《有营养的蔬菜》教学设计

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1、《有营养的蔬菜》教学设计活动目标：　　1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。　　2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏体验，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类。活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。活动准备：多媒体课件、蔬菜若干（胡萝卜、黄瓜、生菜、土豆、西红柿、豆角、茄子、萝卜、辣椒）蔬菜宝宝图片。活动过程：一、激趣导入　　今天老师给你们带来了几个小礼

2、物，看看谁认识它们。（出示胡萝卜、黄瓜、西红柿、生菜）它们都叫什么？（蔬菜）把说对的蔬菜发给小朋友，让同组的小朋友看一看，摸一摸感受一下。　　（1）我们每天都要吃多种蔬菜，你喜欢吃哪一种蔬菜？怎么吃？你知道我们吃的这些蔬菜都是它们的哪一部分吗？　　（2）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实）五部分组成。想想你喜欢的蔬菜吃的是哪部分，想好了一会儿告诉老师，好吗？　　小朋友们真聪明，知道的可真多啊，老师现在遇到一个难题需要你们帮忙，谜语姐姐给老师出了几个谜语，你们帮老师猜猜吧！二、

3、猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。（让幼儿对植物的生长有全新的认识）　　1、猜谜语：红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜。（胡萝卜）可以生吃也可以做菜，老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。提问：（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）　　（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？　　2、猜谜语：架上爬身结绿瓜，瓜头顶上开黄花，生着吃米鲜又脆，妙熟做菜味道佳。（黄瓜）

4、那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。　　3、猜谜语：红嘴绿鹦哥,吃了营养多。（菠菜）我们该吃它的哪一部分？（茎叶）还有什么蔬菜我们吃它的茎和叶。（白菜、油菜、生菜）　三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食　　蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。　四、游戏体验：分类游戏：《找朋友》　　幼儿拿着自己收集的蔬菜宝宝图片，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己手里的蔬菜宝宝是吃什么

5、部分的，然后听音乐去找朋友。（利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。发展幼儿的分类能力）五、律动听！蔬菜王国要举行丰收联欢会了，我们唱着《蔬菜歌》去参加吧！六、延伸活动：　　蔬菜有很多种吃法，除了可以炒着吃、炖着吃、拌着吃、包饺子、做汤等，还可以做成美味可口的蔬菜沙拉，请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉。（巩固对蔬菜的认识。引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣，小朋友知道了蔬菜还有很多吃法使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足）