(一)采购管理的定义及内容

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1、MBA学位论文作者：陈Ⅱ军GPE公司采购管理研究采购管理相关理论(一)采购管理的定义及内容采购管理是指为了保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动，是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动，是面向整个企业的管理活动[10]。采购管理包括支持、审核、优化、批准和实施几个步骤，管理的对象是计划、认证、订单和合同四个环节[111。采购管理是对采购整体活动的管理过程，涉及到采购人员、采购部门、采购过程、供应商和采购结果等。采购管理的目的在于以最低的成本保证采购工作的正常进行，避免因为采购中的问题而影响企业生产和产品质量。从实

2、务操作的角度来看，采购管理主要包括物料质量管理、采购成本管理、库存控制、供应商管理和采购信息管理以下五个方面。1、物料质量控制研究表明，产品的最终成本中有30％'---40％可以归结为质量成本[15]。目前，用户的要求和期望越来越高，消费者的价值观发生了显著变化，需求结构普遍向高层次发展。用户对产品的功能、质量和可靠性的要求日益提高[16]。产品的质量依赖于构成产品物料的质量。物料质量控制应将重点放在供应商的质量控制过程中，即“上游质量控制”。供应商上游质量控制得好，不仅可以为产品质量控制打好基础，同时可以降低质量成本。经验表明，采购方将3

3、0％的质量管理精力花在供应商的质量控制上，采购方自身产品的质量可以提高50％以上。可见，将采购质量控制延伸到供应商环节，是提高企业自身质量水平的基本保证。公司采购部执行质量控制时需做到“有章可循、有据可依”，对于直接制造企业这类供应商，平时的质量管理作业可按照如下要点实施，见表2。4MBA学位论文作者：陈弧军GPE公司采购管理研究表1质量管理作业要点TablelKeypointsofqualitymanagement事前规则事中执行事后考核确定质量标准，要求物料规格犁号检视供虑商是否按规定生解决采供双方质量歧清楚产见提供试制品以供认证部检严

4、格执行验收标准供需双方确认规格图样测提供质量异常报告了解供应商的生产能力、质量保证现场抽查在制品的质量要求供方承担保证或能力供需双方确认验收标准保修责任要求供应商通过质管制度保证物质管制度是否落实淘汰不合格供应商料质量2、采购成本管理采购成本管理是为了尽可能地降低采购成本，这就需要采购企业进行科学的采购规划，通过成本分析，找出降低成本的可行办法。物料总成本包括所有的相关成本，如采购管理、定单跟踪、催货、运输、检测、返工、存储、废物处置、保修、服务、停工损失、销售退货以及错过销售机会等所造成的费用，物料总成本为采购价格与所有内部成本之和[2]

5、。采购成本与供应商对物料的定价方法密切相关，熟悉物料的定价方法有助于采购管理。根据物料和行业的不同，市场可以由完全竞争变化到寡头垄断，定价方法也会相应地变化，供应商的定价方法可细分如下：当期利润最大化定价法考虑到完全补偿直接成本和间接费用，并且能够取得最大当期利润的价格[17]。物料的价格应该是直接成本加问接成本再加上一定数量的利润。根据利润法确定物料价格，采购方可在市场寻求成本较低的供应商，考虑成本较低的生产替代品，通过采用成本分析技术进行谈判是一种非常有用的方法。1)目标利润定价法以利润为依据制定销售价格的方法。供应商依据固定成本、可变

6、成本以及预计的销售价，通过盈亏平衡分析保本产量或销售量，根据目标利润算出保本量以外的销售量，再分析销售价格的合理性。2)理解价值定价法以市场的承受力以及采购商对产品价值的理解程度作为定价基本依据的定价方法。3)竞争定价法MBA学位论义作者：陈亚军GPE公司采购管理研究通常用于寡头垄断市场或具有明显规模经济性的行业。物料价格由市场决定，并且可能不与成本直接有关。3、库存控制采购库存控制足采购实效的控制，库存控制的目的是尽量以最小的资金占用保证生产的正常进行。GPE公司在库存上的平均投资占其总投入资本的25％～40％，生产部门要求仓库不要缺料，

7、财务部门要求库存最低，采购部门希望大量购买和生产以降低价格，这些状况是各部门对库存控制的不同要求，有效的库存控制需要平衡互相矛盾的库存控制目标。对一般的企业而言，采购部和物料计划部的目标往往互相矛盾，见表2：表2采购和库存不同的目标Table2Differentaimsofbetweenpurchasingandstock事前规则事中执行事后考核确定质量标准，要求物料规格型检视供应商是否按规定生产解决采供双方质量号清楚歧见严格执行验收标准供需双方确认规格图样提供试制品以供认证部检测提供质量异常报告了解供应商的生产能力、质量保要求供方承担保证

8、证能力供需双方确认验收标现场抽查在制品的质量或保修责任准要求供应商通过质管制度保证物料质蓦i=质管制度是否落实淘汰不合格供应商4、供应商管理供应商管理是对供应商的了解、选择、开发