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时间:2019-06-17
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1、厨艺大赛策划案[厨艺大赛][爱“拼”才会赢]81厨艺大赛策划案厨艺大赛活动策划案一,活动背景:俗话说:民以食为天。随着社会的发展,人们对吃的东西越来越在意,饮食健康逐渐为大众所接受成为社会发展重要标志和目的之一。饮食的健康关系到所有人的事,健康的饮食可以带来健康舒适的生活。好的厨艺,在社会中可以增加成功的砝码。饮食文化是学生文化的重要部分,饮食文化的发展关系到学院文化的健康发展,我院文化发展目前正处于一个高速前进阶段在前几届学生的努力下以取得很大进步,但是仍存在比较多值得改正的问题。比如:学生健康饮食意识差,不健康的饮食习惯等等。针对
2、以上存在问题,为引导广大同学积极的关注自身的健康饮食环境,创建和谐饮食环境,并以此为契机,开展形式多样的特色活动:不同地方饮食文化交流,厨艺大比拼,健康饮食问题答辩等,来创造一个和谐的生活环境促进饮食文化的和谐发展,促进同学们的健康成长。另外,部门缺少举办大型活动的经验,急需得到大赛锻炼。二,活动目的:81厨艺大赛策划案旨在通过厨艺大赛的举办丰富同学们的大学生活,让“三点一线”的生活方式变的丰富多彩。通过厨艺大赛的举办来营造一个良好的饮食文化氛围,让大家在丰富课余生活的同时,也学会协作,学会思考,学会创新,学会规划,增强同学间团结意识
3、加强同学之间的交流,繁荣饮食文化,为创造良好的生活和学习环境打下坚实的基础。另外,通过这次活动的举办增强部门组织大型活动的经验和能力增进部门的活力和能力,增强部门干事之间的团结协作精神,增进和拉动部门人际关系的发展。三,活动主题:爱“拼”才会赢--水果拼盘大赛四,活动对象:交通运输与物流学院全体学生五,活动具体策划:u前期准备活动:1,前期的宣传:各班生活委员及生活部干事配合班长在班里的宣传工作,让同学们真正理解此次活动的内涵及所要达到的效果。让同学们踊跃参加此次活动。81厨艺大赛策划案2,组织同学们报名:各班将报名人员汇总,交到部长
4、手中,以确定此次比赛的规模(人员应定在20组为好)。3,部门人员的具体分工(到时由部长亲自安排):必须保证分工明确,责任到人。以确保此次活动的顺利进行。4,部长们去联系学院其他部门,让其他部门对此次活动大力支持。u初赛和复赛事项:1,赛场安排:图书馆前广场上2,邀请学院各部门部长担当评委3,有各位参赛选手现场进行拼盘大赛的比赛:完成后由选手介绍自己作品的基本情况。由评委根据作品的效果根据作品的视觉效果和营养价值做出评判。4,初赛时由20组参赛选手中选出12位参加此次活动的复赛。在复赛中选出6组选手参加此次大赛的决赛。u决赛具体事项:8
5、1厨艺大赛策划案1,评委的邀请:邀请学院领导和学生会主席及各兄弟学院生活部部长。2,赛场安排:租用生科楼大型教室作为比赛场地3,有各位参赛选手现场进行拼盘大赛的比赛:完成后由选手介绍自己作品的基本情况。由评委根据作品的效果根据作品的视觉效果和营养价值做出评判。4,将决出:一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名5,邀请评委对此次活动的决赛进行简短的点评。6,在评奖和颁奖之间部门应准备节目以保证赛场的不冷场。7,邀请出席的领导为获奖选手颁奖。道具的准备:食材:各种水果若干。(由各位选手提前上报自己参赛所需的水果名称,好提前购买)赛场装饰:气球
6、,海报其他:竹签,盘子,纸巾81厨艺大赛策划案六,比赛规则:1,评分原则:公平公正公开2,评分内容:pinfen视觉效果营养价值时间控制总分一等40分40分20分二等30分30分20分三等20分20分20分注:(1)一等要求视觉效果优美,营养搭配好。二等视觉效果良好,营养搭配较好。三等视觉效果较好,营养价值一般。(2)时间控制在15分钟以内,每超过一分钟时间分扣2分。(3)评委可以酌情打各等的分但不得超过最高分。七,评奖办法:1,奖项设置:一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名2,奖品:一等奖:奖杯和荣誉证书及精美笔记本一个,二等奖:奖状
7、和荣誉证书及笔记本一个,三等奖:奖状和荣誉证书及笔记本一个。八,各部门工作安排:81厨艺大赛策划案1,宣传工作:宣传部,文艺部,文学社负责2,赛场布置:安保部和生活部负责3,外联工作:外联部负责联系有意和此次活动合作的合作伙伴九,活动预算:v食材:各种水果三次比赛200元v奖品:150元v场地租用:20元v其他:100元v总计:470元十,主办单位:交通运输与物流学院生活部十一,协办单位:交通运输与物流学院学生会其他部门十二,活动时间:待定十三,活动地点:图书馆前广场和生科楼教室81厨艺大赛策划案生活部:林峰2011年12月20日81
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