生产运作管理复习

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1、第一章基本概念一、生产运作管理的定义、内容、与目标定义:生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。内容(三个方面):对生产系统的设计的管理;对生产系统运行过程的管理;对生产过程改进过程的管理。目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。二、举例说明订货型生产与备货型生产的特点备货型生产:指在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维护一定量成品库存即时满足用户的需求。例如,轴承、紧固件和小型电动机等产品的生产,属于备货型生产,这些产品的通用性

2、强,标准化程度高,有广泛的用户。订货型生产:指按用户特定的要求进行的生产。例如,锅炉、船舶等产品的生产,属于订货型生产,这些产品的专用性强,大都是非标准的,有特定的用户。三、劳务性运作与制造性生产有那些不同(1)产出的物理性方面不同。前者是无形性,看不到的。后者有具体的形态。(2)产出结果可储存性方面不同。后者是可储存产品,可运输。以用于未来或其他地区的需求,可利用库存来改变生产量从而调节需求。后者不能用库存调节需求。(3)在于顾客的接触程度方面不同。后者顾客不接受产品生产系统,只接受到流通和零售环节。前者在运行过程中接受服务。(4)对顾客需求的响应时间不同。后者可是数周、数

3、天。但前者时间较短。(5)在选址、布局方面不同。后者可把生产设备运到各地。而前者要与顾客群的需求靠近。(6)在质量检验方面不同。后者可度量,前者难度量。第二章企业战略和运行策略一、在制定生产运作战略时应考虑哪些因素必须从生产运营职能特有角度出发,综合考虑企业内外部坏境因素的影响。(1)企业战略。衡量企业战略成功,标准是生产运营战略是否支持企业战略和使命。因此,制定生产运营战略必须将生产运营战略作为企业战略考虑的目标。企业战略关心企业应发展哪些特色能力,并将其发展成企业的核心竞争优势。当采用不同的企业战略时,生产运营战略也有很大的差别。(2)市场需求。市场需求直接决定产品品种、

4、数量、质量、价格、服务、交货期等各方面。通过对目标市场产品的需求内容、趋势、特点及其消费心理和需求的全面分析,可确定产品的市场资格标准和赢得订货标准的具体内容,进而明确生产运营系统功能目标的具体内容,为制定生产运营战略提供重要依据。(3)生产运营类型。根据生产运营过程基本特征和性质划分的生产运营特定类型,实际上在很大程度上代表了系统经营结构,是生产运营系统结构具体表现形式。因此,从生产运营系统结构决定生产运营功能角度出发,可得出生产运营类型决定生产运营系统功能、目标结构。(4)技术进步。技术进步为企业提供发展机会和威胁,制定生产运营战略的一项重要内容是进行技术选择。因此,除了

5、一般意义上分析技术进步对企业生产的可能影响外,更重要的是具体研究技术选择标准。(5)产品生命周期。产品生命周期不同,竞争焦点、产销量、生产运营工艺过程和设备等基本特征方面不同,从而对生产运营系统的要求也不同,意味着生产运营随周期起落而起落。第三章产品、服务设计和技术选择一、影响生产流程选择的主要因素有哪些?(1)生产单位形式。按不同的生产单位形式选择不同的生产流程。在选择生产单位形式时,影响最大的是品种数的多少和每种产品产量的大小。(2)费用的考虑。每一种形式的生产单位的构造都需要一定的投资,在运行中还要支出一定的费用,作为一种生产战略,要充分考虑这些费用对生产流程设计的影响

6、。二、影响生产流程设计的主要因素有哪些?(1)产品/服务需求性质(2)自制----外购决策(3)生产柔性(4)产品/服务质量水平(5)接触顾客的程度三、分析几种生产流程形式的特征,并说明其适用条件。不同生产流程的特征比较特征标记对象专业化(适用于大批量生产)工艺专业化(中小或单件生产)项目型产品订货类型批量较大成批生产单件、单项定制产品流程流水型跳跃性无产品变化程度低高很高市场类型大批量顾客化生产单一化生产产量高中等单件生产劳动者技能要求低高高任务类型重复性没有固定形式没有固定形式工资低高高资本投资高中等低库存低高中等设备专用设备通用设备通用设备目标柔性低中等高成本低中等高质

7、量均匀一致变化更多变化更多按期交货程度高中等低计划与控制生产控制容易困难困难质量控制容易困难困难库存控制容易困难困难第四章生产/服务设施选址与布置一、产品布置和工艺布置的原则和优缺点(必考题)产品布置的原则是:对象专业化优点:有利于提高工作地的专业化程度,可以采用高效率的专用设备,提高工作效率,提高生产过程的连续性,缩短生产周期,简化生产管理过程。ianh缺点:适应市场需求变化的应变能力较差,当产量不够大时,会出现浪费。工艺布置的原则:工艺专业化优点:具有对产品品种变化适应能力强,生产系统可靠性高,工艺

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