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时间:2019-01-17
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1、中心小学食堂简介我校是一所市级规范化学校,现有学生413人,12个教学班。生源来自七个行政村。由于大多学生的家离学校比较远,中午学生吃饭成了家长最为头疼的问题。2014年9刀份,学校争取上级的支持,积极筹措资金,启动学校食堂的建设。我校食堂位于餐住楼一楼南端,现使用面积110平方米。服务对象为学生220余人。食堂内设:操作间37平方米,餐桌8套,可供64人同时进餐。在食堂管理上,我校成立食品卫生安全领导小组,由总务主任任组长,严格依据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法规进行管理。建立了食品原料台账制,熟食留样制。严格按照《食品安全法》的要求,购买了消毒柜一个,冰柜两个,紫外线杀毒器两
2、个。食堂共有工作人员2人。饭菜品种以米、面食为主,每餐注意荤素搭配,营养合理。(学校餐厅,配有标准学生就餐桌椅40张)(120升热水器,同时供24()名学生饮用)(不锈钢炉灶)
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