黑塌菜栽培技术规程

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1、ICS65.020.20B31DB32江苏省地方标准DB32/TXXXX—XXXX黑塌菜栽培技术规程口口TechnicalregulationsforcultivationofBlackpakchoi（报批稿）XXXX-XX-XX实施XXXX-XX-XX发布江苏省质量技术监督局发布本标准按照GB/T1.1-2009给出的规定编写。本标准由江苏省如皋市农业委员会提出。木标准起草单位：如呆市农业技术推广中心、如皋市农业科学研究所、如皋市蚕桑技术指导站、如皋市种子管理站。本标准主要起草人：李建、黄冬梅、沙宏锋、韩明、张俊、高国兴、季哓琴、沙斌、马宏、周晶

2、、袁国明、蔡爱琴、沈玉琼。黑塌菜栽培技术规程1范围本标准规定了黑塌菜生产的术语和定义、产地环境、栽培扌凿施、采收与生产档案要求。木标准适用于江苏及生态条件相似地区黑塌菜栽培。2规范性引用文件本标准屮引川的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注H期的引用文件，仅所注FI期的版本适用于本规范。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规范。GB2763-2014食品安全国家标准食品中农药最大残留限虽GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则（一）〜（九）GB/T18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地

3、坏境要求GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类3术语和定义3.1黑塌菜Blackpakchoi为十字花科芸耋属芸耋种白菜亚种乌塌菜变种（BrassicacampestrisL.ssp.Chinensis（L.）Makinovar.RostilarisTsenetLoe）。又名乌塌菜、塌（棵）菜、趴趴菜等，因塌地生长而得名。其株型平展，塌地生长，开展度25cm〜35cm,叶片卵圆形，叶色墨绿、有光泽，叶柄扁平、绿白色，根系发达、分布较浅、再生能力强。4产地环境产地环境应符合GB/T18407.1-2001的规定。5育苗5.1种子质量应符合GB

4、16715.2的规定。5.2苗床准备选择地势高，肥沃、排灌方便的壤质地块作苗床，询茬避免十字花科作物。播前7d〜10d,每亩施腐熟有机吧1500kg〜2000kg或商品有机吧500kg,加45%三元复合肥20kg〜25kg,然后机械翻耕，深度为20cmo播种前补足底埔，整地耙平作畦，畦宽2m,沟宽30cm、沟深25cm,并做到沟系通畅。5.3播种育苗9月中下旬播种，露地育苗。每亩苗床播种0.50kg〜0.75kg,苗床与大田而积比为1：10c播种吋将种子均匀撒播在平整的畦而，浅耙盖土0.5cm〜lcm,播后轻压畦而、盖上遮阳网，视境情适当补水。5.

5、4苗期管理-•般3d〜4d即可出苗。齐苗后及时揭除遮阳网，适当浇水保持土壤湿润。当幼苗2叶1心时进行间苗、除草，定苗间距7cm〜8cm。6定植6.1大田准备6.1.1大田选择前茬未种植I•字花科类作物，排灌方便，土壤疏松、肥沃的皿块。6.1.2施肥整地前茬清理完毕麻，每亩施腐熟有机肥2000kg〜2500kg或商品有机肥600kg,加45%三元复合肥30kg〜35kg,然后机械翻耕,深度为20cm〜25cm。旋耕后耙平开沟作畦,畦宽连沟加，沟深25cm；每30m开―-条腰沟，四周开围沟，沟宽30cm、沟深30cm,做到沟系通畅。6.2移栽苗龄25d

6、〜30d、秧苗4叶1心吋选择健壮苗移栽。起苗前Id浇足水。下午起苗移栽，株距25cm、行距30cm〜35cm。移栽深度以不埋心为宜，培实四周土壤。移栽后及时浇好活棵水，以后视天气浇定根水1〜2次。及时补苗。7肥水管理活棵后保持出间土壤湿润，干旱时及时浇水；20d左右•追肥一次，每亩施腐熟冇机肥1000kg〜1500kg或尿素10kg〜15kg,并结合肥水管理进行屮耕松土：入冬后控制肥水，在采收前10d〜15d停止施肥。8病虫害防治苗期注意防治呀虫和黄ilh条跳甲。防治蛭虫可用io%毗虫麻可湿性粉剂looo倍液喷雾，防治黄illi条跳甲可用2.5%高

7、效氯氛菊酯乳汕2000倍〜3000倍液喷雾。9采收定植后45d至翌年2月根据市场需求采收上市，以霜冻后采收上市为最佳。采收时贴土面将植株铲下，去除黄叶，按规格大小进行整理后包装上市。10生产记录建立生产技术档案，档案资料保存不少于2年。