“五S”“9清”管理手册

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1、“五S”“9清”管理手册一、整理1．通道：（0）有大量货物堆放在通道处，使通道不可通行。（1）有货物堵塞通道，使通道通行困难。（2）通道可通行，但货物堆放不整齐。（3）通道内有物品，但货物靠边整齐堆放。（4）通道畅通，没有物品堆放。2．价格牌：（0）商品的价格牌与标价签标价不一致。（1）货架上货签不对应，有缺签或多签现象（冷柜除外）。（2）冷柜货签名册不对应，有缺签或多签现象。（3）无缺签、多签现象，但有货签名册不对应现象。（4）无缺签、多签现象，货签相对应。3．收银区：（0）物品摆放混乱，或存在除茶杯以外的其

2、他它私人物品。（1）收银箱内的现金超过3000元。（2）收银箱内没有分类存放。（3）收银区物品摆放整齐有序。（4）收银作业规范。4．存包服务台：（0）商品摆放混乱，寄存物品与商品混放。（1）存包牌不一一对应。（2）便民服务设施缺少或设施无法使用。（3）便民服务项目设施齐全且完好无损。（4）商品摆放整齐、便民服务项目设施齐全且完好。5．商品：（0）有过保质期或变质的商品。（1）有过报警期但未过保质期有商品陈列。（2）有破损商品陈列（包括包装破裂、标识破旧等）。（3）有变形商品陈列。（4）商品完好，不破旧。6．仓库

3、临时堆放点（1.）塞满物品，杂乱放置（2.）消防栓、配电箱周围0.5米内堆物。（3）与百货温乱堆放（5）摆放整齐、分类、标识清楚。一仓库内不合格商品1.合格品与不合格品混放2.不合格商品集中放置处理，但没有标识3.不合格商品集中放置处理，有标识，但无不合格记录4.有区分，，有标识，但不合格品记录不全5.不合格品区分清楚，标识明显，记录不全二小推车标价机等工具1.没定位2.不能用的可有的工具没有区分存放3.没有不能用的工具，但缺乏保养4.工具有保养三文件与台账1.文件与台账未定位，保管不善，丢失2.文件与台账未定

4、位，找寻困难，但能找的到3.文件与台账已定位，但未分类，不易检索。4.文件与台账已定位，分类，容易检索，但标识不清5.明确定位，使用标识，任何人都能知道放置的位置四　物料1.随意放置，寻找困难2.没有定位放置3.有定位，，但没有标识4.定位放置，有标识，但保存不善5.定位放置，标识清楚，保存完好五　环境设备（卖场内）1.环境脏乱或有蛛网或有厚灰2.设备，门面破损或设备有积灰，污渍（包括购物篮，购物车）3.墙，镜面上的广千宣传品未清除干净，留下残迹4.环境整洁，设备干净，无破损5.有清洁制度，且包干到人，责任明确

5、六　商品1肮脏2有积灰，有污渍3商品直接落地陈列，未有隔离措施4有清洁，但有浮灰5商品干净七　收银区1.柜台，收银台有污渍，积灰2.意见箱，便民服务设施（微波炉，电饭煲等）不清洁3.收银台柜底有积灰4.干净5.人手一块抹布八　仓库（临时堆放点）1.有蛛网，垃圾2.地面有水渍3.有异味4.无异味5.干净，无异味，有灭害措施。九　办公室1.有蛛网，且物品杂乱堆放，显得脏乱2.没有蛛网，但物品杂乱堆放1.墙壁上贴有过期资料，文件2.无不合格商品或破损废弃物品3.干净A：　卖场1.导购牌与商品不对应2.商场内有黑管或照

6、明设备不能正常工作3.有机牌破损或遗失4.抹布放在商品上5.无以上项目存在B:办公用品1.脏乱2.办公用品摆放杂乱3.虽经清洁，整理，但还嫌乱，并有浮灰4.办公用品干净，整理有序、C:厕所1.容器或设备脏乱2.设备破损，未修理3.有清理，但还有异味4.经常清理，没有异味5.干净，感觉舒服D:仓库临时堆放点1.阴暗潮湿。2.虽然阴潮，但加有通风3.照明不足4.照明适度，通风好，感觉清爽5.干干净净，整整齐齐，感觉舒服E:5s意识1.从未听说5s2.知道5s，但不知道其内容3.能表述5s的部分内容4.能表述5s的全

7、部内容5.能表述5s的全部内容，并知道自己的职责F:服装1.工作服肮脏或不穿工作服2.未佩戴工号牌（胸卡）3.工作服穿着不规范，工号牌（胸卡）佩带不统一