2017-2018学年高中生物中图版选修2单元测试题第1章生物科学与农业

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1、第1章生物科学与农业一、选择题1.（多选）设施农业的内容包括（）A.设施种植业B.设施畜牧业C.农畜产品贮藏保鲜设施D.环境调节控制设施2.对绿色食品的叙述正确的是（）A.绿色食品就是“绿颜色的食品”B.绿色食品就是用传统农业生产的食品C.绿色食品生产时的空气无须达标D.绿色食品为无污染的安全、优质、营养类食品3.关于设施栽培中的管理措施不正确的是（）A.病虫害防治B.辅助授粉C.控制花期D.不用施肥4.对绿色食品的叙述止确的是（）A.绿色食品就是“绿颜色的食品”B.绿色食品就是用传统农业生产的食品C.绿色食品为无污染的安全、优质、营

2、养类食品D.绿色食品生产U寸的空气无需达标5.下列关于绿色食品与天然食品的叙述，正确的是…（）A.绿色食品就是天然食品B.纯天然食品就是最佳食品C.纯天然食品营养物质丰富D.对绿色食品国家有严格的生产标准6.下列关于绿色食品的标准体系的叙述，错误的是…（）A.产地环境质量标准B.GB是省级标准C.生产技术标准D.绿色食品产品标准7.绿色食品的特征是（）⑥营养①天然②无污染③安全④绿色⑤优质A.①②③④B.①②④⑤C.②③④⑤D.②③⑤⑥&下列行为属于绿色消费的是（）A.买绿色蔬菜B.买有绿色食品标志的蔬菜C.买绿色衣服D.买绿色家电9

3、.下列消费行为不符合绿色消费的是（）A.不使用一次性制品B.较多使用普通电池C.使用无磷洗衣粉D.购买绿色食品10.发酵工程的中心阶段是（）A.菌种的选育A.扩大培养的接种B.发酵过程D.分离提纯9.对待设施农业中设施栽培要尽量减少（）A.非生物的物质和能量B.生产者C.消费者D.分解者12•下列属于设施农业需要的主要设施是（）①温室②灭虫工具③排灌系统④植物种子⑤湿度控制系统⑥光照控制系统⑦施肥系统⑧植物保护系统A.①③④⑤⑦⑧B.①③⑤⑥⑦⑧C.②③④⑤⑥⑧D.③④⑤⑥⑦⑧13.AA级绿色食品允许施用（）①堆肥②绿肥③硝态氮肥④泥

4、肥⑤直接排岀的人粪尿⑥泯肥⑦饼肥⑧城市污泥A.①②③④⑤B.①②④⑤⑥C.①②④⑥⑦D.①②⑤⑥⑧14.下列关于绿色食品与普通食品的区别，叙述不正确的是（）A.绿色食品出自良好的生态环境B.只对绿色食品的生产技术实行质量控制C.对产品依法实行统一的标志与管理D.普通食品与绿色食品生产标准体系有严格区别15.下列对设施农业优越性的叙述，正确的是…（）A.投资大，运行成本高B.在能源缺乏的地区实施C.设施农业设施内土壤易盐渍化D.克服土地短缺16.发展绿色食品，避免“白色污染”，增强环境意识，是保护环境、提高人类生存质量的重要措施。请完成

5、下列各题：（1）绿色食品是指（）A.绿颜色的营养食品B.有叶绿素的营养食品C.经济附加值高的营养食品D.安全、无公害的营养食品（2）通常所说的“白色污染”是指（）A.冶炼厂的白色烟尘B.石灰窑的白色粉尘C.聚乙烯等白色塑料垃圾D.白色建筑废料（3）倡导“免赠贺卡”“免用一次性木筷”的出发点是…（）A.减少个人经济支出B.节约木材、保护森林C.减少固体垃圾D.移风易俗13.为解决食品安全问题，我国止在加快发展绿色食品。绿色食品要求（）①产品的原料必须是绿色植物②产品原料的产地符合环境质量标准③产品原料的生产过程符合生产技术标准④产品的加

6、工、包装和储运符合国家相关标准A.①②③B.②③④C.①③④D.②③14.下列实例中，能体现细胞全能性的是A.胚胎干细胞核移植克隆动物B.植物用种子进行后代繁殖C.用胡萝卜形成层细胞培育出胡萝卜植株D.用抒插技术繁育幼苗15.对待设施农业中设施栽培要尽量减少（）A.非生物的物质和能量B.生产者C.消费者D.分解者―、幺宗题16.随着经济的发展和人们牛活水平的提高，消费观念与消费行为正在发牛变化，人们对食品内在质量的要求越来越高。“绿色食品”是我国独创的概念，在食品前冠以绿色，是为了突出这类食品是在屮生产的这一事实。因此，绿色食品生产需

7、要对大气、水质、土壤等进行严格的检测，其结果必须符合标准。其中对大气的评价因子包括、、氟化物等。绿色食品根据标准分为A级和AA级两类。下图表示AA级绿色食品标志图的为甲乙其生产主要包括、环境质量的监测、生产管理与产品质量控制、，特别是对肥料和农药的使用要求，同时还涉及农作物品种的选择、农业耕作制度等方面。绿色食品生产应在基本未受污染的洁净环境下进行，其生产的最大特点是对产品实行“”全程质量监控；同时是对产品依法实行依法实行标志管理。生产标准体系包括产地环境质量标准、生产技术标准、、四个方而。17.（11分）常品茶、善品茶者能在杯水之中

8、品出生活的真谛。茶的种类以色泽（或制作工艺）分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同品种。请回答：（1）绿茶是不经发酵制成的茶。在制作绿茶的工艺中.有一道工序是迅速将温度提高到70°C左右，目的是_,从而保证茶叶鲜绿的颜色。（