无公害茶园栽培技术规范

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1、DB51备案号：四川省（区域性）地方标准DB511425/TXXXX-2012无公害食品青神茶叶茶树栽培技术规程2012-xx-xx实施2012-xx-xx发布目次前言II1范围12规范性引用文件13定义14无公害茶叶基地的建立15茶叶的管理2本标准由青神县农业标准化工作领导小组提出。本标准由青神县农林局、青神县质量监督协会起草。本标准主要起草人：刘友谊、徐海涛、张世明、瞿丽、孙小超。无公害食品青神茶叶茶树栽培技术规程1范围木标准规定了无公害茶叶基地的建立，无公害茶叶的管理等技术要求。本标准适用于青神县行政区域内无公害茶叶的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文

2、件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于木文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版木(包括所有的修改单)适用于本文件。GB11767茶树种子和苗木NY/T227微生物肥料NY5020无公害食品茶叶产地环境条件DB51/337无公害产品农药使用准则3定义本标准采用以下定义：无公害茶业基地：以栽培茶树为主要物种，并限制性使用农药，化吧，避免人为污染而建立的生态茶园。4无公害茶叶基地的建立4.1无公害茶叶基地的选择4.1.1无公害茶业产地应生态条件良好，并远离工厂、城镇、医院等污染源。4.1.2茶园环境空气质量应符合NY5020,4.2规定要求

3、。4.1.3茶园土壤质量：土壤PH值，重金属和碑元素限量符合W5020,4.3规定耍求，且茶园土层深厚而fl.平衡，冇机质含S>15g/kg,冇效氮含fi>120mg/kg,冇效钾含S^lOOmg/kg,冇效磷含虽鼻20kg/kg,镁，钾元素不缺。4.1.4茶园灌溉水质量应符合NY5020,4.4规定要求。4.2茶园区的建设4.2.1规划的茶业基地四周或茶园不适合种茶的地方应种植与茶树相适宜的树木，营造防护林，形成良好的遮荫，防风抗寒的防护屏障，并能调节和改善茶园小气候，防止水土流失。4.2.2建立茶园道路和水利系统：根据茶园规模、地形设支道和步道，支道宽3米，

4、纵坡小于8度，步道宽15米，纵坡小于15度。同时结合道路规划把沟、渠、塘、池库等水利设施统一安排，对茶园进行保水、供水和排水，做到能蓄能排。4.3茶园的开垦和种植4.3.1开垦时间为降雨少的冬、春两季。4.3.2选择茶树品利U以福鼎大白，名山(131),无性系良种、四川中小叶群体种等为主。4.3.3茶苗质最：出圃茶苗无根结线虫、茶饼病虫害，苗高20cm以上，主茎粗1.8-3.0cm,生长健壮,根系正常，并符合GB11767要求。4.3.4种植方式和密度：采用双行条栽方式种植，一般规格为大行距130-150cm,小行距30-35cm,禹距30-33cm,每'禽2株

5、无性系打•插苗，每公顷种植75000-825000株。DB511425/TXXXX-20124.3.5定植技术：一般晚秋（秋分至霜降）完成茶苗移栽，早春（雨水至惊蛰）进行补植。起苗时尽量少伤根系，出圃后及时定植。定植时根系舒展平铺在种植沟底部，再覆土压实。定植后立即浇水，并对长势粗壮且株高超过30cm的在20cm高度处进行定剪。4.3.6种植前丿施足底肥，以冇机肥和矿物源肥料为主，底肥深度在30cm-40cm,种植茶苗根颈离土表距离3cm左右，根系离底肥10cm以上。5茶叶的管理5.1土壤管理5.1.1每两年按4.1.3要求定期检测土壤肥力水平和重金属含量，根据

6、检测结果有针対地采取土壤改良措施。5.1.2土壤PH值低于4.0的茶园宜施用白云石粉，石灰等物质调节土壤PH值至4.5-6.5范

7、韦］,土壤PH值高于6.5的茶园应多选用生理酸性肥料调节土壤PH值至适宜范围。5.1.3土壤相对含水最低于W70%时，茶园宜节水灌溉。5.2施肥5.2.1茶园宜多施有机肥料。化学肥料必须与有机肥料配合施用，农家肥等有机肥料丿施用前应对其进行无害化处理，使其变有害为无害，有机肥料污染物质允许含量应符合表1的规定，微牛物肥料符合NY/T227的要求。表1项目单位浓度限值种mg/kgW30汞mg/kgW5镉mg/kgW3珞mg/kgW70铅

8、mg/kgW60铜mg/kgW400八八八mg/kg不得检出滴滴涕mg/kg不得检出5.2.2沌肥方法：为满足茶树生长对养分的需求，采用“一基三追加叶血肥”的平衡丿施肥技术。一基即基肥，一般在“立冬”前，于茶行间茶树滴水处开深10-15cm的施肥沟，每顷用1500-19500kg农家肥配施茶树专用肥1125-1200kg作基肥。三追即每年追肥三次，在二月上中旬、六月上旬、七月底按5：3：2比例追施速效性生物冇机肥。叶面肥即在采叶后根据茶树生氏状况，使用叶面肥，叶面肥应与土壤肥力相结合。5.3树势的培养与修剪5.3.1幼龄茶园采用定型修剪培养树冠，一年进行三次。第

9、一次当苗高达40cm左右