DB32∕T 2810-2015 黑塌菜栽培技术规程

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1、ICS65.020.20B31备案号：47178-2015DB32江苏省地方标准DB32/T2810-2015黑塌菜栽培技术规程TechnicalregulationsforcultivationofBlackpakchoi2015-09-10发布2015-11-10实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2810-2015前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规定编写。本标准由江苏省如皋市农业委员会提出。本标准起草单位：如皋市农业技术推广中心、如皋市农业科学研究所、如皋市蚕桑技术指导站、如皋市种子管理站。本标准主要起草人：李建、黄冬梅、沙宏锋、韩明、

2、张俊、高国兴、季晓琴、沙斌、马宏、周晶、袁国明、蔡爱琴、沈玉琼。IDB32/T2810-2015黑塌菜栽培技术规程1范围本标准规定了黑塌菜生产的术语和定义、产地环境、栽培措施、采收与生产档案要求。本标准适用于江苏及生态条件相似地区黑塌菜栽培。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本规范。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本规范。GB2763-2014食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则(一)～(九)GB

3、/T18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类3术语和定义3.1黑塌菜Blackpakchoi为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种乌塌菜变种(BrassicacampestrisL.ssp.Chinensis(L.)Makinovar.RosularisTsenetLee）。又名乌塌菜、塌（棵）菜、趴趴菜等，因塌地生长而得名。其株型平展，塌地生长，开展度25cm～35cm，叶片卵圆形，叶色墨绿、有光泽，叶柄扁平、绿白色，根系发达、分布较浅、再生能力强。4产地环境产地环境应符合GB/T18407.1-2

4、001的规定。5育苗5.1种子质量应符合GB16715.2的规定。5.2苗床准备选择地势高，肥沃、排灌方便的壤质地块作苗床，前茬避免十字花科作物。播前7d～10d，每亩施腐熟有机肥1500kg～2000kg或商品有机肥500kg，加45%三元复合肥20kg～25kg，然后机械翻耕，深度为20cm。1DB32/T2810-2015播种前补足底墒，整地耙平作畦，畦宽2m，沟宽30cm、沟深25cm，并做到沟系通畅。5.3播种育苗9月中下旬播种，露地育苗。每亩苗床播种0.50kg～0.75kg，苗床与大田面积比为1：10。播种时将种子均匀撒播在平整的畦面，浅耙盖土

5、0.5cm～1cm，播后轻压畦面、盖上遮阳网，视墒情适当补水。5.4苗期管理一般3d～4d即可出苗。齐苗后及时揭除遮阳网，适当浇水保持土壤湿润。当幼苗2叶1心时进行间苗、除草，定苗间距7cm～8cm。6定植6.1大田准备6.1.1大田选择前茬未种植十字花科类作物，排灌方便，土壤疏松、肥沃的田块。6.1.2施肥整地前茬清理完毕后，每亩施腐熟有机肥2000kg～2500kg或商品有机肥600kg，加45%三元复合肥30kg～35kg，然后机械翻耕，深度为20cm～25cm。旋耕后耙平开沟作畦，畦宽连沟2m，沟深25cm；每30m开一条腰沟，四周开围沟，沟宽30c

6、m、沟深30cm，做到沟系通畅。6.2移栽苗龄25d～30d、秧苗4叶1心时选择健壮苗移栽。起苗前1d浇足水。下午起苗移栽，株距25cm、行距30cm～35cm。移栽深度以不埋心为宜，培实四周土壤。移栽后及时浇好活棵水，以后视天气浇定根水1～2次。及时补苗。7肥水管理活棵后保持田间土壤湿润，干旱时及时浇水；20d左右追肥一次，每亩施腐熟有机肥1000kg～1500kg或尿素10kg～15kg，并结合肥水管理进行中耕松土；入冬后控制肥水，在采收前10d～15d停止施肥。8病虫害防治苗期注意防治蚜虫和黄曲条跳甲。防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾

7、，防治黄曲条跳甲可用2.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍～3000倍液喷雾。9采收定植后45d至翌年2月根据市场需求采收上市，以霜冻后采收上市为最佳。采收时贴土面将植株铲下，去除黄叶，按规格大小进行整理后包装上市。2DB32/T2810-201510生产记录建立生产技术档案，档案资料保存不少于2年。______________________________3