德国职业教育能力本位课堂教学模式借鉴与启示

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1、2010年第26期No.26,2010职业技术教育第31卷Vol.31VOCATIONALANDTECHNICALEDUCATION总624期GeneralNo.624德国职业教育能力本位课堂教学模式借鉴与启示程忠国，周晖，曾光辉（广州城建职业学院，广东广州510925）摘要德国F+U萨克森州职业技术学院经营模拟实训的课堂教学模式经验表明，企业经营管理技能更多来自于工作经验，即工作过程的体验。基于案例启示，提高高职课堂教学质量，有效地培养学生的职业能力，应以工学结合为切入点，彻底改变与工作任务相脱离、以教师为

2、主体的课堂教学模式，突出能力目标、学生主体、任务训练三个基本要求，体现教学过程的实践性、开放性和职业性。关键词职业教育；能力本位；课堂教学模式；工学结合；德国中图分类号G719.28文献标识码A文章编号1008-3219（2010）26-0087-04课堂教学是教学过程的主要一、德国职业教育能力本位为调查对象，进行问卷调查，以帮环节，当前一些高职院校的课堂教课堂教学模式的体验助学生建立企业经营观念，即“一学模式不能满足高职人才培养目切以顾客的需求为出发点，一切行2009年8月，笔者带领部分标要求的问题越来越突

3、出，已成为动以调查分析为依据”。这样的安高职学生赴德国F+U萨克森州职教学改革工作的难点。课堂教学质排迅速提高了学生参与的积极性，业技术学院参加“商务管理课程”量要提高，要有效培养学生的职业经过一个下午的准备，学生拟定好学习，体验了该教育机构企业经营能力，就必须从能力本位出发，以调研问卷，并利用课间开展调查，模拟实训课程的教学过程。工学结合为切入点，彻底改变与工晚上完成各组的调查报告。接下来（一）第一阶段———建立企业作任务相脱离、以教师为主体的课的课堂教学是由各组上台向大家经营基本概念程教学模式，突出“能力

4、目标、学生推介。首先，每个组构思自己“公在F+U学习的主要内容之一主体、任务训练”三个基本要求，使司”名，设计LOGO和表达公司经课堂教学充分体现实践性、开放性就是分组模拟经营一家企业。教师营宗旨的口号，成立模拟公司，并和职业性。在这方面，德国职业教布置一项市场调查课题，将学生分借此培养学生团队意识。在推介会育能力本位课堂教学模式为我国成四组，要求每组拟定一份详尽的上，学生运用多种手段，尽情发挥，提供了很好的借鉴。调查提纲，并以另一个班的同学作展现了良好的悟性和市场意识。各收稿日期：2010-07-06作者简

5、介：程忠国（1957-），男，湖北洪湖人，广州城建职业学院副院长，副教授；周晖（1979-），女，浙江金华人，广州城建职业学院教务处副处长，讲师；曾光辉（1972-），男，湖南宁乡人，广州城建职业学院教务处副处长，讲师。87“公司总经理”分别就化妆品、网竞争→市场萎缩，政策吃紧”等变在进行公司经营模拟的同时，吧、多功能饮料机等产品的营销策化过程，让学生体会在不同的市场F+U还安排一个电子商务实践活划向师生进行了汇报。这里采用的环境下如何正确制订战略、作出决动。学生在德国的“公司”制作自己是“项目教学法”，即通

6、过师生共同策，经营自己的企业。在每个轮次的采购招标广告，向遍布世界各地实施一个完整的“项目”而进行的中，对于这些从没有接触过公司经的“供应商”招标采购。这些“供应组织教学。营管理的学生来说，许多概念都没商”实际上是F+U在世界各地的（二）第二阶段———公司基础有建立，更没有企业运作的经验，合作伙伴———各类培训机构、学校经营模拟实训出现许多问题是在所难免的。但教扮演的，它们从世界各地向这些公司基础经营模拟阶段需要师不是简单地给学生讲解，除“引“公司”发来供货单，学生收到这些经过五个轮次，这一阶段采用最多导课文

7、教学法”外，还经常使用“张供货单，马上组织生产。这是典型的教学方法是“引导课文教学法”，贴板教学法”或“头脑风暴教学的“仿真模拟教学法”，其模拟实习即借助一种专门的教学文件（引导法”，师生共同总结、分析采纳每一的效果与真实实习效果非常相似，课文）引导学生独立学习和工作的条意见的可行性，并对其进行取舍学生仿佛在真实岗位上工作，每天教学方法。在教学文件中，包括一和归纳。随着一轮接一轮的“游戏”定期到“公司”上班，处理“业务”。系列难度不等的引导问题，学生通实践，学生经过一次次“失败”，也从而既有岗位的真实感觉，又

8、培养过阅读引导课文，可以明确学习目体会到一次次的“收获”。这是典型了实际工作技能，并养成了在“公标，了解应该完成什么工作。引导的在“做中学”，既有趣味性又让学司”工作的职业习惯。德国的职业课文的内容包括任务描述、引导问生体会深刻，更容易让学习者接受。教育机构为适应金融类、营销类和题、学习目的描述、学习质量监控（三）第三阶段———公司高级企业管理类专业学生实习教学的单、工作计划（内容和时间）、工具模拟