镇食品安全整顿工作实施方案

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4、全，根据《关于印发阳春市食品安全整顿工作实施方案的通知》（春食委[2009]1号）文件精神，镇政府决定在全镇范围内开展为期2年的食品安全整顿。为确保该项工作取得预期成效，特制定本实施方案。一、指导思想和总体目标（一）指导思想以科学发展观为指导，针对人民群众普遍关心的食品安全热点、难点问题，坚持政府负责、部门指导协调、各方联合行动的工作方针，切实把食品安全工作放在突出位置，不断增强大局意识、使命意识、责任意识，坚持治理整顿与产业发展相结合、集中专项整治与建立长效机制相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续

5、健康发展，为保障人民群众饮食安全，促进全市经济社会又好又快地发展做出贡献。（二）总体目标用两年左右时间集中整顿，通过深入开展食品安全整顿工作，使食品安全各环节监管责任进一步落实，食品行业自律显著加强，农产品和食品质量安全水平明显提高，餐饮业、学校食堂和学校周边的流动食品摊点及建筑工地食堂的监管进一步规范，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众食品安全得到切实保障。二、重点整顿任务及主要目标、措施（一）打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂责任单位：农业办公室、农技站。责任人：赖勇、黄世勇主要目标：食品种植养殖、生

6、产、流通和消费环节中违法添加非食用物质行为得到有效遏制；食品添加剂生活销售和使用行为得到规范；辖区内不因违法添加非食用物质和滥用食品添加剂而发生重大食品安全事故。主要措施：各监管部门按照《阳春市深入开展全市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》要求，采取有效措施，加大监督检查力度，全面整治食品添加剂的生产、流通和使用过程，坚决依法打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，严厉查处使用非食品原料和滥用食品添加剂生产加工食品的行为。完善治本措施，建立健全有效的食品添加剂使用生产经营和使用的监管机制，建立完善食品生

7、产企业食品添加剂使用申报备案制度，督促企业做好食品添加剂的进货验收、使用管理和申报备案工作；督促餐饮单位落实食品添加剂使用登记申报制度。开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测。根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物质和滥用食品添加剂的线索，确定抽检的重点品种、重点食品类别，有针对性地开展抽检工作。（二）农产品质量安全责任单位：农业办公室、春湾兽医站、农技站。责任人：赖勇、莫国祥、黄世勇主要目标：“三品（无公害农产品、绿色食品、有机食品）抽检合格率达98%以上，杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为

8、，杜绝在蔬菜生产过程中使用甲胺磷、对硫磺、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等禁用高毒农药行为，杜绝在水产苗种繁育和养殖生产过程中违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等违禁药物行为。