《人体怎样获得能量》PPT课件

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1、第二节人体怎样获得能量登山运动员你知道下列食物都富含什么营养素吗？富含蛋白质的食品糖类能为人的生命活动提供能量。富含油脂的食品富含油脂的食品食物中的有机物（除维生素外）淀粉、蛋白质、脂肪被消化、吸收后，除转化人体的结构成分外，主要是用来为人体生命活动提供能量。你知道吗？课内探究：探究不同食物的热价食物所含能量的多少可以用热价表示。食物热价：指1克食物氧化或体外燃烧时所释放的热量我参与我体验我成功食物的热价=4.18×10-3×（t2-t1）×30÷m制定计划易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子、核桃种子讨论和完善计划数据记录表的设计内容仪器数据花生种子质量托盘天平m=_____克水量量筒、锥形瓶V

2、=___毫升水温T1温度计T1=_____°C水温T2温度计T2=_____°C内容数据处理水温升高T2¯¯¯T1=_____°C水的比热4.18×10﹣3KJ／ML℃计算花生种子的热价Q=4.18×10﹣3×(T2－T1)×30÷m数据处理1、尽量减少实验过程中的误差。2、称重的方法。3、试管里盛30毫升的水。4、选用花生、核桃等易燃烧的种子。注意事项取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计实施计划称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底2、你的数据和课本P33表中花生的热价一样吗？请你分析能量可能通过哪些途径散失掉？3、这个探究实验只做一次，结果可靠吗？讨论和交流:1、你的数据与其他

3、同学的数据相同吗？如果不同，可能有哪些原因？几种常见食物的热价（千焦/克）食物名称热价食物名称热价猪肉16.54面粉14.81牛肉7.20大米14.43鸡肉6.99玉米面14.98鲫鱼4.52花生22.82鲜牛奶2.89黄豆17.24糖类的热价：17.15千焦/克蛋白质的热价：17.15千焦/克脂肪的热价：38.91千焦/克二、能量的释放食物→空气→有机物氧气＋能量→二氧化碳＋水＋细胞呼吸作用反应式有机物（贮存能量）+氧气-→二氧化碳+水+能量人体内有机物的氧化分解在各个内进行，同时消耗和产生。人体对能量的利用释放的能量用于和。饥饿的非洲难民比比谁更胖！同学们，你们经常锻炼身体吗?影响能量消耗

4、的因素:年龄、性别、体质、活动强度、绿色植物光合作用制造有机物吃进人体内的有机物氧化分解能量各项生理活动保持体温如果一位成年男子一天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖和100克脂肪，那么他从中可以获得多少能量？我能行将一只小白兔从25℃的环境转移到5℃的环境中，它的耗氧量将（）A.增加B.减少C.不变D.不能确定资料1.中国卫生部调查显示，2006年全国青少年肥胖发生率高达22.3%，且有逐年上升趋势。资料2.肥胖大大加重了人的心肺负担，容易诱发高血压、心脏病、糖尿病等疾病，严重危及人体健康。请你就此谈谈自己的看法走近科学走进生活