毕业论文-面向农产品的区域物流优化研究

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1、广东工贸职业技术学院2013届毕业设计论文面向农产品的区域物流优化研究系部：专业名称：班级：学号：作者：指导老师：2013年5月23日广东工贸职业技术学院毕业论文（设计）面向农产品的区域物流优化研究摘要随着现代物流业的迅速发展，与人们生活密切相关的农产品物流，显得相对滞后，构建一个面向区域的农产品物流网络，对于解决“三农问题”、切实提高农民收入，具有非常重要的意义。本文结合国内农产品物流的发展现状，讨论了农产品物流的特殊性质和特殊需求，运用供应链管理理论和竞争核心理论，分析了目前农产品物流中存在的问题，提出了解决农产品物流网络建设中的相关建议与对策。关键字：农产品物流；供应链

2、管理；广东工贸职业技术学院毕业论文（设计）目录1绪论11.1问题的提出11.2选题的目的和意义12农产品的特点12.1农产品的特性13当前农产品物流发展的概况及问题分析33.1农产品物流发展方式概况33.2农产品区域物流发展过程中问题分析34农产品区域物流发展过程中问题解决对策44.1加强农业经营主体建设，加快农产品市场化程度44.2减少农产品流通环节，提高物流速度54.3加强物流专业人才建设，提升农民的主动性64.4加强农产品物流基础设施建设，建立特色的农产品物流园区64.5坚持以农业合作组织为枢纽，加快农产品物流信息化建设74.6建立以政府主导，迎合市场的标准化体系7总结

3、8致谢词9参考文献10广东工贸职业技术学院（设计）面向农产品的区域物流优化的研究1绪论1.1问题的提出农产品物流是指为了满足消费者需求，农产品从供应地到消费地之间的流通过程。包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通、加工、分销、信息活动等一系列环节。。中国加入WTO，中国的农产品贸易面临着空前的机遇与挑战。我国是个农业大国，地域广阔，不同地区农产品各具特色，具有独特的资源优势，但是目前我国农产品市场大多数处于初级现货市场阶段，农产品营销的渠道和时机不够畅通，给农户带来了很多的影响。因此，系统地分析我国农产品物流优化的现状及已取得经验与存在的问题，深入的研

4、究农产品物流优化方面成本，模式无疑具有现实的意义。1.2选题的目的和意义农产品物流作为现代物流的重要组成部分，对国民经济发展发挥着日益重要的作用。从某种意义上讲，当前影响我国农业发展的瓶颈正从生产领域逐渐转入流通领域。由于我国传统的农产品流通体制环节过多，每个环节运输条件较差，从而导致大量的农产品在运输过程中发生腐烂、遗漏等等，损失很大。专家认为，效率低下的农产品物流，正成为我国农业产业化进程和农产品流通产业发展中的巨大障碍。如何发展现代农产品物流，如何使广大农民从农产品流通中获得更多收益，如何促进农产品物流区域优化具有更加明确的效用。通过这次论文的研究，通过研究对比分析的方

5、法找出目前农产品物流发展存在的问题，提出农产品区域优化的解决对策。2农产品的特点2.1农产品的特性（1）农产品特性分析10广东工贸职业技术学院（设计）小农制度：目前，我国农业生产实行家庭联产承包责任制，这一制度有利于提高农民生产的积极性，有利于农村的稳定和农民的社会保障，有利于保障国家粮食安全，有利于加强城乡联系，对于我国农村经济的发展起到了很大的促进作用，但是正是由于这种小农经济，使得单个农产品生产者与市场接轨困难。季节性生产：农业生产受到自然条件的限制，具有明显的季节性，而消费者对农产品的需求大多是全年性的，反季节农产品的生产成本高，受各种条件限制，推广面积小、产量低、，

6、无法满足需求。因此，为了调节农产品供求实践脱节，要求农产品物流必须有加工或者储存等运销服务的提供。分散性：动植物的生产分散在广大的空间，存在于世界各地。并且，农产品生产遭受的自然风险比较多，产量不稳定。因此，要求农产品物流具备良好的运输条件和仓储调节功能。有机性，不可分割性：农业生产皆为有生命的动植物，需要一定的时间和空间成长，人们无法完全控制其自然生长，也无法做到农产品规格一致（如：大小，重量，甜度等），因此在运输或者贩卖之前需要进行分级与标准化动作，这也是对农产品物流的要求。（2）农产品的消费特性零细性：农产品的消费主要以家庭和个人为单位，每个消费单位的购买量很小，购买行

7、为分散。经常性：农产品的需要时经常性的，并且农产品大多易腐、不易储存，所以一般家庭或者消费单位都要每天或隔几天即往采购新鲜的果蔬鱼肉。需要的固定性：农产品主要是用于满足人们基本生存需要的必需品，其需求受价格或者收入变动的影响很小，其最低需求量是一定的。习惯性：一般的消费者对饮食有着不同的偏好和习惯，这种习惯根深蒂固难改变，如：南方人习惯吃米，北方人习惯吃面等。（3）农产品的商品特性易腐性：农产品一般都生鲜易腐，商品寿命短，为保持产品新鲜度及品质，在储藏期间和运输途中需要有良好的低温与保鲜技术，或急速冷却