人体解剖生理学——第九章消化系统

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1、第九章消化系统第一部分消化系统的解剖结构一、消化系统的一般结构消化系统由消化管和消化腺两部分组成。二、消化方式物理性消化：由大块→小块；由干→湿；通过咬切、磨碎、吞咽、胃肠蠕动运送下行→排出。化学性消化：复杂的大分子物质（消化）→简单的小分子物质。三、功能：消化食物、摄取营养、排除残渣及防御、内分泌。第一节消化管一、口腔oralcavity口腔的周界前壁——唇侧壁——颊下壁——软组织和舌上壁——腭腭垂、两侧腭舌弓及舌根共同围成咽峡。Isthmusoffauces软腭后缘腭垂腭舌弓腭咽弓腭扁桃体口腔内附属器官1、舌（tongue）是位于口腔底的肌性

2、器官舌尖舌体舌根舌的功能：搅拌、吞咽、发音、味觉。舌的下面丝状乳头舌乳头papillaeoftongue轮廓乳突菌状乳突叶状乳突味蕾tastebud味觉感受器2、牙teeth（1）乳牙deciduousteeth的排列：右上颌ⅤⅣⅢⅡⅠⅠⅡⅢⅣⅤ左上颌右下颌ⅤⅣⅢⅡⅠⅠⅡⅢⅣⅤ左下颌（2）恒牙permanentteeth的排列右上颌8765432112345678左上颌右下颌8765432112345678左下颌（3）牙的构造：（4）牙的功能：咬切、撕裂、研磨食物和协助发音等。位于颅前下方，颈椎的前方，上附于颅底，下方在第6颈椎下缘移行为食管。二

3、、咽Pharyny位置：形态：前后略扁的肌性管道。分部鼻咽Nasopharynx口咽Oropharynx喉咽Laryngopharynx功能：主要是呼吸和消化管道的交叉通道。食管esophagus是一肌性长管。三、食管上端→第6颈椎→咽。长约25cm。全长有3个狭窄。下端→第11胸椎→膈肌→胃喷门。食管的组织结构H·E粘膜上皮固有层粘膜肌层粘膜下层肌层外膜粘膜层四、胃（一）胃的位置和形态胃大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。胃具有受纳食物，分泌胃液，进行初步消化的功能，还有内分泌机能。胃的分部胃的形态与分部胃底胃体喷门部幽门部胃是一囊状器官，分

4、两壁、两缘。两壁为前壁和后壁。（二）胃的组织结构粘膜粘膜下层肌层外膜胃内表面的特征皱襞胃小凹五、小肠smallintestine是消化管最长的一段，成人的小肠全长约5～7m，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。是消化吸收的主要场所。上部降部十二指肠大乳头水平部升部1、十二指肠Duodenum迂曲盘旋于腹腔中下部，借肠系膜固定于腹后壁。2、空肠与回肠Jejunumandileum（二）小肠的组织结构粘膜粘膜下层肌层外膜六、大肠LargeIntestine长约1.5m，主要功能是吸收水分，排出食物残渣。Colon结肠Cecum盲肠Rectum直肠1、盲肠

5、Cecum和阑尾Vermiformappendix回盲瓣2、结肠Colon升结肠(Ascendingcolon)横结肠(Transversecolon)降结肠(Descendingcolon)乙状结肠(Sigmoidcolon)结肠的特征：结肠带结肠袋肠脂垂3、直肠rectum直肠位于盆腔内，长约15～16cm，自第3骶椎前方起下行穿过盆腔终于肛门。第二节消化腺消化腺是分泌消化液的器官，属外分泌腺，主要有唾液腺、胃腺、胰、肝和肠腺等。胃腺和肠腺存在于消化管的管壁内，属管内腺，而唾液腺、肝和胰则位于消化管之外，属管外腺，它们分泌的消化液均进入消化管

6、。一、唾液腺二、肝（－）肝的位置和形态成人的肝重约为1500g大部分位于右季肋区和腹上部，小部位于左季肋区。（二）肝的组织结构被膜与小叶间隔肝小叶门管区猪肝的组织结构－H·E1、肝小叶Hepaticlobule中央V肝C索(肝板)肝血窦胆小管小叶间静脉小叶间动脉小叶间胆管2、门管区Hepaticlobule3.、肝的血液循环特点：肝动脉→小叶间动脉肝血窦→中央静脉→肝静脉→下腔静脉肝门静脉→小叶间静脉4.胆汁的排泄途径（三）肝的功能1、分泌胆汁2、代谢功能3、防御和解毒4、造血功能三、胆囊和输胆管道（一）胆囊gallbladder位置－－胆囊窝内

7、。形态：绿色，囊状。分三部分：底、体、颈。（二）输胆管道肝总管胆囊管胆总管胰管肝胰壶腹括约肌肝分泌胆汁及流向：十二指肠大乳突（肝胰壶腹括约肌）肝细胞生成胆汁毛细胆管小叶间胆管左、右肝管肝总管胆总管←→胆囊管←→胆囊四、胰pancreas（一）位置和形态呈长条形，位于胃的后方，横位于腹后壁，分头、体、尾三部。（二）胰的组织结构（这是低倍观，H·E）外分泌部内分泌部－胰岛胰腺高倍胰岛Pancreaticislet泡心细胞CentroacinarC胰腺腺泡结构模式图腺细胞泡心细胞小叶内导管闰管1.外分泌部exocrineportion1)腺泡2)导管胰

8、腺外分泌部细胞Pancreaticexocrineglandcells2.内分泌部endocrineportion胰岛pancrease