跨文化交际能力在茶文化英语教学中的定位性分析

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1、跨文化交际能力在茶文化英语教学中的定位性分析柴奇河南农业大学外国语学院摘要：随着世界经济浪潮的出现和屮国经济的快速发展，屮国已经成为了世界上最具影响力的国家之一。中国和其它国家的交往日益密切，对外贸易和文化交流日新月界。不同种族不同文化的人们每天都在进行着交流，很多中国人去国外留学旅游，同样有很多外国人来到中国经商观光。由于每个国家每个民族都有着自己的历史，因此，形成了各自所特有的文化和语言，不同文明的交流和碰撞是我们每天都要面对的问题。我们想要和不同文化背景的人们交流，就要具有跨文化交际能力。茶文化是中国特有的传统文化，茶文

2、化教育现在越来越被重视，茶文化英语教学是茶文化对外输出的重要部分，跨文化交际能力是茶文化英语教学的基础，木文主要讨论学牛跨文化交际能力的现状和发展。关键词：跨文化交际;茶文化;英语教学;作者简介：柴奇（1983-），女，河南驻马店人，讲师，硕士研究生，研究方向:商务英语、跨文化交际。当今世界不再是单边世界，没有哪个国家可以关起门来过日子，每个国家都要打开国门，面对世界。不同文化不同种族的人们走在一起的I］寸候，他们文化中的不同随时都会凸显岀來，如何与不同文化背景的人们交往，就是在考验一个人的跨文化交际能力。;文化交际能力1.1

3、文化交际能力的定义跨文化交际能力指的就是一个人在面对不同文化背景的另一人或者另一个群体时，所表现出来的交际能力和融入能力。当今社会，人们的流动性在不断加强，不同文化背景的人们相互接触的机会越来越多。由于历史原因，生活在不同地区和不同国家的人们形成了不同的文化。曾经这些人并没有很多机会交往，但是现在地球已经变成了地球村，不同文化背景的人们每天都在交流。例如很多中国人去美国和欧洲留学，有些人很快地融入到当地人中间去，和他们打成一片，一起出去逛街爬山开partyo但是也有很多人一育•和中国同学在一起活动，并不愿意或者是并不能很好地与

4、当地人交往，最后直到冋国吋可能英语还说得不够流利。这就是一个人跨文化交际能力的直观体现，能否与另一种文化背景的人们融为一体，被他们接受和认可是很重要的表现。又比如说我们经常在电视上看到的外国人“大山”，他常年生活在中国，主持各种中国节目，被我们中国人接受并喜爱，甚至如果不考虑他的外貌，我们都会觉得他就是一个中国人，这就是他卓越的跨文化交际能力的表现。1.2跨文化交际能力的重要性改革开放以来，中国融入世界的脚步不断加快，加入世贸组织、举办北京奥运会、举办金砖国家会议、成功中办冬奥会，中国己经成为世界舞台上不可分割的一部分。中国现

5、在每天都在进行了大量的国际交往，跨文化交流能力已经成为每个国民必备的基本素质。良好的跨文化交际能力能够促进人们文化之间的交流。我们和外国人交流时，一定要注意他们的生活习惯、宗教信仰和民族风俗。如果做到了这些，那么他们就会觉得你是非常可靠的，非常了解他们，也愿意和你交往或者做生意。例如我们和卬度人交往，那么就要注意卬度人是不吃牛肉的，而且至少有一半的印度人只吃素。当我们与印度人握手一定要用右手，因为他们的左手是用来擦屁股的，而右手是用来吃饭的，你握手吋使用右手他会觉得你是很尊重他的。另外印度人摇头表示的意思是“是”，这都是一些常

6、见的印度风俗。又比如我们和伊斯兰国家的人交往时，则耍对伊斯兰教有足够的了解，尊重他们的风俗，才能更好地和他们相处。以上所说都是一些基本跨文化交际能力，只有做好了跨文化交流，才可能取得事半功倍的效果。跨文化交际能力在对外交往屮起到了至关重要的作用。2茶文化英语教学茶文化是中国特有的传统文化，茶文化是中国人精神的象征与代表。茶文化在中国有着儿千年的历史，茶文化推动了中国茶叶的发展与销售。在现代中国，越来越多的人开始饮茶，并且开始学习茶文化。茶是世界三大非酒精饮料，世界上也有很多人在饮用茶叶。中国和英国也形成了灿烂而多彩的茶文化。茶

7、文化的输出非常有利于茶叶及茶叶周边产品的输出，我们今天应该大力推广茶文化。由于茶文化典籍主要都是中文著作，为了加强茶文化的输出，就需要进行茶文化英语教学。由于文化的差别，很多茶文化无法准确地用英语来描述，这对于英语教学者提出了很高的要求。教育者既要对英语及英语文化有着深刻的了解，乂要对茶文化和中国传统文化有着更深的认知。当前我们的茶文化英语教学的开展还比较少，合适的教学者更是少Z又少，而学习者和教育者也都是因为爱好才参与其中。我们的政府和企业应该加大在茶文化英语教学上的投入，市场需求非常有利于茶文化英语教育事业的发展。茶文化英

8、语教学可以促进茶文化的向外推广，而茶文化的推广也能促进茶叶及茶叶周边产品的出口，产品的出口乂拉动了国内企业和中国经济的发展。我们的政府、企业和从业者都应该为这种良性循环的形成贡献自己的力量。3跨文化交际能力与茶文化英语教学3.1文化交际能力的培养一个人的跨文化交际能力并不是与