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《茯苓菌种选育及生产技术研究进展》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、西,南,农,业,学,报&""(年&"卷)期,,,,,,,,,,,,,,**+.98L4U?>LE45@DX98K@DF9G0AK5H8FL8KDF.H5?@H?>Y9FZ&",,[9Z)文章编号：!""!#$%&’（&""(）")#"**+#"$茯苓菌种选育及生产技术研究进展!，&&!&&屈,直，刘作易，朱国胜，刘永翔（!-贵州大学生命科学学院，贵州贵阳,**""&*；&-贵州省农业生物技术重点实验室，贵州省农业科学院，贵州贵阳,**"""+）摘,要：茯苓以其较高的药用价值、营养价值及独特的保健作用而备受关注，科技工作者在茯苓种质资源、菌种选育、栽培技术等方面的
2、研究已取得一定成果。针对茯苓种质资源、育种、生产技术的研究现状和生产栽培中的问题进行了综述，分析了茯苓产业化发展中的主要问题，并提出了解决办法。关键词：茯苓；种质资源；菌种选育；生产技术/中图分类号：.*+(-)&,,,文献标识码：0!"#"$%&’$()$*&"+*,%""(+*-$*(.%/(0&1+/*1"&’*+20"#/3!"#$%&’#(&)*#*#++*4’+*$!，&&!&&12345，672389:;5，3<2=89:>4?@A，672B9@A:C5D@A（!-E9FF?A?9G65G?.H5?@H?，=85I4982@5J?K>5L;，=85
3、I498=85;D@A**""&*，E45@D；&-=85I498M?;6DN-9G0AK5H8FL8KDFO59L?H4@9F9A;，=85I4980HDP?Q;9G0AK5H8FL8KDF.H5?@H?>，=85I498=85;D@A**"""+，E45@D）5,#1%$&1：R4?SDS?K5@LK9P8H?>L4?DH45?J?Q?@L>5@A?KQSFD>QK?>98KH?，>LKD5@NK??P5@AD@PH8FL5JDL59@L?H4@5T8?9G!"#$%&"’%()")"*，K?J5?U>L4?K?H?@LK?>?DKH4>5L8DL59@5@
4、A?KQSFD>QK?>98KH?，NK??P5@AD@PSK9P8HL59@L?H4@5T8?D@PS8L>G9KUDKPL4?>8AA?>L59@>G9K5L>5@P8>LK5DF5ID:L59@P?J?F9SQ?@LN;D@DF;>5@AL4?QD5@SK9NF?Q>6"78/%(#：!"#$%&"’%()")"*；A?KQSFD>QK?>98KH?；>LKD5@NK??P5@A；SK9P8HL59@L?H4@5T8?,,茯苓（!"#$%&"’%()")"*（.H4U?5@-）V;JDKP?@W原料，茯苓含有多种三萜类物质和活性物质，具有益=5FN），隶属
5、于担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔脾、健胃、祛湿、安神、生津等功能。据最新报道，从［!］菌科、卧孔菌属，主要分布于中国、日本等一些东茯苓中提取的茯苓多糖或茯苓异多糖等具有促进细南亚国家。我国茯苓资源丰富且分布较广，除东北、胞分裂、补体激活、抗诱变、抗肿瘤、增强免疫等生物西北北部、内蒙古、西藏外均有分布。茯苓是一种高活性。近年来，茯苓以其较高的药用价值、营养价值［&］温好气型腐生真菌，常于松树根部形成菌核，赤及独特的保健作用而备受关注，其经济价值可观，具［$］松或马尾松等树种根际生长居多，故野生茯苓较难有广阔的应用前景。作者针对茯苓种质资源研采挖，不能提供较多商
6、品，药材商品则主要来源于栽究现状，着重阐述了茯苓菌种选育和生产技术等方培种植。我国人工栽培茯苓已有!*""余年历史，传面取得的研究成果，分析了目前茯苓产业化发展中统产区为鄂、豫、皖交界的大别山区，近年来贵州、福存在的主要问题，提出了重点是解决生产技术问题建、广东、广西、浙江、湖南、四川、云南等省均有迅速及解决办法。［)］发展。通常所说的茯苓是真菌茯苓的干燥菌核，9:茯苓的种质资源为我国珍贵的传统中药。作为多种方剂及中成药的,,中国幅员辽阔、地形复杂、气候多变，优越的自,,收稿日期：&""+#!&#"(然条件形成了丰富的茯苓种质资源。茯苓适应能力,,基金项目：贵州
7、省中药现代化科技产业研究开发专项项目（黔强，野生茯苓分布较广，黄河以南大部分省区均有分科合农字［&""*］*"*"）作者简介：屈,直（!’(’#），女，在读硕士，研究方向：药用真菌布。是选育优良菌种、深入认识茯苓遗传多样性和研究，!为通讯作者。开发利用茯苓产品的重要基础。随着现代科学技术2期------屈-直等：茯苓菌种选育及生产技术研究进展!!*的发展，人们极为关注野生中药资源的合理开发、生传统的茯苓栽培法属于固体发酵。传统的各种物多样性保护与可持续发展等一系列问题，开展了茯苓栽培方法间的差异关键在于引种方法和栽培方［!］一些茯苓种质资源的调查研究工作。中国微
8、生式的不同。物菌种保藏管
