基于行业引导高职院校家政专业人才培养方案

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1、基于行业引导高职院校家政专业人才培养方案摘要：随着人们生活水平的不断提高，家庭服务业呈现出广阔的市场发展空间。高职院校作为教育体系中的重要组成部分，正是培养家庭服务业人才的重要平台。在分析家庭服务业和家政教育内涵的基础上，提出高职家政专业人才培养定位并明确岗位群。围绕培养目标，指出应根据区域经济，选择相应家政专业方向；构建理论体系，注重家政职业素质培养；强化实践环节，实行分阶段全过程贯穿；寻求多方合作，探索多元共赢培养模式；改革教学评价，构建职业技能评价体系；壮大师资队伍，采用多种方式提高水平。关键词：高职院校；家政专业；人才培养一、引言随着经济社会的快速发展和人们生活水平的不断提高，我

2、国正步入家庭小型化、人口老龄化、生活现代化和劳动社会化阶段，家庭服务业呈现出广阔的市场发展空间o2010年,国务院办公厅出台《关于发展家庭服务业的指导意见》，把家庭服务业提升到国家战略高度。作为一个新兴产业，家庭服务业进入到一个大发展、大转型、大跨越的关键时期，迫切需要大量家政人才，来满足不断激增的市场发展需求［1］。我国一些大中城市出现了家政市场“用工荒”现象，同时，人们对家庭服务的要求也越来越精细化、专业化、个性化，知识技能型和专业智慧型的家政人员受到人们的青睐。现阶段，家庭服务行业不仅存在供需总量矛盾，供需结构矛盾，还存在严重的供需质量矛盾，从业人员综合素质低等问题，这些成为制约整

3、个行业水平发展的主要瓶颈。以北京为例，40余万名家庭服务人员中，农村籍外来家政服务人员占90%,初中文化以下的占84%,上岗前接受过家政服务业务培训的不到30%,取得岗位职业技能鉴定证书的不到15%[2]。高职院校作为教育体系中的重要组成部分，正是培养家庭服务业人才的重要平台。高职院校要顺应时代要求，服务区域经济，满足人民日益增长的家庭服务需求，加强家政专业建设、培养符合家庭服务业市场需求的高质量家政人才。因此制定一个科学的人才培养方案是高职院校培养高素质、高技能家政人才的前提。从1988年我国第一所家政专业职业学校武汉现代家政学校（武汉家政职业学院的前身）的成立，到2012年38所高职

4、院校家政专业的开办，高职院校的家政专业经历了一段艰难而曲折的发展路程。目前，一些高职院校抓住机遇迅速开设了家政专业，然而，其培养目标、课程体系、教学计划、教学大纲、培养模式等不尽人意。二、家庭服务业和家政教育的内涵家庭服务业是以家庭为服务对象，向家庭提供各类劳务，满足家庭生活需求的服务行业，旨在提高家庭生活质量和人们的幸福指数。纵观国际家庭服务业的发展轨迹，都有一个从简单到复杂、从低级到高级的认知和发展过程。有专家学者把我国目前的家庭服务业分为三个层次：简单劳务型服务，如维修、保洁等；知识技能型服务，如护理、营养、育儿、家教等；专家管理型服务，如高级管家的家庭事务管理、家庭理财、社交娱乐

5、、家庭消费指导等［3］。家庭服务业是需求主导的行业，随着人们生活水平和生活需求目标的变化，美国、日本等发达国家的家庭服务也大致走过了由低级到高级，由粗放到精细的进程。大体上，人们家庭生活可以划分为三个基本层次：家庭物质生活、家庭精神生活、家庭生活与社会生活的融入。家政教育是培养人们的生活技能，提高人们的生活质量的教育活动，其内容和目的也有层次性。我国家政教育的内容包括以下层次：普及型，针对家庭成员和社会公民的家庭生活基本素养教育；生存型，针对从事家庭服务相关职业人员的家庭服务基本技能教育；提升型，针对希望提升家庭生活质量以及更好履行家庭与社会责任的教育。三、髙职家政专业人才培养定位（一）

6、制定人才培养定位的原则立足家政髙职教育的现状，基于家庭服务人才需求的迫切性，应按照对接产业、面向未来、高端引导和突出特色的原则，明确家政工作任务及岗位群，确立人才培养目标。对接产业，就是切实依托家庭服务业办好高职家政专业，使人才培养和岗位需求实现无缝对接，促进高职教育和家庭服务产业之间良性互动，协调发展。面向未来，就是要科学预测未来我国家政服务人才需求的变化趋势，以此作为高职院校家政专业发展的依据，不断增强家庭服务人才培养对未来需求的动态适应能力。高端引领，就是要坚持高起点定位、高质量建设、高水平管理，引领高职院校家政专业科学发展，努力培养具有职业化素养的家庭服务高技能人才。突出特色，就

7、是要树立特色化的办学理念，充分借鉴国外高职家政专业发展经验，从我国家庭服务业和高职教育的实际出发，探索构建符合时代需要、彰显中国特色的高职家政专业发展模式。（二）明确工作任务及岗位群对家政专业而言，形成中职、高职、本科乃至硕士、博士的梯级体系并对应不同层次、不同类别的人才需求是必然选择。家政专科专业的设置应该与职业培训、就业教育有区别。与国外成熟的家政专业体系相比，我国的家庭服务业的现实需求和高校专业建设的现状都有较大差异。日本、菲