《工作报告》PPT课件

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1、二零一一年工作总结丽江丽歌假日酒店丽歌----家刘光勇营业收入分析丽江丽歌假日酒店合计：营业总收入：1184707.84元（任务300万，达成39.49%）客房收入：766593.5元（任务205万，达成37.39%）餐厅收入：381593.25元（含早餐30元/人）（任务95万，达成40.17%）其他收入：36521.09元（返佣、商店租金、税金）营业成本丽江丽歌假日酒店餐厅费用：466934.29元客房费用：224348.79元安保工程：36137.15元管理费用：338675.47元营销费用：1

2、23313.5元应交税金：44607.84元（各部门费用含所有运营成本）利润：1184707.84－1234017.04＝－49309.2营业收入分析入住率明细：（入住率=入住总房数-免费-自用-维修/总房数-免费-自用-维修）丽江丽歌假日酒店日期房数入住率免房自用房总用房10月80233.14%141783311月72026.23%392878712月114040.16%56421238合计266233.18%10987293072间（员工测试）营业收入分析平均房价明细：（平均房价=总房费/入住总房

3、数-免费-自用-维修）丽江丽歌假日酒店日期房费收入房数平均房价10月201628802251.411月234264720325.3712月330701.51140290.09合计：766593.52662288.95营业分析丽江丽歌假日酒店客户来源构成：旅行社协议散客网络VIP会员自入散客自用免费营业收入对比入住率明细对比（丽江部分四星酒店）：丽江丽歌假日酒店日期4星平均丽歌实力涵三阁和玺王府印象古城康年10月72.9133.1465.7771.7574.6477.8179.6770.8411月62.

4、8226.2362.0457.4753.1758.2755.2650.3712月40.1540.1632.7133.3743.2050.1229.7724.47平均58.6333.1753.5154.25762.0754.948.56价格200260270280300340320320春节470560420480480480480480营业收入分析餐厅收入：丽江丽歌假日酒店日期餐厅收入棋牌免费小计10月11062883315023116919011月100259.15905244710.8154021

5、.9512月141178.11214513932167255.1合计：352065.2529528108873.8490466.95381593.25年度工作的回顾及下阶段计划----完成部分的文书工作，收集整理各类工作问题、相关建议及参考信息，提交公司领导研讨，现已制定各类管理制度;总经办各类文件、文稿的撰写、审核及相关文档资料的整理等，现以统一发文、备忘录格式。下阶段计划：完善修正各部门管理制度；完善修正各部门运转手册，合理规范各部门运转流程；加强档案管理，规范、合理保存酒店各类文档、合同；全面清

6、查酒店资产，造册管理，建立一套完整的资产实物台帐及制度，保证酒店资产的安全。丽江丽歌假日酒店年度工作的回顾及下阶段计划----在质检方面，酒店规章制度进一步调整和完善。调整步伐加快，控制力明显增强。在发展、建设丽歌品牌方面发挥了应有作用。下阶段计划：加强培训，督促各部门制定、执行培训计划；服务质量量化、加强日常督查，对发现的问题及时纠正；总结各类问题加以分析、研究，作为案例督促员工学习；丽江丽歌假日酒店年度工作的回顾及下阶段计划下阶段计划：大副加强工作管理，做好住客的拜访和意见管理工作；总经办安排好日

7、常拜访工作和信息的汇总，及时有效地上报；丽江丽歌假日酒店——在客户方面，拜访客户工作在迎客初期因为前台接待的问题没有全面展开，经过营业3个月的磨合现已全面开展。服务高质量化程度进一步提高，服务中的主动性作用明显增强。有效为营销工作的开展提供应有的信息传递。年度工作的回顾及下阶段计划下阶段计划：加强和电信供应商的协调，解决宽带、电话信号，内线短号问题，为酒店信息沟通提供保障；加强和中策的协调解决石材保养、维护，下水管道、房间臭气问题；设备工程：空调主控的改装，洗衣房的蒸汽加热系统协调；A栋北面隔音问题；

8、丽江丽歌假日酒店----在工程方面，由于前期酒店工程人员没有直接参与基础建设，对酒店众多问题无法及时解决，只有加强与装修方、设备供应商共同合作，解决前期遗留问题：年度工作的回顾及下阶段计划下阶段计划：做好对客接待服务，争取回头客，这就是最好的广告；争取公交站台改名，将原由的3路、8路、9路、13路、16路站台的鑫源酒店站改为丽歌假日酒店站；包装奔驰商务车为酒店接待专用车。加强与网络公司合作，多做相关促销活动。丽江丽歌假日酒店——在广告方面，酒店已经制作部