供应链管理教学课件PPT

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1、第二章供应链管理一、供应链概述索尼爱立信与诺基亚之争（一）产生背景（二）供应链的结构1.链状模型2.网状结构供应商供应商供应商供应商制造商制造商制造商制造商批发商批发商批发商批发商零售商零售商零售商零售商顾客顾客顾客顾客供应商制造装配分销零售用户信息流资金流物流信息流供应源需求源供应商的供应商供应商制造商分销商零售商用户（三）供应链的定义马士华教授：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商

2、、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。迈克尔·波特价值链理论（四）供应链与物流的关系联系：物流是供应链的一部分区别：•物流涉及原材料、零部件在企业之间的流动，而不涉及生产制造过程的活动；•供应链管理包括物流活动和制造活动；•供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个过程。（物流、资金流及信息流）二、供应链管理概述（一）供应链管理概念（SCM）供应链管理就是使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终顾客的所有过程，包括工作流、实物流、资金流和信息流等

3、均高效率地操作，把合适的产品以合理的价格，及时准确地送到消费者手上。包含了以下四方面内容：考虑因素：对成本有影响、在产品满足顾客需求的过程中起作用的每一方面目的：追求效率和整个系统的有效性，使系统总成本最小。层次：战略、战术、操作层次7R目标：（rightproductorservice,rightconditionandpackaging,rightquantity,rightcost,righttime,rightplace,rightcustomer）供应链管理概念形成的历史阶段美国物流管理协

4、会的三次更名：实物配送（P.D）协会1963年成立：物流（Logistics）专业协会1985年更名：供应链管理（SCM）专业协会2005年更名：20世纪80年代实体配送阶段：PhysicalDistribution物流管理阶段：Logistics供应链发展阶段:SupplyChainManagement20世纪90年代1920年-1980年供应链管理形成的历史阶段：（二）供应链管理的运作方式“推动式”的供应链以制造商为核心企业，根据产品的生产和库存情况，有计划地把商品推销给顾客，其驱动力源于供应链

5、上游制造商的生产。例：汽油、啤酒、毛巾等等供应商制造商分销商零售商顾客优点：（1）实现生产和运输的规模经济（2）现货的存在可以使企业抓住销售机会缺点：（1）库存不能满足变化了的需求模式（2）当某些产品的需求消失时，供应链会产生大量库存积压（3）牛鞭效应2.“拉动式”的供应链整个供应链的驱动力远与最终顾客，产品生产受需求驱动。要求整个供应链集成度高，信息交换迅速，根据用户需求实现定制化服务。例：电脑（戴尔），飞机等等供应商制造商分销商零售商顾客优点：减少库存，降低成本，提高资源利用率缺点：必须有快速的

6、信息传递机制，能够及时将顾客需求传递给各级供应链参与者3.“推-拉混合式”的供应链供应链最初的几个层次以推动的形式经营，其余层次采用拉动战略。例：汽车（辉腾）、家具（三）供应链流程管理消除牛鞭效应牛鞭效应Bullwhip:订货量在供应链上的需求变异被逐级放大的现象消费者需求供应商批量销售商订货生产批量Bullwhip效应产生的原因需求预测修正：用下一级定单量来预测需求；提前期越长,订货量越大；价格波动：促销使零售商在低价时大量订购，加剧牛鞭效应；缺少信息交流和共享：无法掌握上下游信息；供应链结构：供

7、应链越长，牛鞭效应越明显解决措施：牵引式供应链（四）供应链管理的方法1.供应链设计（1）按产品类型设计功能性产品：满足客户基本功能需要的产品，其主要特点是随时间变化不大、生命周期较长、边际利润较低。日用品创新性产品：增加了特殊功能的产品，或在技术和外观上具有创新性的产品。其主要特点是边际利润较高、生命周期短、市场需求很难预测等供应链的功能物理功能包含将原料转化为零部件，然后成为制成品，和在供应链各个不同地方之间的运输。市场协调功能这种协调功能最终归结于保证进入市场的各种产品形式的组合与顾客想买的产品

8、形式相匹配。2.供应链设计策略有效性供应链主要体现供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等；反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。有效性供应链和反应反应性供应链的比较市场反应型供应链物理有效型供应链基本目标尽可能快地对不可预测的需求做出反应，使缺货、降价、库存最小化以最低的成本供应可预测的需求制造的核心配置多余的缓冲库存保持高的平均利用率库存策略部署