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时间:2019-03-01
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1、采购管理实务项目一认知采购管理工作项目二采购前的准备工作项目三采购的实施项目四采购的过程控制项目五采购的事后管理项目一认知采购管理任务一认知采购管理的概念任务二采购组织的构架项目一认知采购管理学习目标理解采购与采购管理的含义理解采购的地位与作用知道采购管理的目标与内容知道采购组织及成员的职责任务一认知采购管理工作1采购和采购管理的概念2采购地位和作用3采购的原则和流程4供应链管理环境下的采购1.1采购与采购管理的定义1.1.1采购的含义1.狭义的采购狭义的采购是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程,指企业根据需求提出
2、采购计划、审核计划,选好供应商,经过商务谈判确定价格、交货及相关条件,签订合同并按合同要求收货付款的过程。广义的采购是指除了以购买的方式获取商品以外,还可以通过其他途径取得商品的使用权,以达到满足需求的目的。2.广义的采购⑴租赁。即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权。⑵借贷。即一方以无需支付任何代价的方式取得他人物品的使用权,使用完毕后返还原物品。⑶交换。即以物易物的方式,取得物品的所有权及使用权,不须支付货款。3.采购与购买的区别项目购 买采 购主体家庭或个人企业、事业单位、政府部门、军队和其他社会团体客
3、体一般是生活资料不仅是生活资料,更多的是生产资料品种、数量品种有限、数量不多品种、规格繁多、金额巨大距离物品供应商到用户的距离一般不是很远供应商到用户的距离有时候会很远过程从筹划开始到实施完成,相对比较简单易行从策划到实施至任务的完成,整个过程十分复杂,是商流、物流、信息流、资金流综合运行的过程风险无论是自然风险还是社会风险都不是很大风险要大,特别是国际采购存在一定的自然风险和社会风险1.1.2采购管理的含义所谓采购管理,就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。1.1.3采购的特征1.所有采购都是从资源市场获
4、取资源的过程2.采购商流过程和物流过程的统一3.采购是一种经济活动1.1.4采购的分类1.按其用途不同分(1)工业采购和消费采购。工业采购通常是指企业为了经营或生产所需产品和服务而按一定代价同外部进行的交易活动。消费采购是个人行为。(2)两者的差别采购的目的不同:工业采购的商品是为了再生产,而消费采购主要是为满足个人消费需求。与供应商关系不同:工业采购往往在一次采购以后便同供应商建立起长期合作关系,而消费采购与供应商之间的随意性很强。采购动机:工业采购的动机是理性的,是多人参与的,是程序化的过程。而消费采购的动机带有明显的个人喜
5、好,随意性比较大。采购数量:工业采购的采购数量比较大,价格较稳定。个人采购量比较小。2.按采购对象有形采购无形采购有形的物品原料半成品和零部件成品维护、修理和运营部件生产支持部件资本设备无形的物品:技术服务工程发包3.按采购方法分类JIT采购MRP采购供应链采购电子采购4.按采购实践分类招标采购公开,但费用高议价采购灵活性强,但缺乏公开性比价采购节省时间和费用,但公开性有限1.2采购的地位和作用1.2.1采购的地位1.采购的价值地位在全球范围内企业的产品成本构成中,采购的原材料及零部件成本占企业总成本的比例因行业不同而异,大约在
6、30%~90%,平均水平在60%以上。某制造商1994年的成本比例该制造商2004年的成本比例结论:假设其他可变因素不变,采购中每节约一分钱就可获得一分钱的利润出于种种原因,如不合格产品或低交货率等问题,采购价格中每省下一分钱并不代表一分钱的利润当采购占总成本的比例很高时,对外采购中适量的节约,就会获得等量的利润,而销售额的增幅会很可观案例一过去现在增幅(%)增加利润销售100000120000202000采购5000048000-42000。假设利润占销售额的10%案例二假设一个企业50%的资金用于采购原材料,其税前利润为10
7、%,它每收入10万元将获得1万元的利润?假设采购部经过努力降低了2%的采购成本,那么利润将增加多少?如果通过增加销售来获取同样的利润,需要增加多少销售额才能实现?你认为降低采购成本容易还是提高销售额更容易些?如果成本的减少导致质量降低或生产费用上升,这样的结果并非有益总拥有成本强调的不只是采购价格,而应考虑与一个货项的获取、使用和维护相关的所有成本由于物资供应的费用所占的比例和外购货项的复杂性,会因组织机构不同而有相当的不同。因此,采购对创利的贡献会有所不同下列情况下,采购成为赢利的关键因素:外购占总开销的比例大短期内价格浮动大
8、涉及对产品创新性和时尚性的判断成品市场竞争十分激烈而在下列情况下,采购对创利无足轻重外购占总开销的比例小价格相对稳定经营中产品几乎没有更新换代在现实中,许多企业在控制成本是将最大时间和精力放在不到总成本40%的企业管理费用以及工资和福利上,而忽视其主体部分——采
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