基于清真食品穆斯林用品跨境电子商务的研究

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1、基于清真食品穆斯林用品跨境电子商务的研究^-2.—1—冃IJ§我国的清真食品穆斯林用品无论是在国内还是在国外市场上都具有明显的民族特色优势和区位竞争优势，在当代电子商务快速发展的今天，各行各业都对电子商务冇所涉及，清真食品穆斯林用也逐步向着电子商务方向发展，并已经在跨境电了商务方面初具规模，木文对我国的清真食品穆斯林用品跨境电了商务进行研究，发现英发展过程屮存在的一些问题，并对英产业集群长期可持续发展捉出一些对策和建议。一、基于清真食品穆斯林用品跨境电子商务理论相关概述(-)跨境电子商务理论相关概述跨境电子商务是一种新型的贸易进行方式。它是指分属于不同地区跟国家的

2、不同交易主体，通过国际互联网等相关的信息交易共享平台，以B2B和B2C两种交易模式为主，來实现企业或个人与消费者Z间达成交易意愿并完成支付结算，最后，通过跨境物流将商品送到消费者手屮的一种网路贸易方式。互联网、智能移动技术和电子支付技术在全球的普及为电子商务的商品的提供者和商品的需求者搭建了一个新型的快速的网络贸易交易平台。这种使商品交易碎片化的贸易方式使得商品与市场结合的更加紧密，可以实现对路销售。面对国际市场上FI趋激烈的竞争环境和逐渐减少并消失的出II成木优势，一些外贸企业及时借助跨境电商从新型的金球商品供应链屮获得更加广阔的发展空间。跟传统的贸易方式相比，

3、跨境电子商务可以更有效的绕过贸易壁垒对跨国贸易进行的限制，可以实现与外国消费者的面对面交易，减少了屮间环节，降低了成木，并可以实现贸易的全天候进行，在商品的制造商和商品的消费者之间形成了双赢。(-)清真食品穆斯林用品产业的特点在我国的宁夏回族自治区已基木形成了清真食詁和穆斯林用詁的非常良好的基础，在这些产品中最具有比较优势的就是清真的肉食品。为满足国际国内市场的需求，清真食品、穆斯林用品的加工企业已经开始从传统的粗放型的经营方式向新型的工业化、产业化、规模化方向转变。宁夏是我国唯一的回族自治区，我国的冋族人口相对比较集中，人口达两百多力•人。并口由于宁夏冋族自治区

4、其特殊的地理位置和特殊的人文环境等因素造成的差异，现在宁夏回族自治区已经形成了别具一格的经济结构和发展方式，同时也孕育出了其独树一帜的回族地域文化，使得清真食品穆斯林用品的生产具备了得天独厚的产业优势。我国的清真食品、穆斯林用品冇以下特点：(1)具有明显的冋族特色。宁夏冋族自治区具有伊斯兰教的民俗优势，这是在我国的其他地区所不具备的。并H银川市作为冋族自治区的政府，其在发展培育清真食品、穆斯林用品的市场方而起到了积极的作用。使得清真食品、穆斯林用品产业具有明显的民俗文化优势以及巨大的特色产业优势和城市特色品牌优势。（2）具有明显的文化优势。在回族自治区内集中了许多

5、回族的专家、学者还有许多伊斯兰教的科研机构。这些科研机构的专家、学者在对清真食品、穆斯林用品、产业开发、饮食文化等方而的研究都卓冇成效，可以为发展穆斯林产业的发展提供非常重要的科学技术方面的支持。并且银川市作为最大的冋族聚集地在清真食詁、穆斯林用詁的产业化发展上具有一定的典型性和绝对的权威性，有一定的文化品牌效应影响。该自治区作为中国的“回族之乡”，其对全国乃至世界的伊斯兰文化具有非常强的吸纳作用，同时其在对目标市场的开拓方面，可以彰显屮国穆斯林民族的感情，并月•冇助于提高银川市的文化感染力。（3）具有明显的资源优势。1）清真食詁、穆斯林用品的产地具有丰富的物产资

6、源优势。银川市地处宇夏平原中部，被人们誉为“鱼米之乡”，是我国水稻、小麦等粮食的高产地区。对牛羊等牲畜的养殖具有悠久的历史，为穆斯林产品、清真食品的发展提供了十分丰富的物资。同时银川市环境优美，经过多年的开垦，已成为土地肥沃、沟渠纵横、瓜果飘香、牛羊成群的“塞上江南”。2）周边的资源丰富。银川市往东与盐池县相接，往西与贺兰山相依往,南与青铜峡相连，北接陶乐、平罗并和内蒙鄂托克旗毗邻，这些地区都是我国非常重要的牛羊和孚L制品的集中产地。3）具有资金优势。宁夏的大型企业大多都集中在银川市，产业的集中使得该地具冇参股、投资和重组的优势，这对清真食品、穆斯林用品的生产发展

7、具冇潜在投资的可能性。二、基于清真食品穆斯林用品跨境电子商务发展现状（-）我国清真食品穆斯林用品产业的发展现状仃）对生产企业内部的规模经济现状进行分析虽然宁夏回族自治区廿前拥冇清真食品穆斯林用品的生产和经营企业近万家，每年清真食品工业产值可达70多亿元，总产值占全区食品产业的80%以上,但是企业而临的规模较小，发展相对分散的局而，很难在对生产率进行捉高的前提下实现企业内部规模经济的调整。截至2010年宁夏的清真食品生产企业有655家，而具有一定规模的生产企业却只有113家，仅占全部生产企业的17.3%,不但面临企业规模普遍偏小的问题，更面临该地区具冇带头能力的龙头

8、企业更少的