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时间:2019-06-01
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1、晚饭时间到,你想好吃什么了吗?今天美食推荐真的可以有!推荐一:青笋炒木耳准备食材:青笋、木耳、红椒、蒜、食用油、盐、糖、蚝油、生粉。做法:1、青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片备用;2、锅热放油爆香蒜片,加入青笋片炒至断生,放入红椒、木耳一起翻炒;3、炒至八成熟调入适量盐、糖调味,出锅浇入生粉、蚝油、清水调成的芡汁,大火炒匀即可出锅。推荐二:椒盐猪里脊准备食材:猪里脊肉、鸡蛋、小麦面粉、淀粉、盐、鸡精、椒盐、花生油。做法:1、鸡蛋打匀,里脊肉切成小指粗细的细条,放入鸡蛋液中,加少许盐鸡精淀粉,拌匀上一下浆;2、锅里放油烧至七成热,把上好浆的肉条放入面
2、粉中蘸一下,使面粉均匀包裹排条;3、将蘸好面粉的肉条入油锅炸,肉条炸至金黄色捞出沥油;4、待排条全部炸好盛出,撒上椒盐翻动几下即可。推荐三:麻婆茄子准备食材:长茄子、美人椒、八角、蒜、葱花、豆瓣酱、花椒油、鸡精、糖。做法:1、茄子切圆片锅中蒸6分钟,美人椒切段,蒜葱切末;2、锅倒油烧热倒入豆瓣酱、八角炒香,加入蒸好的茄子,翻炒均匀加少许清水;3、加入少许花椒油、鸡精、糖调味,最后撒上葱花即可出锅。推荐四:干豆角烧肉准备食材:干豆角、五花肉、料酒、蒜苗、红椒、白糖、老抽、盐、鸡粉、辣椒油。做法:1、干豆角泡发放入锅中焯煮熟控水捞出切段,五花肉同样过水焯煮捞
3、出切片,蒜苗切段、红椒切片备用;2、热锅倒油,放入五花肉淋入料酒炒香,加入白糖、老抽炒至白糖融化上色,加入豆角翻炒炒匀;3、放入蒜苗梗,加盐、鸡粉、白糖炒至入味,倒入蒜苗叶、红椒片,拌炒至熟软,淋入辣椒油炒匀即可。本文作者:吃货总动员
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