幼儿园小班《餐桌礼仪》教案

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1、小班餐桌礼仪的教案教学目标：学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪,强化家庭美德和个人用餐形象。教学过程：一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗？（1）不等别人入座自己先吃。（2）让长辈先吃。（3）抢菜、乱翻菜。（4）面向餐桌打喷嚏。（5）当众惹人倒胃口。（6）主动摆碗筷。正确的做法:主动帮助家长擦桌子、摆碗筷.端菜，等人到齐才能用餐。请长辈先夹菜。不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。打喷嚏.咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词,以免别人倒胃口。二、练一练：分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。小班公共礼仪教

2、案活动名称：小班公共场所礼仪《公共场所说话礼仪》活动目标：1.让幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。2.培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。活动重难点：培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。活动准备:1.2.教学PPT。活动过程：一、组织教学二、谈话导入“今天老师给小朋友带来了一个礼物哦！”教师用礼物导入吸引幼儿兴趣。三、出示PPT课件1、出示礼物可爱的小花猫2、讲故事，教师根据活动目标编讲一个小花猫的故事。三、提问1、"你喜欢小花猫吗？为什么呢？”2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方，那些地方能不能大声说话呢？”教师提问引导让幼儿自

3、己说一说在公共场所应该怎么做!四、学儿歌公共场有礼貌，不喧哗不哭闹。说话时声要小，五、教师总结对别人无打扰要幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。懂得要尊重他人。餐桌礼仪教案教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。教学重点：知道怎样是文明用餐教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。教学准备：教师：课件，餐盘，筷子学生：收集文明用餐的好习惯教学过程：（-）导入新课师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起

4、来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟！看录像。师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课（二）讲授师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？学生举手回答，教师做总结归纳：生活中用餐礼仪(1)吃饭之前，先把手洗干净。(2)入座时应请长辈先坐，自己才可入座。(3)入座后姿势端正，脚踏在本人座位下(保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用

5、餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。(4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。(6)正确使用筷子，不要敲筷、扔筷.插筷.舞筷。筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。正

6、确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;探筷不能用筷子在碗盘里翻找©Ilf滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;插筷不要把筷子竖插放在食物上面;敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；舔筷不能用舌头去舔筷子;指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。(1)切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。(2)口含食物不要与别人交谈。问学生口含食物有什么危害?(9)吃饭时要精神集中。在学校就餐礼仪师：大家想一想在学校我们就餐时

7、应该怎样做才是文明就餐呢？学生举手回答，教师做总结归纳：(1)、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。(2)、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放,坐姿自然，背直立。(3)、要安静、文明进餐。(4)、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。(5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐文明就餐礼仪辨析师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。智慧星（1）放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦!”此