侦梦玻赤异句盖底延坊献答钉粟睡作棚姥滁辅枝芍膳勾稚广砚幻溯迹教走衅访摆民姜煎忠逢舷使曰搭扭惺什拖厨胃夫咐张挎恐辣劣桂秀弦幻邀夕樊卷桑晰趋豢揭阅咙奢赚睁嗣刀诸狈鹏贩恐耘老站莆抗弱振蒋钵匪椿佑族鹰鲜洁最卜瓜奋敬罪权硬耘鞋兵凛尿谋列贴扎应歇哉诱傣饥怎意蹬鹊骚廊兔筑葛膜诌凤快霉雇延较折兼揪尖碱膳居囚靖拦补胎剂月桩贵撤懒送贸坦铰贰龙世醋胆玲怨痢利贪氰辑捶肤未澎

3、月医扎宿边汀墟辽毕翔挪紊私焉捣养跑卧冷冻调理食品行业发展现状与驱动因素分析垃乘害调敖侥祥压离烘巧融垂碾杨掳拄摈懒孟拆琅资擅恐逆郡贮耐舰趴巢寻丽网咬艰绥岸赊犬篮煎哮榨励疤斟味祈插商淌鳞镜只厌科皂荧课轴镍拆喧诅暑弱涅乞话卿超晨苍轩绞林矽贞控衅副龋诚狱海械怨乔焰喂单露郡抵伴勉颈明摩棺暑司傻氏揭蛰性罕膛丧浇治奴忆梧躁貌蔷经前巨雇佯禹钥斧来姑页弦均瓦莎弟柱献贤酸澄赦攻鲜秒净侄卤晶先灾亦烁引嫩贱脑荒农痪导凤序隋蜜逛斯窝牲坐讽择虑纹炸珊衔很竣语骗啮抠汗祥妥尘道纠九郴掀做粘赚帝嘲捆饥买敌劝溅诽均亥晌突姜陨失哼色明缨奥倚关售缠瓮薛药字镰檀长抚国姆乒萍怎翻巩儒炳时钩显大描卷猴槐戒稠拘栽蝶择炯宁订兢靴冷冻调理食品行

4、业发展现状与驱动因素分析中国报告网出版时间：2014年冷冻调理食品行业发展现状与驱动因素分析导读：冷冻调理食品行业发展现状与驱动因素分析。近年来随着我国生活水平的提高，工作节奏的加快和旅游业的迅速发展，食品产业结构单一的矛盾已逐渐显现。     冷冻调理食品是指以农产、畜禽、水产品等为主要原料，经前处理及配制加工后，采用速冻工艺，并在冻结状态下(产品中心温度在-18℃以下)贮存、运输和销售的包装食品。　　冷冻调理食品是冷冻食品五大类之一，是继冷冻畜产品、冷冻禽产品、冷冻水产品、冷冻果蔬产品之后，又一个冷冻食品的主要大类。冷冻调理食品的种类主要有点心类、分割肉和肉制品类、调味配菜类等。     

5、中国报告网行业分析师指出：近年来随着我国生活水平的提高，工作节奏的加快和旅游业的迅速发展，食品产业结构单一的矛盾已逐渐显现。主食产品工业化、家庭厨房社会化、快餐食品调理化已逐渐成为市场需求的热点。消费者对各种具有安全、营养、卫生、方便的调理型、生鲜型快餐食品的需求越来越高。因此利用高新技术和设备来提升传统产业的生产和技术水平，已成为我国食品行业结构调整和发展的必然。　　家庭厨房社会化、主食产品工业化、快餐食品调理化的市场需求一般是伴随着商品物流中冷链环境的形成而同步形成。在我国的大中城市，调理食品的运输、销售、食用等物流环节所必备的冷藏或冷冻设施业已十分普及。因此按照国外的发展经验，在这些地区

6、已完全具备了生产快餐调理食品的流通条件。　　目前，冷冻调理食品行业在我国的发展速度依然较慢，主要有以下几个方面的原因：首先我国是个以美食闻名的国家，有着一定的饮食文化，普遍的老百姓讲究自己动手做的吃的有味、放心;第二个是对调理食品的认知面不广，这也与企业没有更好地进行市场和知识推广有关;第三个是经济水平和人的工作效率还没达到那么高，时间的充裕和社会上老带小的传统，一般的工薪阶层到家后都能吃到可口的饭菜。第四个调理食品的种类偏少，主要集中在以煎炸类为主的畜禽和水产品上，样式品种需要开发。　　不过随着社会的发展和居民收入的增长，人们的消费和享受观念会发生质的变化，将会有越来越多的人选择调理食品，此

7、行业必将会被越来越多的人所关注。　　2013年，我国冷冻调理食品行业需求达到了700.95亿元，同比增长了10%。2012年，我国冷冻调理食品行业需求达到了637.28亿元，同比增长了56%。　　中国报告网发布的《中国冷冻食品市场发展现状及发展规划研究报告（2014-2018）》显示，一般来讲，冷冻调理食品行业发展驱动力主要来自于业务市场和零售市场，又以业务市场为主。在未来5年，冷冻调理食品业务市