自制紫甘蓝试纸.doc

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1、自制紫甘蓝试纸把半棵紫甘蓝切成细丝,放到汤锅里,加水淹过菜丝,煮沸之后放凉。在大碗上架一个滤网,把菜丝和液体一起倒进去,过滤出液体。把厚纸巾剪成手指宽的长条状,浸入液体中,晾干成试纸。准备三个透明杯,分别倒入1厘米的醋、水、小苏打水,拿三张试纸分别浸在这三种液体中。会发现试纸遇酸变红,遇碱变绿,水是中性的不会让试纸变色,可以拿试纸来测试不同物质的酸碱性。

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