厨艺大赛活动策划书1

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1、3重庆人文科技学院“华莱士”厨艺大赛¥策主办单位:承办单位:二零一三年十一月九日一、活动目的为弘扬校园美食文化和培养同学们的饮食情趣，我们协会于2013年11月份举办“华莱士”厨艺大赛。此次活动也丰富了同学们的大学生活，给了广大学生一个展现自我，挑战自我，发展自我的机会，能让同学们在紧张的学习中，更好的体验纶活，同时也可以促进大家的交流，在交流中增强友谊。二、活动对象各个学院及各协会成员三、活动主题食全食美，秀出你我四、活动口号炫青春、爱健康、爱美食、爱生活五、主办单位重庆人文科技学院社团联合会六、承办单位社团联合会美食协会七、活动时间11月份16口（星期

2、六）上午8：00——15:00八、活动地点百川广场，农家乐九、活动形式和内容户外包饺子，饺了数量为30个，以个体或由小组参赛十、活动流程(-)前期准备：1、做好本次活动的策划和设备准备工作，并对全校学生做好工作宣传，宣传工作需要落实到每个学院每个协会，让同学们踊跃报名。宣传工作包括，网络宣传和现实宣传两部分模块。网络宣传包括贴吧，微博等一些网络手段，其次现实宣传为，横幅海报张贴等。2、海报：20张；横幅：5条。在海报和横幅以及幕布制作时需要注明活动主题、时间、地点、报名需知、比赛需知和赞助商，横幅海报气球均为赞助商赞助。3、组织好同学们报名工作，将报名人员

3、进行汇总，以确定本次活动规模，人员暂定为每个兄弟协会1组以及非协会成员，每组人员不得超过8人，参赛成员或者小组不收取任何报名费用，只需自己出食材成本就好。4、做好部门人员的具体分工工作，必须保证分工明确，责任到人，以保此次活动顺利进行。5、做好活动经费预算。(二)中期工作：1、场地布置：本次活动工作人员需要提前一个小时到达现场布置好比赛灶台，炊具，音响及食材，并对设备设施进行检查，确保比赛正常进行。2、比赛流程：(1)参赛人员需要提前25分钟到达现场签至！J,清洁双手，整理好着装。做好比赛前的准备工作。(2)比赛正式开始后开始计时，40分钟后比赛制作部分完

4、成。(3)最后由评审团和大众评委综合评分。(4)综合得分由高到低评出冠军、亚军和季军，并现场颁发荣誉证书及奖金。3、在参赛过程屮，由特邀嘉宾表演节目，主持人积极活跃现场气氛。4、比赛结束：由主办协会各部门人员清扫现场。(三)活动后期：1、整理好图片及视频，完成校园报道2、总结活动比赛细则1、评分原则：公平、公正、公开2、评分标准：此次比赛按色泽与形态、口味与质感、操作卫生规范、现场清洁度四部分评分，满分为10分。色泽与形态1-3口味与质感1-3操作卫生规1-3现场清洁度13、评分形式：A本次大赛采取现场评判，评委为所邀到场嘉宾B大众评委，将百川分为若干个小

5、块，由众协会会长作为该块大众评委组组长，负责该块分数整合。C选手最后得分由评委评分和大众评委评分两部分组成，取两者的平均分，评判扣分额度叮以出现小数点后一位，最后得分可以出现小数点后两位。十二、活动具体要求和具体事项1、本次活动的炊具等设备由主办方提供，食材由参赛选手自行准备。2、做好参赛选手的通知工作和到场签到工作，没有按时到的参赛选手视为弃权。3、做好相关活动流程记录。4、参赛选手需要遵守相关规则，服从评委的评定；在场人员需要尊重参赛选手。5、现场需让工作人员维护现场秩序防止现场出现混乱，各参赛人员及工作人员要注意安全。十三、奖项设置冠军一名，颁发荣誉

6、证书，奖金300元亚军一名，颁发荣誉证书，奖金200元季军一名，颁发荣誉证书，奖金100元十四、活动经费预算名称单价数量合计备注总计