不同有机肥对酿酒葡萄生长及果实品质的影响

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1、独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得宁夏大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。1研究生签名：j多、l缓时间：沙哆年岁月节日关于论文使用授权的说明本人完全了解宁夏大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复

2、制手段保存、汇编学位论文。同意宁夏大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名：J司关时间：必侈年夕月坳日研究生签名：J否I关时间：如眵年夕月坳日导师签名：黛∥署时间：抄哆年歹月冲日摘要本研究以8年生蛇龙珠为试验材料，施用五种有机肥和常规施肥作比较，研究不同有机肥对蛇龙珠新稍长度，叶纵横径、果纵横径、果重、光合特性、糖含量、蔗糖代谢相关酶、可滴定酸、单宁、色素等的变化规律，分析不同有机肥对蛇龙珠形态生长、叶片光合生理、糖分积累、果实品质指标的影响。研

3、究结果表明：1、在施用不同有机肥处理下，其中施用生物有机肥、腐殖酸有机肥和全营养有机肥能显著促进葡萄新稍生长；与对照相比，施用葡萄专用有机肥和生物有机肥的葡萄叶片纵横径和叶重略微增加，但差异不显著；生物有机肥和腐殖酸生物有机肥能增加葡萄果实的纵横径和果重，差异亦不显著。2、在施用不同有机肥处理下，在果实膨大期和转色期，施用葡萄专用有机肥和生物有机肥的叶片SPAD值比对照高。净光合速率以花后60d，生物有机肥处理最高，花后30d，常规施肥的Pn值最低；气孔导度在各处理间没有显著性差异；蒸腾速率以花后45d，腐殖酸生物有机

4、肥处理最高，花后30d常规施肥处理最低。3、在施用不同有机肥处理下，叶片中的糖没有显著性的差异，但各处理均能显著性提高葡萄果实中可溶性糖含量，，其中施用生物有机肥比对照总糖含量提高10．46％；施用有机肥能降低葡萄果实中的可滴定酸，腐殖酸有机肥效果最明显，与对照相比酸含量降低约32．90％：腐殖酸有机肥降低了葡萄果实的单宁含量，其它处理单宁和总酚与对照之间没有显著性差异。关键词：有机肥，酿酒葡萄，光合特性，糖分积累，果实品质AbstractThisstudyisbasedonGemischtof8yearsasthet

5、estmaterial，usingfivekindsoforganicfertilizationandoneconventionalfertilizationtostudytherulesofdifferentorganicfertilizeronGernischtshootlength，leaf,fruitverticalandhorizontaldiameteranddiameter,weight，photosyntheticcharacteristics，sugarcontent，sucrosemetabolis

6、mrelatedenzymes，titratableacid，tannin，pigment，etc．AndtoanalyzetheinfluenceofthefruitqualityindexindifferentorganicfertilizeronGernischtshapegrowth，photosyntheticphysiology,sugaraccumulation．Theresultsshowsthat：1．Underthedifferentorganicfertilizerstreatment．Compa

7、redtochemicalfertilizers，bio-organicfertilizer,humicacidorganicfertilizerandorganicfertilizernutritioncansignificantlypromotethegrowthofnewgrapeslightly；comparedwiththecontrol，theapplicationofthegrapegrapesorganicfertilizerandbio—organicfertilizerbladeverticalan

8、dhorizontaldiameterandleafweightincreasedslightly,butthedifferencewasnotsignificant；ThegrapefruitandfruitweightCanbeincreasedbybio-organiefertilizerandhumicacidbio·-o