高考生物一轮复习 课时跟踪检测（四十）生物技术在其他方面的应用

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1、一岗双责落实还不到位。受事务性工作影响，对分管单位一岗双责常常落实在安排部署上、口头要求上，实际督导、检查的少，指导、推进、检查还不到位。课时跟踪检测（四十）生物技术在其他方面的应用一、题点练1．下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是(　　)A．利用DNA溶于酒精，而蛋白质不溶于酒精，可将DNA与蛋白质分离B．利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离C．在溶有DNA的浓度为2mol/L的氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验D．在DNA滤液中加

2、入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离解析：选D　利用DNA不溶于酒精，而蛋白质溶于酒精，可将DNA和蛋白质分开。温度过高也会影响DNA的结构。在浓度为2mol/L的氯化钠溶液中DNA溶解度最大，但加入蒸馏水后，DNA溶解度降低，DNA析出，过滤后应取其黏稠物进行以后的实验。嫩肉粉中木瓜蛋白酶能分解蛋白质，而不能分解DNA。2．在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，操作正确的是(　　)A．取制备好的鸡血细胞液5～10mL注入烧杯中，迅速加入浓度为0.14mol/L的NaCl溶液20mL，同时用玻璃棒沿同

3、一方向快速搅拌5min，可使鸡血细胞破裂，释放出DNAB．整个DNA提取过程中，两次加蒸馏水的目的都是为了降低溶液中NaCl的浓度，使DNA分子的溶解度达到最低，析出DNA分子C．整个DNA提取操作中，两次加入2mol/L的NaCl溶液，目的都是使DNA尽可能多地溶解在NaCl溶液中D．DNA鉴定操作中，只要向溶有DNA的NaCl溶液中加入4mL的二苯胺试剂，即可出现蓝色解析：选C　取制备好的鸡血细胞液注入烧杯中，迅速加入蒸馏水并用玻璃棒沿同一方向搅拌，使鸡血细胞破裂，将DNA释放出来；整个DNA提取过程中，两次使

4、用蒸馏水，第一次是使鸡血细胞吸水涨破，释放DNA，第二次是用来稀释NaCl溶液，使DNA析出；在DNA鉴定操作中，DNA遇二苯胺试剂呈蓝色需在沸水浴条件下完成。3．在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法的叙述错误的是(　　)A．蒸馏法和萃取法都需要水浴加热B．压榨法适用于易焦糊原料的提取，如柑橘、柠檬等C．萃取法适用范围较广，一般来说，原料颗粒小、萃取温度高、时间长，萃取效果好D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油解析：选A　蒸馏法适用于提取挥发性强的芳香油，其操作

5、过程中不需要水浴加热，萃取法需要水浴加热。压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取。萃取法适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中。对分管部门的党风廉政建设抓得不够紧，找问题的多，批评教育的少，放松了对分管部门的日常监督、管理和教育。对分管部门干部发现的一些违规违纪小错提醒不够、批评教育不力，监督执纪“四种形态”作用发挥不够一岗双责落实还不到位。受事务性工作影响，对分管单位一岗双责常常落实在安排部署上、口头要求上，实际督导、检查的少，指导、推进、检查还不到位。4．提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需

6、要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是(　　)A．前者需要保持恒温，后者不需要恒温B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温D．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水解析：选D　萃取法提取胡萝卜素利用的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂，因为有机溶剂为易燃物，应避免明火加热防止爆炸，应采用水浴加热的方法。水蒸气蒸馏法提取玫瑰油利用水蒸气将挥发性强的玫瑰油携带出来，直接加热烧瓶中的热水，不易爆炸。5．胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而

7、引起的各种疾病，下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是(　　)A．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取B．图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点C．图中乙过程表示浓缩，浓缩之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物D．只能从植物中提取天然β胡萝卜素解析：选C　新鲜胡萝卜素含大量水分，提取时应干燥，但要控制干燥时间和温度，若温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。图中甲是萃取，所用萃取剂应具有较高的沸点，并能充分溶解胡萝卜素。工业生产上，β胡萝卜素的提取方法主要有三种：一

8、是从植物中提取，二是从岩藻中获得，三是利用微生物的发酵生产。二、题型练6．下图为“DNA的粗提取与鉴定”实验的相关操作。(1)图中实验材料A可以是________等，研磨前加入的B应该是________________。(2)通过上述所示步骤得到滤液C后，再向滤液中加入2mol/L的NaCl溶液的目的是________________，再过滤得到滤液D，向滤