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时间:2019-06-02
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1、15青少年見習就業計劃個人護理業就業市場調查報告引言本港經濟環境雖然不如以往,但消費者對於奢侈品及個人護理產品的需求仍然殷切,而且越來越重視個人儀容的美化及健體保養,因此個人護理業大行其道。個人護理行業的範圍甚廣﹐其中包括推銷化粧品﹑提供化粧及儀容改善與護理服務﹑協助顧客保持健美﹑美髮及美化指甲等。2.國內改革開放後,人們開始重視對美的追求,美髮美容業近20年來得以迅速發展,無論是化妝品生產領域,還是美髮美容服務與教育領域,都出現了數量激增的現象。以洗頭水、沐浴露及護膚用品為例,生產種類就已多不勝數。中國的人口數量龐大,令美髮美容這一行業擁有先天的巨大市場。伴隨著內地物質生活水
2、準的提高,個人護理對內地消費者,尤其是都市女性消費者的吸引力越來越大。3.CEPA的簽訂,令港人明年開始將可以個人名義北上開設美容院,使本來已十分興旺的個人護理業更有發展空間,而相關的技術學習班與專業證書課程多如雨後春筍,從事這個行業的年青人亦不斷增加。4.由於有較多青少年對個人護理業感興趣,本報告會針對個人護理業的初入職者所關心的事項如:相關工作技能、行業待遇及晉升機會等作出調查,並探討北上發展此類行業之空間與前景。個人護理業的類別5.隨著香港人越來越重視個人容貌及崇尚潮流,美容行業近年發展頗為迅速,而且工作範圍很廣,美容院、美髮院及相關的護理中心多不勝數,從事這個行業的年青
3、人亦不斷增多。業務分類歸納為:皮膚護理:6.合格美容師為美容院的顧客提供護膚意見及一系列的護理服務,以改善及保持皮膚質素。15容顏美化:7.此類服務不同於膚質的護理,而需為顧客提供帶有「矯型」性質如:修剪眼眉、電或植眼睫毛、去除面部雜毛及以專用工具繡描眼眉、眼線及唇線等容顏美化服務。纖體:8.近年的纖體方法種類層出不窮,纖體師需替健美中心的顧客設計一套適合個別身高、體重及年齡的健美計劃,並向顧客建議適當的餐單和運動。另外,也需要利用各種電子儀器、機械或人手代替顧客運動,以達減肥之效。激光及彩光治療:9.醫學界採用激光治療、美容、甚至漂牙已有四十年歷史,彩光的學名是「強力脈衝光」
4、(IPL),是五年前由醫療界引入香港作改善皮膚用途的新科技。近兩、三年愈來愈受歡迎,不少美容院也推出激光彩光美容,以較快速度改善皺紋、皮膚色素、脫毛,甚至用作減肥。按摩:10.經濟不景、失業率高企,令城市人的生活越來越緊張,為了舒緩壓力及情緒問題,市面上各類的按摩護理應運而生。按摩服務大致分為足底按摩、全身按摩及頭部按摩,而方法更加五花百門,有香薰按摩、水療按摩(SPA)、淋巴引流等,有些則以世界各國不同的傳統按摩方式來劃分,更有人以此用於纖體。自然療法:11.由於都市人漸趨崇尚天然的食物與生活方式,一切以「自然」為賣點的產品與服務都備受重視。有別於一般按摩,自然療法以特別的機
5、器釋放出芳香的精華油、香薰及氧氣等氣體,令顧客藉呼吸香氣而放鬆身心,另外一些非藥物的治療如耳燭、或音樂治療等保健項目亦不斷推陳出新。美髮:12.從以往的洗、剪、吹,以至電、染及各種頭髮護理,現在的美髮服務已發展至專走創新科技路線,以負離子、游離子、專業工具及新化學配方等替客人改變髮型及頭髮質素。部份髮型屋更有植髮及駁髮等服務,髮型師除於店舖工作,亦會到表演活動場地作外勤服務,為演出者塑造髮型。15化妝:13.隨著表演行業的發達,近年除了面部化妝,亦流行人體化妝,以適應表演者及一般人參與派對的需要。專業的化妝師會受聘於某家化妝品公司,替顧客以某一品牌的化妝品化妝,或以自僱方式替藝
6、人、模特兒或需出席特定場合者提供服務。美甲:14.由從前的修甲、塗指甲油或貼上人造甲,現在的美甲服務更加林林總總,包括樹脂植甲、水晶甲及指甲彩繪等,除了在客人的指甲畫上圖案,更可貼上寶石裝飾。美甲服務以前只在美髮/美容院提供,現時已發展至有獨立的專門店及學習班,甚至以按摩院的形式,專門提供指甲護理(NAILSPA)。珠三角的發展15.內地經濟急速起飛,據廣州《21世紀經濟報道》的薪酬調查,中國內地近年的薪酬一直保持百分之5.5的增長率,收入增加除了令國內人民生活質素改善、物質享受充裕外,亦令他們承受沉重的工作壓力。就以上種種原因,個人護理服務由奢侈品變為生活不可缺少的一環。16
7、.根據中國國家統計資料顯示,目前內地已有2,000萬名美容從業員遍佈於中國各省市的154萬家美容院,而美容業在內地生產總值中所佔的比重更有增長趨勢。17.以往「美容」在內地一向只是女性專用的名詞,然而國內愈來愈多男性也開始重視自身形象的修飾。現時大部份緊貼潮流的美容院已分設男賓部,且常有「人滿之患」,年輕男性多為暗瘡煩惱而光顧美容院,而事業有成的中年男士則希望尋求方法留住青春。18.專家分析指出,自八七年以來,內地公司企業的薪酬增長速度已經超過同期香港的増長水平,這促使大量的香港優秀人材轉向
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