黄颡鱼无公害池塘高产养殖技术

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1、黄颡鱼无公害池塘高产养殖技术　　[摘要]黄颡鱼肉味鲜美，营养丰富；生长速度快，有较好抗病能力，水域环境适应性强；是营底栖生活，以动物性饵料为主的杂食性淡水养殖鱼类。黄颡鱼成鱼市场销售价稳定在30-40元每公斤，养殖经济效益好。笔者所在建阳市位于闽北山区，适宜黄颡鱼养殖。在近两年全国基层农技推广五新工程水产示范项目中，遴选了养殖基础好、接受能力强的示范户引进推广新品种黄颡鱼养殖，取得良好效益。本文介绍了黄颡鱼生物学特性，黄颡鱼种苗培育技术，成鱼无公害高产养殖技术，池塘管理技术，病害防控技术，养殖注意事项。　　[关键词]黄颡鱼经济效益养殖技术　　[中图分

2、类号]S965[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2015）09-0282-01　　1黄颡鱼的生物学习性　　1.1黄颡鱼的特征　　黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目，?d科，黄颡鱼属。目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。黄颡鱼的分布很广，许多天然水域都有它的踪迹。虽然个体较小，但其肉味鲜美，营养丰富，很受消费者欢迎。　　2黄颡鱼种苗培育管理　　2.1黄颡鱼的雌雄生长特点5　　黄颡鱼雌雄个体差别大，生长到5厘米时，雌雄个体生长速度基本一致，生长到10厘米左右，雌雄个体的生长速度开始有明显的分化，雄性个体的生长速度远比雌性个体快，在1个养殖周期

3、内大的个体可以达到0.5斤以上，一般达到0.2斤以上出售规格；雌性个体较小，在1个养殖周期内，大部分达不到0.2斤，甚至部分个体达不到0.05斤，这部分0.05斤以下的个体的销售价格极低，有时甚至没有客商愿意购买。　　2.2黄颡鱼种苗培育方式　　为了避免这种生长悬殊现象的发生，养殖黄颡鱼时最好投放3-4厘米的苗种，先用1个面积较小的鱼塘培育（鱼塘面积的大小要根据养殖数量的多少而定，一般放养密度为2万-5万尾/亩），建议到10厘米以上开始分塘，选择雄性个体来养殖，用竹筛或其它办法挑选规格大的进行成鱼养殖，放弃养殖小规模的鱼苗（雌性鱼多）。如果养殖技术成

4、熟，可以选择投放1厘米左右的水花养殖，到10厘米左右分塘，降低成本。　　目前，2-6厘米的苗投喂鳗鱼粉料为主，之后逐渐减少粉料转变为投喂颗粒浮料，投喂粉料时将粉浆压平放在使用吊筛上（2-3个吊筛/亩），投喂浮料时应在上风位设置饲料台。一般当水温为10-15摄氏度时，日投喂量占鱼体体重的1.5%-1.8%；当水温为15-20摄氏度时，日投喂量占鱼体重的2%-2.5%；当水温为20-35摄氏度时，日投喂量占鱼体重的4%-5%；每天早上6-7点时和傍晚6-7时各投1次，傍晚投饲量为日投饲量的2/3，每次投喂的饲料以1小时吃完为度。　　3黄颡鱼无公害池塘高产

5、养殖技术　　3.1黄颡鱼养殖方式5　　黄颡鱼的人工养殖方式有多种，分单养与混养，池塘养殖与水库养殖，甚至还有很多种的网箱养殖，不同的养殖模式获得不同的产量与经济效益。　　3.2黄颡鱼单养池塘管理　　3.2.1池塘条件　　面积3-5亩，水深1.5-2米，但水深应保持在1.5米以上。淤泥池塘淤泥不宜过厚，低于10厘米，以泥沙质底为佳。池塘要求排灌方便，水量充足。鱼种下池前用生石灰进行清塘消毒，每亩池塘用生石灰75-90公斤，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。　　3.2.2鱼种投放密度　　选择大规格鱼种，鱼种规格以10-15厘米、体重15-35克左右为佳，

6、套养黄颡鱼种的放养规格不宜过小，池中不宜再配养其它凶猛的肉食性鱼类，如大口鲶、乌鳢等。根据池塘条件每亩放养2500-6000尾左右，并配养鲢鱼100条、鳙鱼60尾，用以调控水质，投喂黄颡鱼专用配合饲料，当年黄颡鱼可以养到100克-150克的上市规格。黄颡鱼及搭配品种的每亩放苗量见下表：　　3.2.3饲料投喂及管理　　可用纯动物性饲料，如小杂鱼、小虾、蚯蚓等。也可用配合饲料，要求蛋白质含量在38%-40%，脂肪7-8%，另加维生素。饵料日投喂量，全价配合饲料按鱼体重的1%-4%左右、小杂鱼虾按体重10%左右投喂。人工配合饲料可参照下述配方进行配制：鱼粉

7、30%-40%，菜饼10%-35%，豆饼20%-30%，次粉15%-18%，米皮糠10%-15%，诱食促长添加剂2%-5%。增重1公斤鱼约需2公斤左右饲料，饲料成本约8元。　　当水温达到10℃以上时即可投喂，10-15℃5，日投饵为体重的1.5%左右；15-20℃时为1.5%-2.5%；20-30℃时，4%-5%。饲料要按“四定”的原投喂，即定时、定量、定点、定质。　　黄颡鱼属底层鱼，养殖管理并不复杂，注意做好防缺氧和防虫工作，5-6月份寄生虫比较多，注意杀虫，平时多开增氧机。一般苗种成活率可以达到80-90%，产量可达1500-3000斤/亩，最高

8、的可达6000斤/亩；饲料系数为1.3-1.8，饲料成本约4-5.5元/斤鱼，每斤鱼总成本（不含人工）约5-