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时间:2019-07-12
《生活小窍门之醋的妙用》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、醋泡生姜能促进血液循环,治感冒,增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。醋泡姜功效:辛温解表,适用于风寒感冒制作方法:将整块姜浸于老陈醋中,至少一个星期即可食用。食用方法:吃姜2-3块,喝醋20-50ml(30ml最佳)每日3次醋泡黄豆功效:降血糖,调整血脂,适用于糖尿病制作方法:先将黄豆洗衣净晾干,然后浸于老陈醋中,半个月后即可食用。食用方法:每服用十粒,喝十毫升醋,蜂蜜饮服(空腹服用效果更佳)抗感冒醋功效:防治细菌性和病毒性感冒等疾病,以及由感冒引起的鼻塞等症状制作方法:用鲜姜或葱,胡椒泡于老陈醋
2、中至完全溶解即可,一般姜或葱的浓度20%,胡椒为5%以上食用方法:喝醋10-20ml左右,只至发汗醋泡黄瓜功效:美容作用制作方法:先将黄瓜洗净,对切,浸于老陈醋中,半个月后即可食用。食用方法:每日3次醋泡芹菜功效:通血脉,降血压,祛风明目,醒目利水,治动脉硬化制作方法:先将芹菜洗净,晾干,浸于老陈醋中,需一个星期食用方法:每日早晚各服用一次醋泡大蒜功效:醒脾气,行滞消积,解毒消炎,适用于肺结核,肺脓疡,轻度支气管炎等制作方法:将大蒜去皮浸入老陈醋中7天食用方法:每日服大蒜3头,并饮糖醋汁10克,日服
3、2次,可连续服用美容醋功效:祛斑增白制作方法:将薏米仁泡于老成醋中,密封10天后即成食用方法:每天服醋液10克醋泡枣功效:养血补肝,散瘀解毒制作方法:先将红枣洗净阴开,浸泡老陈醋中,一个星期左右即可食用食用方法:分2-3次将枣吃完醋泡花生功效:降血脂,血压,活血化瘀,适用于高血压早期和动脉硬化制作方法:先将连衣花生米用醋浸泡七天以上,时间越长越好,每日搅动一次食用方法:每晚睡前嚼食花生米10粒醋泡鸡蛋功效:降血压,降血脂,软化血管,尤其对人体的钙质吸收及老年人的心血管疾病疗效更佳。另外,对风湿,失眠
4、,便秘等症状都有良好的效果。制作方法:取老陈醋180克装进大口杯,然后将一枚新鲜的生鸡蛋洗净浸泡在醋中。经过一个星期左右的时间,蛋壳被软化仅剩一层薄皮包着已涨大的鸡蛋,用筷子将皮挑破,再将鸡蛋清和鸡蛋黄与醋液搅匀,即制成醋蛋液。食用方法:每日清晨空腹服用,每日一次。每次加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀服用,软蛋皮可一次服完。一个醋蛋分7天服完,30-45天为一个疗程。1、睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠。 2、打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。 3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠通
5、便。 4、用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿。 5、坐车前喝醋开水,防晕车。 6、在温热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。 7、将醋与甘油以5:1的比例混合,经常擦用,能使粗糙的皮肤变得细嫩。 8、洗涤绸缎等丝织品,在水里加些醋,有利于保持原有的光泽。 9、毛料裤子的经常摩擦部分,会变白发亮,蘸上1:1的醋水(一半醋一半水)轻搓,然后覆一块干布,用熨斗熨烫,就能去掉亮迹。 10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹,用几滴醋轻搓几下,就能去掉。 11、写毛笔字时,用醋磨墨,
6、写出来的字又黑又亮,不易褪色。 12、在清水中加一汤匙醋,可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。 13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味,用少许醋滴入淘米水中洗涤,可除去漆味。 14、用旧了的铜器、铝器,先用醋涂一遍,干后再用水洗,容易揩擦掉污垢。 15、将冻肉浸入含醋的水中化冻。此法同样适宜于冻鱼的解冻。 16、热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出,很容易煺毛。 17、一定比例的醋蒸馒头,特别白。 18、夏天,淡醋水洒在鱼身上,鱼肉隔日不会变坏。 19、烧醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病。 2
7、0、醋加白糖冲开水,凉后喝下可解暑。 21、流鼻血时,用药棉蘸醋塞鼻,血即止。 22、牙膏上滴两滴醋刷牙,持之以恒牙变白。 23、温开水加醋,喝下解酒。 24、开水中加醋和食盐,一次喝下治轻度腹泻。 25、洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的异味。 26、涂指甲油前先涂层醋,醋干再涂指甲油则不易脱落。 27、做鱼、羊肉时加醋,除腥膻。 28、煮面条时加醋,可使面条变白,除去面条的碱味。 29、炒菜盐放多了,可放少许醋补救。 30、去皮的土豆泡在醋水里,土豆不变色。 31、洗木耳时放
8、少许醋,再搓洗方便去除沙土。 32、将鸡、鸭蛋洗净,再用醋泡两分钟,然后将蛋放入盐水里,腌一周后就变咸。 33、在削芋头前,将双手用醋洗一下,就不会痒。 34、在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得发泡。 35、加醋煮牛肉、海带、土豆等,很容易煮烂。 36、炒苦瓜时加少许醋可减轻苦味。 37、收拾鱼时,在鱼身上涂醋,鱼不容易滑出去。鱼鳞容易刮净。 38、发酵面团时如碱放多了,可加入白醋与碱中和。 39、洗发后用白醋涂于头发上按摩,再稍稍用清水冲洗,头发
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