24糖类和脂质-高考一轮复习-学案文库

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1、2.4细胞中的糖类和脂质复习学案考纲要求：糖类、脂质的种类好作用（II）。【自主探究】一、细胞中的糖类1、组成元素2、单糖（1）五碳糖：（C5H10O4）：DNA的成分；核糖（C5H10O5）：的成分（2）六碳糖：（C6H12O6）,是细胞的重要能源物质3、二糖（1）植物细胞：和（2）动物细胞：4、多糖（1）植物细胞：纤维素：植物的主要成分；果实、块根等中贮存_的物质。（2）糖元：动物细胞：分布于肝脏中；分布于肌肉中。5、作用（1）是生物体进行生命活动的主要物质（2）是细胞的成分［列举归类］你能列举一些熟悉的糖的名称吗？并试着归类。种

2、类分布功能单糖五碳糖核糖细胞中都有六碳糖提供能量半乳糖提供能量二糖提供能量乳糖多糖纤维素肌糖原例1・下列关于糖的叙述，正确的是A.葡萄糖和杲糖分子均有还原性B.匍萄糖和麦芽糊可被水解C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收二、细胞中的脂质1.元素组成：主要是三种元素，有些还含有和—O2.种类及功能种类生理功能脂肪①细胞内良好的②保温、缓冲和减压作用磷脂构成的重要成分固醇胆固醇①构成细胞膜的璽要成分②参与血液中的运输性激索促进的发育和的形成维生素D促进肠道对的吸收三、糖类和脂质的比较比较项口糖类脂质区别元素组

3、成()种类、、合成部位、内质网、、肝脏和肌肉主要是生理作用①主要的②构成，如糖被、细胞榷③的组成成分，如核糖①牛•物休的物质，如脂肪②构成的重要成分，如磷脂③调节和，如性激索联系总结提升：1.参考教材P31中图2-11比较记忆：麦芽糖由2分子形成，蔗糖由1分子和1分子形成,乳糖由1分子和1分子形成。2.除和多糖外，其余皆为还原糖。3.五碳糖中核糖和脱氧核糖分别是和的组成成分。4.淀粉和糖原分别是、细胞内的储能物质，而纤维素为非储能物质，脂肪是的储能物质。5.脂质中含有N、P元素，脂肪只含有元素。6.单糖、二糖、多糖的划分根据是能否及水

4、解后产生的多少。7.不经消化直接被吸收，但必须被消化后才能被吸收。尽管淀粉无甜味，但可以在口腔里经淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。&是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含,是由肽聚糖构成的。因此细胞壁能否被酶分解是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。例2.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，和关的叙述错误的是（）A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由窗萄糖缩合而成C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解吋，糖类耗氧少例3.如图是生物体内几种冇机物组成及它们各

5、自功能的关系图，ml、m2、m3、m4分别是大分了物质Ml、M2、M3、M4的纽成单位。下列说法正确的是（）miM]主要能源物质C、一m2—Mz―主要储能物质H.NSO—叫一m3―生命活动的承担者Np一0—>M4一遗传信息的携带者A・M2在动物细胞内是糖原，在植物细胞内是淀粉A.同一个体不同细胞中M3的种类不同的原因是基因的选择性表达B.m3和m4Z间的区别主要是五碳糖和碱棊的种类不同C.不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同【疑难点辨析】:一、糖类分类及关系辨析：1、糖类物质按其归属分类动植物细胞共有的糖：o动物细胞特有的

6、糖：o植物细胞特有的糖：o2、按糖类物质的功能分类生物细胞生命活动的主要能源物质：。牛物细胞屮的储能物质：0参与生物细胞构成的物质：o3、单糖、二糖、多糖的关系（以葡萄糖、麦芽糖和淀粉为例）4、单糖中的衙萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖，可用试剂鉴定。多糖不具还原性，淀粉可用鉴定，纤维素可用鉴定。5、多糖中的纤维素是构成植物的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是山构成的。因此能否被除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据Z—。6、糊类和脂肪均由三种元素组成，彻底氧化分解产生，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同

7、质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多。7、蛋白质、脂肪和糖类在细胞内是否都可以储存？它们之间是否可以相互转化？例4.就物质属性而言，蛋口质、抗原和多糖三者之间的关系是A-Q2DB'gd.（©）例5.下列关于糖类的叙述，正确的是（）A.核糖存在于RNA分子中B.核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖C.糖类是人体的主要储能物质D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于川:脏或肌肉屮例6.下列关于生物体内糊类物质的叙述，正确的是（）A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化C.糖类物质都是细胞内的能源物质D.糖类物

8、质在细胞内不能贮存例7.下列关于糖类物质相关表述正确的是（）①存在于DNA而不存在于RNA的糖类②细胞的重要能源物质③存在于叶绿体而不存在于线粒体的糖类④存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类A核糖、纤维素、葡萄糖、糖原