农产品成本与价格统计

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1、1第六章农产品成本与价格统计★农产品成本和农产品价格是影响农产品效益的一对变量。◇农产品成本是制定产品价格的主要依据和最低经济界限。◎农产品价格直接影响农民收入和农业积累，影响农业再生产和工农关系。第一节农产品成本统计主要任务搜集整理农产品成本资料，分析研究农产品成本的社会平均水平及其变化情况，为制定合理的农产品价格提供可靠依据，为调整农村产业结构和农业生产布局提供指导，为提高经济效益寻求途径。农业总产值W=C+V+m农业净产值W-C=V+m农产品成本Z=C+V=W-m2一、农产品成本的概念和特点(一)农产品成本的概念农产品成本

2、是以货币表现的生产农产品所消耗的物质资料费用与人工费用之和。农产品成本包括①物化劳动的价值(C)即农产品生产过程中所消耗的物质资料的价值。②农业劳动者必要劳动所创造的价值(V)，即补偿劳动者个人及家属生活所必需的生活资料价值和劳务价值之和，C十V就是农产品成本。成本分类有个别成本与社会成本之分。个别成本是各农业生产单位的农产品生产成本。反映该单位农产品生产的费用水平，是表明农业企业经济效益的一个重要指标。社会成本是生产某种农产品的社会必要劳动消耗，即生产某种农产品所需的社会平均成本。社会成本是制定和调整农产品价格的重要依据。3(

3、二)农产品成本的特点与工业产品成本比较，农产品成本具有如下特点：1．农产品成本受自然条件影响大农业生产是经济再生产和自然再生产相结合的生产活动，自然条件好的年份，土壤肥力高的地区，农产品产量高，成本就低。2．农产品成本应以劣等地，中等经营管理水平的产品成本为基础为了保证经营劣等土地的农业生产单位也能顺利地进行再生产，作为制订价格依据的农产品成本，应以耕种劣等土地的中等经营管理水平的农业生产单位的成本为基础。3．农业生产周期长并有较强的季节性一般要在一个农业生产年度或一个生产过程结束后才能进行。大型的农建工程需要在各年度之间或各种

4、农产品之间分摊费用。44．活劳动消耗的计算具有多样性和复杂性国营农业企业职工的活劳动消耗可以按工资标准计算。集体和农民家庭自营农业的劳动报酬采用以下方法核算。(1)用国家统一工价计算用工折价有关部门规定全国统一工价，在较长时期内作为计算用工折价的标准。(如84年为1.5元，91年调整为2.9元)全国统一工价计算农产品成本较准确地反映农产品的社会成本水平为制订价格提供依据。也可以用来比较不同时期、不同生产单位和不同农作物品种的成本水平。(2)用劳动力再生产的社会必要费用作为计价标准劳动力再生产的社会必要费用是劳动力再生产过程中所消

5、耗的各种必要生活资料的费用支出。包括：①为恢复劳动者体力、脑力消耗所必要的生活资料费用②劳动者所赡养的家庭人口的必要生活资料费用支出；③为提供熟练劳动者所必要的教育和训练费用。用劳动力再生产的社会必要费用除以劳动日数，即得每工工价。每工工价＝平均每个农民生活费支出×平均每个劳动力负担人口日历日数－节假日5二、农产品成本的内容及其调查(一)农产品成本的内容农产品成本物质消耗费用直接生产费用(直接物耗费)间接生产费用(间接物耗费)人工费用直接生产用工费(活劳动消耗费用)间接生产用工费以种植业为例，说明农产品成本的基本内容和项目1．物

6、质消耗费用(1)直接物质消耗费用可直接计入作物生产成本中的费用。包括：①种籽和秧苗费指实际使用的自留和外购种籽、种苗、秧苗等支出。外购按实际价格计算，自产按收购价格计算。②农家肥和化肥费农家肥，参照农民投肥作价。化肥及其他商品肥，按实购价格计算。自治茵肥，按成本作价绿肥，按种植成本分摊计算。③塑料薄膜费指生产过程中耗用的塑料薄膜，按购入价格计算。6④农药费购买的按购进价格计算，自产的按成本作价。⑤畜力费用畜力工价乘以耕畜使用天数来计算。⑥机械作业费雇用机械作业的，按实际支付费用计算；自有机械作业的，按实际成本计算。公式为：⑦排灌

7、费由排灌站供水的按支付水费计算，由本村排灌机械抽水的，按实际开支计算，并按各种农作物用水情况分摊。⑧初制加工费指轧花、茶叶加工、烘烤烟叶、生麻沤制等项开支。⑨棚架材料费指塑料大棚、黄瓜架等的架材费。⑩其他直接费用指发生的以上项目未包括的直接物耗费用。畜力工价=[耕畜总支出(饲料、饲草费十耕畜医疗费十饲养用具和套具购置及修理费十耕畜折旧费十饲养用工作价十……)－耕畜总收入(畜类作价十繁殖幼畜作价十……)]÷耕畜出勤总天数(属于种植业作工出勤天数)农业机械作业费=自有农业机械总支出(机械折旧费十零件购置及修理费十燃料及润滑油费十其他

8、支出)－其它作业应摊费7(2)间接物质消耗费用间接物质消耗费用指与多种作物有关，需分摊计入成本的费用。①固定资产折旧费固定资产按统一折旧率计算折旧费，先在各部门分摊，再在各作物中分摊。②初期生产费用分摊指山林作物在成林、结果之前，没有收入的幼树管理阶段的费用。按