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时间：2019-08-09
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1、·主料·紫甘蓝150g·苹果100g·土豆100g·番茄沙司20g·大蒜5g· ·辅料·意大利黑醋10g·水800ml·百里香2g·橄榄油适量·淡奶油适量· 步骤1.所有材料2.紫甘蓝切碎；苹果、土豆切丁；大蒜切末3.锅中加入少量橄榄油4.爆香蒜末5.加入紫甘蓝翻炒6.加入土豆丁、苹果丁7.加入意大利黑醋8.将番茄沙司加入，炒拌均匀9.添入高汤或水10.煮制20分钟，至土豆变软后离火，晾温11.倒入果汁机中打至细滑12.重新倒入锅中，上火加热即可，不必沸腾。如果是大人食用，最后加入百里香即可小贴士汤里没有放盐，因为加了番茄沙司，本身已有咸味。咸淡可以自行调节
2、苹果要选择较甜的，味道才好
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