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时间:2019-02-03
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1、[GeneralInformation]书名=巧做中式点心作者=许正忠,李丽蓉,杨世惠著页数=95出版社=中国轻工业出版社出版日期=2006.06SS号=11642423DX号=000006035024URL=http://book.szdnet.org.cn/bookDetail.jsp?dxNumber=000006035024&d=D836DB4507A3A93AE641C22540458999前言目录中式点心小帮手PART1包子类小笼汤包全麦茯苓鲜肉包竹笋包雪菜鲜肉包鲜肉包上海生煎包素煎包叉烧包奶皇包PART2糕
2、点类港式萝卜糕港式芋头糕香椿菱角糕白糖糕绿豆糕马来糕椰汁相思糕椰奶凉糕芝麻糕豌豆黄洛神花凉糕枣汁凉糕荸荠糕红枣桂圆年糕红糖年糕红豆年糕桂圆紫米米糕桂圆红糖糕黑豆渣芝麻松糕PART3酥饼类苏式小月饼蟹壳黄平西饼红豆酒酿烤饼萝卜丝酥饼香葱芝麻烧饼葱油饼香椿饼叉烧酥蛋黄酥凤梨酥PART4粽子类养生五谷粽潮州粽子腊味荷叶粽裹蒸粽小枣粽子台式肉粽PART5点心类珍珠丸烧卖韭菜果鱼翅饺鲜虾腐皮卷芝麻球牛轧糖山药芋头碗粿PART6饮品类黑豆浆黑豆奶酪花生奶露杏仁奶露
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