厨艺大赛策划案[1]

《厨艺大赛策划案[1]》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、江苏建筑学院厨艺大赛策划书1.活动主题：秀精彩厨艺品中华文化2.活动目的及意义：为热爱厨艺的同学提供展示其特长的舞台；丰富同学们的课余生活；向大家传达吃出健康的理念。3.活动参与：主办方：江苏建筑学院团委江苏建筑学院后勤处承办方：江苏建筑学院院学生会生活部协办方：江苏建筑学院饮食服务中心4参赛选手：以二级学院为单位，共12队，每队8人（各生活部带队）6.活动时间：7.活动地点：一食堂二楼8.资源需要：音响话筒设备一套蔬菜、肉、调料等食材，调料，锅具、刀具、砧板、盘子、筷子等厨房用品评委、观众桌椅海报，宣传板，报名表，评分条，席签外壳餐巾纸、牙签、一次性纸

2、杯、特殊食材等，奖品及包装纸、奖状条幅3条（室外宣传2条，现场1条）、号码牌（也可自制）评委（可包括团委老师、后勤及餐厅负责人、厨师、学生会主席、副主席）主持人（男、女）礼仪3名新闻报道（初赛前宣传报名，附上报名表；初赛报道，新闻中心；决赛报道，新闻中心及校报）9.活动流程：（一）前期准备1、分工制作：海报：做三块较精美的宣传板初赛及决赛评分表：参考去年的基础上，融入今年文化主题条幅：2、宣传：（1）各教学楼海报（2）条幅：根据申请时间情况，尽可能延长时间（3）与各院生活部联系：确定协办活动的各院部，并协商负责事项。3、报名表整理号码牌制作4、联系餐厅，

3、评委5、音响、话筒等6、购置需要自行准备的活动用品（二）比赛准备：1、决赛海报制作注意事项宣传板制作确定决赛评分表2、海报公布名单，同时进一步宣传3、奖品、奖状购置，包装加工（三）比赛1、主持人讲话，介绍嘉宾、评委，并介绍本次大赛的规则，宣布比赛正式开始。2、节目表演3、第一项：水果拼盘4、第二项：切土豆丝5、第三项：包水饺6、嘉宾讲话，并宣布比赛结果，并进行颁奖。主持人宣布比赛结束。7、会场清理。（四）注意事项1、所有工人员提醒选手注意火炉，以防发生不测。2、遇到紧急情况时，如选手被切伤、烫伤即使迅速处理，不得耽误。3、选手每做完一道菜将其放到安排好的

4、桌子上，严加看守，不得让其他人碰触。4、所有工作人员注意维持现场秩序，使活动井然有序的进行。附1：经费预算材料名称经费所需原材料500元饮料、水果100元胶带10元奖状300元条幅100元其他150元小计：1160元附2：商家宣传：1、条幅：活动期间，将有署名商家名称的条幅挂于校园内，一目了然，宣传效果好。2、海报：校内海报栏是学生最为集中的地方之一，在活动期间，可将带有商家宣传内容的活动海报张贴出来，或直接用商家海报进行活动宣传。3、宣传单派发：学生会会根据商家具体情况，安排人员为商家在活动现场发放4、利用生活服务平台进行海报，宣传单页宣传。5、举办讲

5、座或促销活动：商家可根据需要在学校内举办相关讲座，让同学们更深入了解产品，或直接与相关产品进行零距离的接触。例如，商家可与我们商议某个周末做校园展示，场地由我们向有关部门申请。6、活动喷绘，工作证、宣传板都可以商家的相关宣传做背景，将摆放在学校人员最为集中的地方，或作为活动现场背景及现场宣传。7、主持人在大赛中的现场鸣谢8、厨艺大赛的冠名权：“”杯第届“”厨艺大赛9、团委网站宣传10、广播站：以校园广播的形式进行活动宣传。附四：厨艺大赛打分条编号集体精神面貌（25分）土豆丝粗细均匀（25分）水饺大小一致规整（25分）水果拼盘创意度（25分）总分（100分

6、）触摸精彩生活，感受温情服务，尽在生活服务中心！校学生会生活服务中心