《双汇Q儿童火腿》PPT课件

《《双汇Q儿童火腿》PPT课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、双汇Q+儿童火腿肠品牌推广策划方案13小组成员：廖文哲、胡江海、张旭黄慧、刘琴、尹跃群背景随着渠道商和消费者越来越理性，概念炒作渐成衰退之势，火腿肠市场的竞争也愈来愈烈，2011双汇爆发的瘦肉精事件，使消费者对双汇的信任度大大降低，美好借此蓬勃发展并率先进入儿童火腿肠市场，为了公司长期的经营与发展，我们也将开发有自己特色的儿童火腿肠。HuanJing分析外部环境1.政治环境2.经济环境3.社会环境内部环境企业形象技术因素政治环境从政策上看，中国对大企业实施优惠政策，确保其健康发展，但对于肉制品企业，中国实行“多头管理”制度，产品饲料、养殖、屠宰归农业部门管理，产品屠宰

2、以后的深加工，即肉联厂的生产归质检总局管理，产品制成成品之后流通归工商总局管理，上餐桌的产品在餐饮范围内归卫生部管理，政策仍然对这些加强管理。自古以来，民以食为天，肉类加工自然成为中国政府“关注民生”。一直以来，国家对肉类工业政策倾斜力度都很大。“十二五”肉类工业发展战略研究报告（提纲中），已经将“积极发展冷却分割肉，优化肉制品结构”列入规划，并计划在2015年，达到县城以上热肉销售比例降至50%以下，冷鲜肉比例提升到30%的目标。这时肉类工业的促进作用有目共睹的。这不仅有效地保障了肉类市场稳定次序，同时也为双汇这样的大品牌规范管理企业营造出了良好的发展环境。经济环境从

3、市场上看，中国肉制品市场容量巨大，渠道终端鱼龙混杂，相比而言还是一个不太成熟的市场。从国际上看，经济全球化和我国对外开放的扩大带来的机遇与挑战。经济全球化是一种趋势，交织着各个国家错综复杂的利益关系和激烈的竞争，必然经过许多曲折和反复。进一步融入经济全球化进程是实现现代化的条件，但我国经济技术落后，在同发达国家的竞争中面临着很大的压力。加入WTO给我国经济带来新的机遇，这是具有很大挑战性的机遇。从自然上看，中国地域广阔，人口众多，区域资源不平衡，尤其是在新兴市场经济下，产业结构差异大，市场建设不完善，信息阻隔不对称，给企业带来很大的挑战。从国内经济形势上看，比较稳定，肉

4、类业在中国国民经济中具有很重要的地位，自2008年开始，我国实行扩张性的财政政策，拉动内需的快速增长，但从2010年起，开始出现通货膨胀的趋势，经济滞涨的可能性比较大，对肉类业发展不利。2011年5月31日，由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的“2011肉类食品产业发展战略研讨会”在京开幕。本次研讨会以“未来五年中国及全球肉类工业面临的机遇和挑战”为主题，根据中国肉类工业“十二五”规划目标，围绕国内外肉类行业发展面临的新形势和新挑战，保障和改善民生、加快转变经济发展方式，促进肉类加工企业技术进步，推进以保障肉品质量安全为核心的企业诚信体系建设，建立符合循环经济要求的肉

5、类产业集群等多项议题进行了广泛而深入的探讨。在本次研讨会上，双汇集团董事长万隆对双汇集团在“十一五”期间取得的成果进行了回顾，他指出，“十一五”期间，双汇集团实现销售收入由200多亿元增长到去年的500亿元，肉类年总产量由100多万吨发展到300多万吨，企业由河南走向了全国。双汇集团“十一五”通过引进技术、产品创新，实现了企业的稳步发展。放眼十二五，双汇集团将围绕产业结构调整和升级、食品安全、强化内控、完善产业链、加大技术和设备的引进投入入手，使企业朝着年销售收入1000亿元的目标迈进。双汇产品做到头头检验、系统控制，确保食品安全，营业收入由1984年前的不足1000万

6、发展到2010年的500亿元，年均增长35%。“十二五”，双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做专、做精、做久双汇，使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商，到“十二五”末，肉类总产量将达到600万吨，销售收入将突破1000亿元，双汇集团将发展成为具有世界竞争力的国际化大型食品企业集团。社会环境中国是一个人口大国，全国超过2.9亿儿童，这是一个非常巨大的市场，近年来农村人口逐步向城镇转移，许多家庭为了孩子有一个高的成长环境，往往将孩子送到城镇读书，因此城镇儿童形成了很大的市场需求，根据消费者观念的改变，现在的消费者越来越注重食品的健康、营养。内部环境企业形象分析双汇集团

7、是国家农业产业化重点龙头企业，原材料的消耗带动了国内养殖业、饲料业、屠宰加工业的发展，为拉动经济增长做出了巨大贡献，在火腿肠市场一直居于领先地位，双汇连锁店实行“统一形象、统一标准、统一服务、统一配送、统一管理”的“五统一”发展模式，一直以优质、实惠得到了广大消费者的肯定技术因素十几年来，双汇集团坚持“汇集世界高科技、汇集世界新工艺”指导思想，先后投资20多亿元，从美国、日本、德国、荷兰等国引进国外先进技术和设备1000多台套，按照国际标准，建设肉类制品加工基地20多家，在漯河通过双汇食品城一期、二期、三期工程（现名为双汇工业园），形成了