中考生物 第四章 考点1 人体需要的主要营养物质复习课件

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1、考点1人体需要的主要营养物质考点1人体需要的主要营养物质●知识网络考点1人体需要的主要营养物质●知识网络考点1人体需要的主要营养物质●典例分析【例1】牛奶中含有丰富的钙，但有些幼儿常喝牛奶也缺钙，可能是因为幼儿体内缺少（　）A．维生素DB．维生素CC．维生素B1D．维生素A解析：本题主要考查维生素的作用。从题干分析，经常喝牛奶，且牛奶中含有丰富的钙，但仍缺钙，说明是对钙的吸收能力弱，对应各种维生素在人体内的作用，维生素D是促进小肠对钙、磷的吸收和利用，促使骨正常钙化，所以可能是缺乏维生素D。另外，人体皮肤中含有固醇类物质，这种物质经过

2、阳光中的紫外线照射可变成维生素D。答案：A考点1人体需要的主要营养物质【例2】2011年3月日本地震引发了核电站爆炸，造成严重的环境污染，人们谈“核”色变。我国有极少数人利用人们的恐慌心理掀起“抢盐”风波。碘盐中碘的作用是（　）A．抗核辐射B．预防大脖子病C．预防糖尿病D．预防侏儒症解析：碘在人体中的主要作用是作为原料参与甲状腺激素的合成。甲状腺激素是由甲状腺分泌的，它能促进人的生长发育和新陈代谢。如果食物中缺乏碘，时间久了，甲状腺就会发生代偿性增生、肥大，形成具有明显地域分布特点的地方性甲状腺肿大，俗称“大脖子病”。答案：B考点1人

3、体需要的主要营养物质●考题回顾1.（2014·广东省）外出旅游登山时，携带的下列食品中，不能补充能量的是（　）A．纯净水B．牛奶C．苹果D．面包2.（2013·广东省）下列人体所需的营养物质与缺乏症对应错误的是（　）A．缺维生素C——佝偻病B．缺铁——贫血C．缺维生素A——夜盲症D．缺碘——地方性甲状腺肿AA考点1人体需要的主要营养物质3.（2013·广州市）儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开（　）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．水4.（2013·深圳市）2013年5月，深

4、圳卫生检查部门在一些商贩出售的羊肉中发现了鸡肉成分，下列说法正确的是（　）A．我们吃的羊肉主要是其机械组织B．羊肉主要为我们提供丰富的糖类物质C．羊肉的营养成分主要在胃内被消化吸收D．质检人员可通过DNA的鉴定确定其样本中有鸡肉成分CD考点1人体需要的主要营养物质5.（2012·广东省）下列物质中，主要源自食物，不能为人体提供能量，且需要量很少，但对维持正常生命活动很重要的是（　）A．水B．维生素C．葡萄糖D．胰岛素6.（2012·梅州市）1917年，英国医生发现用鱼肝油可治愈佝偻病，鱼肝油中含有治疗佝偻病的（　）A．氨基酸B．脂肪酸

5、C．维生素CD．维生素DBD考点1人体需要的主要营养物质7.（2012·湛江市）检测食物中是否含有蛋白质，可选用的试剂是（　）A．碘液B．双缩脲试剂C．澄清石灰水D．吲哚酚试剂B考点1人体需要的主要营养物质●备考训练1．某同学最近刷牙时常会有牙龈出血的现象，你建议他应多吃（　）A．鱼B．猪肝C．新鲜瓜果D．蛋2．合理膳食要求食物多样、以谷类为主。谷类中含量最多的营养物质是（　）A．糖类B．蛋白质C．维生素D．脂肪3．小风厌食，体内缺乏维生素C，可能会患（　）A．脚气病B．坏血病C．夜盲症D．骨质疏松症CAB考点1人体需要的主要营养物质

6、4．张强近来出现皮肤干燥、晚上看不清东西、干眼等症状。你认为他是缺少（　）A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D5．既是人体的组成物质，又能为人体生命活动提供能量（备用能源）且能保持体温的营养物质是（　）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素6．朱同学参加体育测试，妈妈为他准备的营养早餐有：面包、水果、纯牛奶、巧克力糖。你认为其中最适合帮他快速补充能量的是（　）A．面包B．纯牛奶C．水果D．巧克力糖ABD考点1人体需要的主要营养物质7．《南京市中小学生午餐营养食谱（试行）》于2013年5月正式发布，该食谱的制订依据了营养学原

7、则，对新鲜水果和蔬菜提出了增加种类及比例的要求，其目的是为学生的营养供给提供更多的（　）A．蛋白质B．维生素C．脂肪D．淀粉8．由于一直吃精面馒头很少吃粗粮等不合理的饮食，某同学患上脚气病，这说明他体内长期缺乏（　）A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素DBB考点1人体需要的主要营养物质9．琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。可是她却经常感冒，身体素质较差，生物老师说她营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是（　）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素10．肌肉收缩、神经传导、体内物质运输所需能

8、量的70%来自（　）A．脂肪B．水C．维生素D．糖类DD