扬州大学果树栽培复习粗瓢扬州大学果树栽培复习粗制版aspanclass=

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1、果树栽培绪论果树：是指多年生的、多次结实的，能生产可供食用的果实、种子或供作砧木用的草本和木本植物的总称果树栽培：从冇苗开始，经过土肥水管理，整形修剪等技术肓至果实采收的所有栽培措施称果树栽培。第一章、果树的生长发育特点一、果树的一•般特性【果蔬上讲过】（一）体人根深—立体性（二）寿长多稔—长期性（三）营养繁殖一—营养性（四）不耐贮藏一一不耐贮性（五）栽培复杂一—复杂性果树的芽:1、芽的概念：果树的芽是叶、枝或花（花序）的原始体，是枝或花形成过程中的临时性器2、芽的结构：山枝、叶、花的原始体以及牛•长点、过渡叶、苞片、鳞片构成的。3、芽的基本类型：依据类

2、型位置——>®J性质一＞纯花芽混合芽数目——►J1活动芽萌发特点一►潜伏芽解释生于枝梢的顶端生于枝梢的叶腋发后只形成枝梢发后只形成花（桃、李）发后既形成枝梢也形花（梨、、苹）同节位上仅有一个（梨、苹果）同一节位上有两个或两个以上芽（桃、李）年形成当年或次年发—-年或多年潜伏后萌发片鳞无有芽芽鳞裸芽芽冬夏的的萄萄葡葡/(/(X护护保保片片鳞鳞有无芽芽4、芽的特性1）芽的异质性（heterology）：在同一枝梢上不同部位的芽，由于发育过程的内外条件不同而形成芽在质量上的差异。【相关】一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且具有先萌发和萌发势强的潜力。应

3、用：木本植物芽的异质性是修剪的理论之一。2）芽的早熟性：当年生枝梢上形成的芽当年即能萌发抽枝。如：柑橘、李、桃和大多数常绿树种及葡萄的夏芽。具早熟性芽的树种一年可抽生2~3次枝，进入结果期早。3）芽的晚熟性：当年生枝梢上形成的芽次年才能萌发抽枝。如：苹果、梨及多数落叶树种。4）芽的萌发力：枝梢上的叶芽萌发成枝梢的能力（％）。5）芽的成枝力：枝梢上的叶芽萌发成长枝的能力（％）。如：柑橘、葡萄、核果类果树，萌发力和成枝力均强，梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱。【相关】应用：1.萌发力和成枝力均强的品种易于整形，但枝条过密，修剪时多疏少剪，防止郁闭。2.萌芽力强

4、而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但枝量少，应注意短剪，促其发枝。6）芽的潜伏力：潜伏芽萌发成枝梢的能力。如：仁果类、柑橘、杨梅、板栗、柿等果树芽的潜伏力强。桃的潜伏芽少且寿命短，树冠容易衰老。果树的枝：l^枝条的类型性质抽梢季节连次续数抽梢的生长年龄枝的长短枝枝枝枝枝梢梢梢梢枝枝枝枝梢生生生枝枝枝枝枝果养次次次次年年年生长结营春夏秋冬次次次次年年年生一二三四新一二多簇短中长超着生花芽，着生叶芽，开花结果只长叶不的枝能开花结果的枝枝枝枝的的的次次次枝枝一一一长的IEIELtHITHTH^3次抽抽抽的一一再再再成有生上上上形仅抽梢梢梢后限只次次次发年年一二三

5、萌长一在在在芽生W在在在在度度度度度长长长长长5cm的枝5・15cm15-50cm50・1()OcmN100cm2、枝的生长特性（1）顶端优势：活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制其下部侧芽发育的现象。表现：1.枝条上部的芽能萌发抽生强枝。2.直立枝条生长着的先端使其发生的侧枝呈一定角度。（2）垂直优势：直立生长的枝条生长势旺，枝条长，接近水平或下垂的枝条则生长短而弱;枝条弯曲部位的芽其生长势超过顶端。这种因枝条着生方位不同而出现强弱变化的现象称为垂直优势。应用：1•修剪时剪口芽的选择依据。2•撑枝、拿枝、弯枝等整形的依据（3）树冠的层性：由顶端优

6、势和芽的抑制性共同作用造成的树冠分层现象。苹果、梨、核桃、枇杷的顶端优势强，层性明显；柑橘、桃、李等顶端优势弱，层性不明显。果树的叶：1、叶的组成：叶由叶片、叶柄和托叶三部分组成。2•叶幕与叶面积指数（1）叶幕：树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体。意义:合适的叶幕层和密度，使树冠内的叶量适中，分布均匀，充分利用光能，有利于优质高产；叶幕过厚，树冠内光照差；过薄光能利用率低，均不利于优质高产。（2）叶面积指数：树冠总叶面积与其所占土地面积之比。它反映单位土地面积上的叶密度。【大概在最后分析数据会出现orz]应用：一般果树适宜的叶面积指数是4~6。柑

7、桔为4・5~5。果树的根：L根系的类型（1）实生根系：由种了播种，胚根发育而來的根系（主根发达，个体差异大，生命力强）（2）茎源根系：由茎上的不定根形成的根系（牛命力弱，个体差异小，没有主根）（3）根彙根系：由根上的不定芽萌发长成植株的根系2.果树根系的组成：[（1）（2）是骨干根，不会打大括号orz】（1）主根：由种子胚根发疗而成的根（垂直向下）（2）侧根：在主根上着生的各级分支（3）须根：在侧根上形成的个级较细的根3.果树根系的分布：果树根系分布主要是水平分布（等于或越大于树冠的投影面积）与垂直分布（垂直地下1（）〜40cm,集中在10〜60cm,与

8、地下水位相关）。【orz好像有错】（1）果树根系的水平分布范围：一般定植后第二年