成都统一公司饮料产品分销渠道诊断与改进策略——国内饮料企业分销渠道模式比较与演进趋势预测

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1、西南财经大学工商管理硕士(MBA)学位论文原创性及知识产权声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行调查和研究工作所取得的成果。学位论文中除正文对于直接引用的文字、数据或事实资料已经加以注释外，本学位论文不包含他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含他人为获得西南财经大学或其他教育机构等的学位证书而使用过的材料。对本学位论文做出重要贡献的单位、团体、企业和个人，均已在文中以明确方式表明。因本学位论文引起的知识产权纠纷概由本人负责，并承担由此引起的法律后果。本学位论文成果归西南财经大学所有。特此申明学位

2、论文作者签名：2006年5月28日一、统一企业简介．．土．￡．—-L一日IJ吾统一企业创始于1967年台湾南部的一个乡镇，经过三十余年的努力，现今己发展到遍布全岛、跨足大陆、迈向全球的阶段。集团主要包括食品制造次集团、流通次集团、商流贸易次集团和投资次集团。其中由统一企业领导的食品制造次集团，主要骨干为食粮、速食、饮料、冷藏食品、低温食品、保健食品等事业群；地理分布涵盖台湾、大陆、美国、越南、泰国、。印尼、菲律宾等产销据点；业务种类呈现出多元化发展，有饲料、面粉、油脂等大宗物资，速食面、面包、面条、各类非酒精饮料、乳品、冰品

3、、冷冻调理食品、肉品、酱品调味料、以及保健食品等Ⅲ。]998年，统一企业(中国)食品有限公司在祖国大陆正式成立。经过近十年的发展，它已经成为我国主要的集中式方便食品、饮料和肉制品生产、销售于一体的多元化企业的典型代表。而论文的研究对象成都统一企业食品有限公司(以下简称统一公司)是统一企业在西部区域的总部。2005年统一公司实现营业额10余亿元，税后净利润近1．5亿元跚。今年，统一企业正面临全球化布局的关键时刻，除了既有品牌的重整深耕，积极争取品牌的国际化，提升品牌国际知名度外，还将透过策略性并购与建立策略联盟，借力使力来扩大

4、市场版图与规模，再配合其行销与通路布局的优势，架设亚洲的供应链平台，充分发挥组织能力，让经营达到相辅相成的效果。未来将借由垂直多元化的产品经营策略、广大的产销通路网、现代化的生产设备与领导市场的产品研发能力、及求新求变的行销策略，更加稳固统一企业在国内食品王国的地位。统一企业对于食品产业的探索学习摸索提高的过程，对【11来源于2005年统一企业内部资料121_j}乏源于2005年《统一企业发展战略分析》食品、饮料行业的发展具有深刻的启发，并为国内食品、饮料行业提供了一个可供学习、借鉴的宝贵典范。二、问题的提出世界食品工业以年

5、营业额27000亿美元高居世界工业之首，而全球软饮料销售额已超过1920亿美元，并每年以7％的速度增长。随着我国消费的稳步增加，近年来我国软饮料行业一直保持增长态势，2005年我国软饮料行业运行情况明显好于2004年。2005年1月至11月，全国共生产软饮料3086．96万吨，较上年同期增长22．4％；软饮料产量逐年稳步增加，产品销售收入达到2745．95亿元，与去年同比增长12．9％，利润总额201．13亿元⋯。上述数据明显表明我国的软饮料行业发展尤为迅速，竞争也日益激烈。正是由于竞争的加剧、蔗糖等必要生产原料成本的上涨以

6、及不断增加的各种管理费用致使行业利润不断下降。在这样的环境之下，如何利用、改良自己现有的分销渠道以提高综合竞争力，对国内的饮料生产、销售企业来讲的确是关系到企业常青的头等大事。而统一公司作为台商在大陆投资的大型企业，在这样的市场环境下，既要适应本土化消费方式，又要发挥自身的经营优势更是难上加难。由于产品、组织结构等方面的策略调整权在台湾总部，因此成都统j仅可以对具体的经营管理做出调整。众所周知，饮料属于快速消费品，因而饮料企业分销渠道状态的好坏几乎决定了其能否生存的关键因素。所以，如何做出行之有效的渠道调整和管理就成了统一公

7、司目前能够实施且关系到成都统一能否在西部饮料市场成功扩张的关键。三、本文研究的目的和意义值得提出的是，论文的选题及研究内容的确定得益于笔者在成都统一企业饮料分公司近半年来的实习经历和体验。通过实习，为论文研究任务的完成提供了有利条件。111来源于2006年‘中国食品产业报告》之饮料行业分析2论文研究目的主要是针对统一公司现有的分销渠道管理中存在的问题提出的较为全面、可行的改进思路与策略。同时，统一公司的渠道问题也是国内众多饮料生产、销售企业所共同面对的。因此，这些策略也有利于我国整个饮料甚至快速消费品行业分销渠道管理的改进与

8、提高。由于论文的写作时间和笔者学识等因素所限，论文中的分析可能还存在一定疏漏和不足，恳请各位专家、教授不吝赐教。第一章国内饮料行业发展现状及市场竞争格局分析1．1食品行业定义与分类食品行业是指对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。它包括门