临海园贵宾楼大酒店消防制度

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1、临海园贵宾楼大酒店消防制度   第一部分消防组织及职责一、防火安全委员会组成及职责（一）防火安全委员会组成    总经办：酒店总经理分管消防安全    前厅：李振山经理厨房：何虎厨师长    委员：安保部、工程部、总经办公室、前厅部、厨房部等部门的负责人和各联营单位负责人组成。（二）、防火安全管理办公室    前厅：李振山经理    成员：厨师长何虎、主管牛鹏超（文件另发）。（三）、防火安全委员会职责    1、贯彻执行消防法规、规章、技术规范，根据消防监督部门的要求，建立消防组织，制定履行本单位的防火安全制度和

2、措施。    2、根据“谁主管，谁负责”原则、建立各部门、各工种、各岗位的防火安全责任制，实行目标管理，把防火安全工作与本单位的生产、经营活动实行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。    3、定期召开防火安全委员会会议，及时布置、总结消防安全工作，解决存在的消防安全问题。    4、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防安全意识。    5、组建义务消防队，制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。在火灾情况下，积极组织员工扑救

3、火灾，疏散宾客和重要物资，保护火灾现场协助公安消防监督部门做好事故查处工作。二、义务消防队组成及职责（一）义务消防队的组成     导员：李振山经理     队长：牛鹏超主管     队员：由酒店各部门及有关联营单位挑选附合条件的志愿者参加。（二）义务消防队职责    1、义务消防队在酒店防火安全委员会指导下开展工作。    2、贯彻执行酒店的各项消防安全管理制度，积极参加酒店组织的各项消防活动，做好消防宣传、培训工作。    3、熟悉酒店的消防重点部位，熟悉消防设施和消防器材的使用方法及位置，并做好维护保养工作

4、。    4、进行经常性的防火安全检查。及时制止、纠正违反酒店消防安全制度行为，预防和消除火险隐患。    5、定期组织灭火演习。一旦发生火灾事故，迅速正确地做出反应，按酒店火警火灾处置程序积极组织疏散和扑救，公安消防队到达现场后，引导消防队进入火场，并协助扑救。三、值班巡查组成及职责（一）值班巡查组成酒店值班分两级制，由总值班、保安值班组成。酒店总值班由各部门经理轮流值班；保安值班由消控值班和值勤组值班。（二）值班巡查职责    1、酒店总值班职责    a、酒店总值班代表酒店总经理行使职权，负责督查各部门，尤

5、其是重点部位的消防安全管理工作，督查夜间保安人员的安全巡查情况。    b、负责处理当日酒店所发生的突发事件。一旦发生火警火灾事故，按酒店制定的火警火灾程序组织扑救。    c、值班时遇到发生火警等消防事故，要立即前往出事地处理或排除。    d、酒店值班每天对各岗位的督查不少于3次，并详细记录在案，次日晨会上通报。    2．保安值班职责    a、消控值班必须提高警惕，严守岗位，集中精力观察和倾听控制器上的各种讯号，遇故障或火警信号应按酒店火警火灾处置程序处理。    b、值班人员应熟悉和掌握消防设施的使用和

6、维护保养，发生故障及时排除。    c、认真做好值班记录。按时交接班，交接班情况清楚。    d、保安巡查每班不得少于4次，应按安保部指定路线逐项进行检查，发现不安全因素应立即向酒店值班经理报告，遇火警、火灾应立即报告消控中心，并组织人员扑救。第二部分消防管理责任一、法定代表人消防责任  1、法定代表人是单位的消防安全第一责任人，也是当然的消防法定责任人，对本单位的消防安全工作负全面责任。  2、认真学习贯彻执行消防法规及上级有关消防安全管理的规定，自觉增强消防意识，带头严格遵守消防法规。  3、将消防安全工作纳

7、入单位的生产、经营、管理工作之中，做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。  4、主持制定本单位消防安全管理制度，督促落实各级防火责任制，改善本单位的消防安全条件，完善消防设施。  5、在新建、改建和扩建项目时，责成有关职能部门将工程项目的防火设计报当地公安消防监督机关审核。  6、负责火险隐患整改措施的落实，消除隐患。制止威胁单位和员工安全的危险作业。  7、加强对专职和义务消防队工作的指导，定期组织对员工进行消防知识教育，组织火警火灾处置程序的演练，不断提高自防自救能力。  8、组织和指挥员工扑救火灾，积

8、极协助公安消防监督机关调查火灾原因，并在自己的范围内严肃查处事故责任人。   9、积极参加消防安全培训，负责向公安消防监督机关汇报本单位的消防安全工作情况，接受公安消防监督机关的指导监督。   10、若委托其他行政主管领导担任防火负责人时，必须出具委托书，并经常检查督促防火负责人切实履行各项职责。二、前厅经理/厨师长消防责任   1、受总经理委托，前厅经理/厨师长协助总经