生产运作管理(复习)

《生产运作管理(复习)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第一章生产运作就是一切社会组织将其输入(各种资源要素)转化、增值为输出(有形产品或无形劳务)的过程。生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。【名】生产运作管理内容一是生产运作系统的设计管理：包括产品或服务的选择和设计、工艺选择、能力规划、生产运作设施的选址与布置、服务交付系统设计和工作设计等。二是生产运作系统运行过程的管理：主要涉及生产计划、组织与控制等方面。三是生产运作系统维护改进的管理：主要包括设施的改进、操作加工方式的改进、生产方式的改进、产品质量的改进等。生产运作管理的目标就是要使输出（产品或服务）在交货期、

2、质量、成本、柔性和服务等几个方面都取得最优效果。TQCSEF（时间，质量，成本，服务，环境，柔性）生产运作类型的划分：按照一定的标准对生产运作活动进行分类，从而把握不同生产运作类型的特点和规律，这是进行生产运作管理实践与研究的基本前提。【简答，名词解释，多选】首先，可以从管理的角度，将生产运作分成两大类：制造性生产和服务性运作制造性生产就是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。制造性生产类型的划分如下(1)连续性生产与离散性生产(按照工艺过程的特点)(2)备货型生产(MTS)与订货型生产(MTO)(根据用户对产品的需求特性)(3)大量生产、成批生产与单件生产

3、(根据产品或服务的专业化程度)（1）连续性生产又称流程式生产，是指在生产过程中，物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。离散性生产是指物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。其中有一种可称为“加工装配式生产”。（2）备货型生产MTS是指通过市场预测,按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量成品库存来满足用户的需要。【名】订货型生产MTO是以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产【名】备货型生产的特点【多选】l产品标准化程度高l生产效率高l能够及时满足

4、顾客共性化需求，用户订货提前期短l有利于企业编制计划并按计划组织生产活动l但库存水平高，有时也会出现产品短缺l且难以满足顾客个性化的需求订货型生产的特点【多选】v产品标准化程度低，专用性强v生产效率低v用户订货提前期长v但对顾客个性化需求的满足程度高v但库存水平低v不必经过分销渠道销售vMTO和MTS的主要区别项目MTSMTO驱动生产的方式预测驱动订单驱动产品标准产品按用户要求生产，无标准产品，大量的变型产品与新产品生产过程均衡不稳定风险成品积压风险交货期长的风险适应市场供不应求的稳定市场供过于求的变化市场对产品的需求具有共性，可以预测个性化，难以预测价格事先确定，较低订货时

5、确定，较高交货期有成品库存随时供货，短订货时决定，长设备多采用专用高效设备多采用通用设备人员专业化人员需多种操作技能人员（3）大量生产：产品品种单一，产量大，生产重复程度高。工作地固定完成一两道工序。【多选】单件生产：与大量生产相对立，是另一个极端。品种繁多，每种仅生产一台，生产的重复程度低。每个工作地负担40个工序以上成批生产：介于大量生产与单件生产之间，即品种不单一，每种都有一定的批量，定期轮番生产，生产有一定的重复性。每个工作地固定完成2－40个工序由于大量大批生产具有上述优势，它可给企业带来很多好处：①从设计到出产的整个生产周期短，因此加快资金周转。大量大批生产一般是

6、备货型生产，生产周期短使得用户的订货提前期短，从而加快了整个社会的生产速度；②用人少，机械化、自动化水平高，产出率高，劳动生产率高；③人力、物力消耗少，成本低；④产品质量高而稳定。单件小批生产类型的特征（劣势）设计方面：设计工作量大，设计周期长，需要的设计人员多。因图纸得不到制造过程和使用过程的检验，设计质量也不易提高。工艺方面：编制工艺的周期长、工作量大。由于生产的重复程度低，材料消耗定额也不易或不宜准确制定。工艺质量不易提高，需要的工艺人员多。生产组织方面：只能进行粗略分工，工作地专业化程度不高。工人需完成多种较复杂的操作，需较长时间培训。多品种生产只适于使用通用设备，效

7、率低，工作转换时间长。生产管理方面：只能粗略制定工时定额。原材料、毛坯种类变化大，不易建立长期稳定的协作关系，质量与交货期不易保证。计划、调度工作复杂，例行管理少，例外管理多，需要管理人员多。单件生产成批生产大量生产的特征比较生产类型单件生产成批生产大量生产产品品种多、不稳较多、较稳定少、稳定产量单件或少量较多大工作地专业化程度基本不重复定期轮番重复生产机械设备万能设备部分专用设备多数专用设备工艺装备通用部分专用设备专用设备劳动分工粗一定分工分工细工人技术水平多面手专业操作较多专业操作效率低中高生产周期