春花椰菜栽培技术

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1、春花椰菜栽培技术我省常规花椰菜栽培一般大量在秋冬季集屮上市，最迟的晚熟品种4月采收完；近年来春季栽培面积逐年扩大，11刀下旬至12刀上旬播种，大棚育苗越冬，在蔬菜供应的淡季4、5月份上市，价格较高，效益较好。1品种选择作春季栽培应选择耐寒性强、适于春季生长的品种，如大地春花菜、一代金光春花菜80天、口木富士白4号、瑞土雪球（80天）等。2播种育苗播种育苗方法基本上同常规花椰菜育苗，但注意以下几点：要采用设施育苗，做好保温措施。播种时间为11丿」下旬至12丿」上旬播种。最好采用营养钵或穴盘直接播种，不需要分苗，减少移栽的缓苗期。2.1苗土配制育苗床土以采用

2、人工配制的营养土为宜，营养土一般由园土和有机肥组成，比例为2：1。园土以未种过蔬菜的为宜，这种土壤带病菌少；有机肥一定要充分腐熟。营养土中可加入少量的过磷酸钙或复合肥。土壤酸性强的地区，在床土中应加入适量的鲜石灰，以调整酸碱度；土壤过粘时可加入15%左右的细沙，以改善通气性。配制育苗床土一定要打碎、过筛、混合均匀。人工配制的营养土，土壤结构好、肥沃、保水力强、通气性好，病原菌少，冇利于培育壮苗。2.2播种我省11月下旬至12月上旬播种，大棚育苗越冬，各地可因地制宜选择适宜播种期，浙南早些，浙北迟些，如定植采用大棚等保护地栽培的，可提前播种吋间。播种前畦面

3、一定要整平，并來回踩一遍；苗床应充分灌水，使苗床8~10厘米土层达到饱和状态。地卜水位较高和保水力强的粘土，灌水量可少些；地下水位低和保水力差的砂壤土，灌水量可大些。待苗床的水全部渗下后，先撒一薄层过筛细土，再将干种子均匀地撒播在畦面上，播后立即覆盖过筛细土，覆土厚度一般为种子厚度的5倍（约为0.5厘米），覆土厚度应均匀，每平方米播种为3〜4克。播后立即盖严塑料薄膜，夜间盖好覆盖物，以保温保湿。2.3分苗（假植）分苗床一般采用冷床，床土仍以采用营养土为宜。分苗前将冷床用塑料薄膜盖严烤畦增温10〜15天，夜间盖好覆盖物，以提高分苗床的地温。当幼苗长至3〜4

4、叶时进行分苗。分苗吋按大小不同的幼苗分开，以后通过控大促小使幼苗生长一致。分苗的株行距为10厘米X10厘米。为防止分苗后大水漫灌造成地温下降，影响缓苗，可采用开沟贴苗法分苗，即按10厘米行距开沟，开沟后浇稳苗水，再按10厘米株距贴苗并覆土压根，填平后再进行下一行。待缓苗后再浇一次小水，然后中耕蹲苗。有条件的，可采用直径为10厘米的营养钵育苗的方法，营养钵育苗有利于根系的保护，移栽大B后缓苗快。分苗后要盖好塑料薄膜，役间盖好覆盖物，保温促进缓苗。直接播种在营养钵或穴盘屮的，不需要分苗。2.4苗期管理出苗前耍加强保温措施，促使幼苗迅速出土，白天控制在20〜2

5、5°C,夜间在10°C左右为宜。幼苗出齐后，及时覆一次厚度0.3〜0.5厘米的细土，防止畦面龟裂和保境。当幼苗子叶充分展开后，进行间苗，拔去拥挤的幼苗，然后再覆一层0.5厘米厚的细土，以利于幼苗根系生长，防止苗期发生猝倒病。当苗全部出齐后，要适当降低苗床的温度和湿度，防止幼苗徒长，口天控制在15〜20°C,夜间在5°C左右。苗出齐后一定要注意通风降温，否则高温高湿环境易造成幼苗徒长，形成高脚苗，影响早熟高产。笫一片真叶展开至分苗，苗床内温度以控制在15〜18°C为宜，不高于20°C,最低温控制在3〜5°C。温度控制主要是通过覆盖物的晚揭早盖和通风实现的，

6、使苗床温度处于幼苗生长的适宜范围内。晴天-般在上午10吋至下午4吋揭开覆盖物，随后开始通风。温度高时可适当早揭晩盖，通风也可早放晩关，甚至加大通风量；温度低（如阴天）和风大时适当晚揭早盖，通风量小。覆盖物的揭盖早晚、通风量的大小、通风时间的长短，应根据气温、风力大小和幼苗生长情况而定，要掌握从小到大、逐渐增加的原则。分苗前儿天要加大通风量，以增强幼苗在分苗期间对外界不良环境的适应能力。为促进缓苗，分苗后5〜7天内，要注意保温管理，提高苗床温度，但不能超过30°C。缓苗后逐渐通风，适当降低温度，白犬畦内温度不超过20°C,夜间温度不低T2°C左右。覆盖物耍

7、早揭晚盖，以增加幼苗的光照时间，以后逐渐増加通风量，使幼苗生长坏境接近露地，防止幼苗徒长。为壇强幼苗定植后对低温和干燥的抵抗力，促进缓苗，在定植前15天应进行低温炼苗。通过逐渐加大通风量，使苗床温度和湿度z间卜•降，开始一般掌握在5°C左右，以使幼苗不受冻为宜。先把冷床上边的薄膜揭开，夜间覆盖物不盖严，并逐渐撤去薄膜和覆盖物，使苗床温度逐渐接近气温，定植前3天完全撤去薄膜和覆盖物。幼苗长到7〜8叶时即可定植，移栽前浇透起苗水。苗龄一般60天左右。3定植春花菜的适时定植很重要。定植过早，易造成先期显球，影响产量；定植过晚，成熟期推迟，形成花球时止处于高温，

8、花球品质变劣。一般在日平均气温稳定在6°C以上才适宜定植，在当地寒流过后开始回暖