日粮pendf水平对泌乳牛咀嚼活动、瘤胃发酵及乳成分的影响

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1、分类号：S823.9H1学校代码：10712UDC：636.2研究生学号：2013050579密级：公开®备灶衣林奇长大学2015届全日制頊士专业学位研究生学位论文日粮peNDF水平对泌乳牛咀嚼活动、瘤胃发酵及乳成分的影响类型农业推广硕士领域、方向养殖研究生曹志昂导指教师姚军虎教授完成时间2015.06.01中国陕西杨凌研宄生学位论文的独创性声明本人声明：所呈交的全日制硕士专业学位论文是我个人在导师指导下独立进行的研究工作及取得的研究结果；论文中的研究数据及结果的获得完全符合学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》,如果违

2、反此规定’一切后果与法律责任均由本人承担。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究结果，也不包含其他人和自己本人已获得西北农林科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同事对本研究所做的任何贡献均已在论文的致谢中作了明确的说明并表示了谢意。导师指导研究生学位论文的承诺本人承诺：我的全日制硕士告业学位研究生祈呈交的硕士学位论文是在我指导下独立开展研究工作及取得的研究结果，属于f现岗职务工作的结果，并严格按照学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》而获得的研究

3、结果。如果违反学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》，我愿接受按学校有关规定的处罚处理并承担相应导师连带责任。时间：J月2一日关于研究生学位论文使用授权的说明本学位论文的知识产权归属西北农林科技大学。本人同意西北农林科技大学保存或向国家有关部门或机构送交论文的纸质版和电子版，允许论文被查阅和借阅；同意西北农林科技大学将本学位论文的全部或部分内容授权汇编录入《中国优秀碩士学位论文全文数据库》进行出版，并享受相关权益。本人保证，在毕业离开（或者工作调离）西北农林科技大学后，发表或者使用本学位论文及其相关的工作成果时，将以西北

4、农林科技大学为第一署名单位，否则，愿意按《中华人民共和国著作权法》等有关规定接受处理并承担法律责任。任何收存和保管本论文各种版本的其他单位和个人(包括研究生本人)未经本论文作者的导师同意，不得有对本论文进行复制、修改、发行、出租、改编等侵犯著作权的行为，否则，按违背《中华人民共和国著作权法》等有关规定处理并追究法律责任。(保密的学位论文在保密期限内，不得以任何方式发表、借阅、复印、缩印或扫描复制手段保存、汇编论文）Classificationcode:S823.9+1Universitycode:10712UDC:636.2Postgra

5、duatenumber:2013050579Confidentialitylevel:PublicThesisforMaster’sDegreeNorthwestA＆FUniversityin2015EFFECTSOFPENDFLEVELSONCHEWING,RUMENFERMENTATIONANDMILKCOMPOSITIONOFDAIRYCOWSType:MasterofAgriculturalExtensionResearchField:AnimalBreedingNameofPostgraduate:CaoZhiangAdvise

6、r:Prof.YaoJunhuDateofSubmission:June1,2015YanglingShaanxiChina日粮peNDF水平对泌乳牛咀嚼活动、瘤胃发酵及乳成分的影响摘要本试验旨在研究相同日粮结构下，不同物理有效中性洗涤纤维（peNDF）水平对泌乳牛咀嚼活动、瘤胃发酵以及乳成分的影响。研究选取30头、2胎次、体重约650kg、产后120d、日均产奶量33.2kg、体况相近的健康荷斯坦奶牛为试验对象。采用单因素试验设计，通过控制TMR的搅拌时间（10min、18min和60min）得到不同peNDF水平的日粮，研究其对奶牛采

7、食与反刍活动、瘤胃发酵参数及乳成分等的影响。主要研究结果如下：1.延长TMR的搅拌时间显著降低日粮中peNDF8.0的含量（P<0.01）。以宾州粗饲料颗粒分级筛进行测定，10min、18min和60min组对应的peNDF8.0含量分别为11.25%、10.56%和9.02%。2.降低日粮peNDF8.0水平显著增加奶牛的日采食次数（P<0.05），降低剩料中NDF的含量（P<0.01）、瘤胃pH（P<0.01）、羧甲基纤维素酶（P<0.001）、微晶纤维素酶（P=0.018）和β-葡聚糖酶活性（P=0.045），但不影响木聚糖酶的活性

8、（P=0.751）。3.随peNDF8.0水平的降低，瘤胃总挥发性脂肪酸无显著变化；乙酸比例降低（59.92%、58.57%和56.08%，P=0.003）；丙酸比例升高（24.91%、26.