野生鹿肉狍子肉

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1、野生鹿肉狍子肉为了您的春节过得更加幸福愉快，围场特向您提供各项检验检疫质量都合格的野生鹿肉、狍子肉、狍子腿，数量有限，售完为止。野生鹿肉、狍子肉：包装：每卷2斤，每箱有8斤（4卷）、10斤（5卷）、12斤（6卷）三个标准。价格：50元/斤人民币。两箱以上免费送货。鹿肉介绍：《本草纲目》记载：＂鹿之一身皆益于人，或煮，或蒸，或脯，同酒食良之，大抵鹿为仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉角有益无损＂。营养价值：鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的

2、血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。适用人群：一般人都能食用。1、新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。2、有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。3、鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列，多食、久食对预防胃肠疾病不利。4、食用为肉类之极品，高蛋白，低脂肪，含有人身必需多种维生素，抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。食用方法：加工方式与牛羊类同，食用功效：味甘、性温，入脾、胃、肾经；中医认为鹿肉具有补脾中、益气力、强五

3、脏的作用，还可补虚劳羸瘦、壮阳益精、养血益容。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。狍子肉：狍肉号称“瘦肉之王”具有滋阴补阳双重保健功能。因肉质纯瘦，味道鲜美，营养丰富，使星级宾馆的高级野味，狍肉鲜嫩味美，营养价值高，总氨基酸含量比牛肉高很多，狍肉入撰，尤其是仔狍，更细嫩香美;其烹法炸、馏、爆、炒、炖、煨、烧均可;名菜有:干炸狍肉、焦馏狍肉、红熄狍肉、烧辣子百合狍肉等。但野味原料多少都带有草腥和土腥味，不愿食用其味的可在烹制前须用冷水浸泡2一3天，以去其异味

4、。在浸泡中应多换几次水，肉色会更白，滋味更好。除此以外，人们还采用中药为辅佐调料，并采用多种烹调方法来解擅，使成品除增加色、香、味、形外，更增加强身健体之功效，使之成为宴席中烩炙人口的佳肴。推荐菜肴；麻辣狍肉，爆炒狍肉，狍子肉丸，狍肉水饺等。