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时间:2019-06-02
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1、芒果吃法大全芒果刚刚上市的时节,吃货们哪能放过它呢!!除了直接剥了皮吃,还可以做成各种各样的点心饮料。。各种创意吃法,芒果控请果断收藏。。。香芋芒果西米露食材:香芋适量、芒果适量、椰浆适量、小西米适量、牛奶适量、白砂糖适量步骤:1)把西米倒进沸水里煮熟,再在冰水中漂凉.西米用冰水冻半小时后再装碗2)再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒(要用清水煮哦)、切好的芒果块、砂糖3)最后就浇上椰浆,还有冷藏的鲜奶和冰块就OK啦!芒果冰激凌食材:芒果500G、鲜奶500ML、砂糖适量步骤:1)先把材料都给备好了。2)把芒果剥皮去掉核再搅成
2、芒果泥3)鲜奶用小火加热大概10分钟的样子.放凉准备等下用4)做好的芒果酱和牛奶。5)把芒果倒进鲜奶中混合均匀.再倒进保鲜盒里,要盖好盖子哦,进冰箱冷冻6)再每隔30分钟搅拌一下,最少要搅4次,一定不能偷懒的啦.最后搅完一次后,再冷冻4.5个小时.就可以吃啦芒果糯米糍食材:牛奶150g、糯米100g、芒果半个、椰浆25g、水25g、砂糖水、粟粉30g、植物油10g步骤:1)准备材料2)所有材料倒在一碗内搅拌至无颗粒的粉浆3)水开后,上锅蒸15分钟4)放凉后放入冰箱冷藏20分钟5)准备芒果和荔枝,芒果一半切粒,一半做成芒果泥6
3、)先用保鲜膜滴几滴凉开水抹开,再加入糯米粉团,加入芒果泥和芒果粒,拉起保鲜膜,裹出形状7)去掉保鲜膜,粘上椰丝即可香芒双皮奶食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g做法:1)牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉2)用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶3)倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀4)蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可5)芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦芒果班戟食材:芒果400g、低筋面粉80g、白砂糖75g、牛奶250g、鸡蛋120g、鲜奶油1
4、20g、油适量步骤:1)将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒2)鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化3)将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。4)将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。5)将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。6)鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。7)取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。8)最后将面饼包成四
5、方形即可。芒果雪葩食材:芒果2个、砂糖30g、矿泉水100ml步骤:1)芒果去核剥皮,切成小块2)放搅拌机打成芒果浆3)一大勺的白糖,加入100毫升加热的水,搅拌完全溶解后冷却4)冷却的糖水和芒果浆混合5)芒果浆倒入冰格里,放冰箱冷冻6)冰好的芒果一块块撬出来,室温静置几分钟7)稍微软化的芒果冰打碎即可享用芒果布丁食材:芒果3个、冰糖30g、布丁粉25g做法:1)芒果去皮去核,切成小丁2)取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水3)搅打成果泥汁4)奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶5)准备朱师
6、傅香滑布丁粉一袋6)奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火7)将煮好的布丁液过滤一遍8)然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中9)搅拌均匀10)倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用芒果冰沙食材:芒果1个、炼乳2杯、新鲜薄荷叶2片步骤:1)把芒果去皮取果肉放入保鲜盒盖上盖子冻成大冰坨子。想吃的时候,把保鲜盒放到微波炉里用解冻档微大概一分半到两分钟即可。2)用多少就往搅拌机里放多少芒果果肉冰,如果觉得果肉太稠不好搅拌可以放一点点清水。3)将搅拌成泥的芒果沙冰倒入杯中就完成啦
7、,你还想在里面放什么都可以。只要你愿意啦。另类芒果吃法——芒果沾酱油吃芒果新吃法:削了芒果,倒了一小碟酱油,沾起吃!据说,这是闽南的特色吃法。
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