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时间:2019-01-05
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1、汽化和液化(第1课时--汽化)黄龙中学——刘月明教学目标:(一)知识与技能1、知道蒸发和沸腾通称为汽化现象,汽化时要吸热・2、知道蒸发现象、蒸发过程吸热.3、知道沸腾现象,能描述水沸腾前后的情景.4、探究水沸腾的条件与特点.(二)过程与方法1、经历科学实验的基本过程,培养学生设计实验,通过实验分析概括物理规律.2、了解图像是一种比较宜观的表示物理量变化的方法,会画水的沸腾图像.1、通过学习,学生能体会到物理实验的魅力.2、通过对坎儿井的了解,激发民族自豪感.3、在观察水的沸腾实验过程屮,感受到团结协作的重要性,意识到要有实事求是的科学态度和敢于创新的心理品质.教学重点:蒸发和沸腾教
2、学难点:蒸发和沸腾的特点教学用具:酒精、棉球、温度计、烧杯、试管、纸锅、课件、秒表、火柴、铁架台、石棉网、酒精灯教学方法指导:学生通过对实验的观察,分析,概括和表达,总结出沸腾的特点,并对生活中蒸发现象的观察,分析得出影响蒸发快慢的因素。教学过程:一、弓
3、入新课演示:将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字,请同学们观察酒精的变化.(学生观察:黑板上的酒精变少了,有的看不见了・)问:减少的酒精哪里去了?(由液态变成气体跑到空气中去了)二、新课教学(一)汽化像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化.(板书)你们还知道生活屮的哪些现象也是物质由液态变成气态?(学生讨论,抢答举例:地上积
4、水变少,晒麦子,湿衣服变干,等等)汽化有两种方式,蒸发和沸腾(板书)(二)沸腾1、现象与特点水沸腾的过程中,你们是否对水加热?停止加热,水还沸腾吗?说明了什么问题?演示课本59页的实验水沸腾吋对水加热,停止加热,水不沸腾说明了水沸腾需要达到一定的温度,且继续吸热.条件:水沸腾需要达到一定的温度,且继续吸热.2、沸点水在一定的温度下沸腾,我们把液体沸腾时温度称做沸点•请同学们阅读几种液体的沸点表,你们发现了什么?同学们思考液体沸腾需要哪些条件?(学生回答达到沸点,继续吸热・)(三)蒸发1、影响蒸发快慢的因素思考:在晒粮食时,要使粮食干的快些,怎么办?(学生抢答:在太阳晒下、推开晒、在
5、通风处粮食会干的快些・)为什么在阳光下,通风处摊开晒,粮食干的快呢?(学生讨论冋答:在太阳晒下粮食屮的水温度高;推开晒时水的表而积大;在通风处粮食上面空气流动快些,加快蒸发,所以粮食干快些)同学生们看这是半试管酒精要想使它蒸发快些,我们采用哪些措施?(学生抢答:加热、吹风、摊开等等・)谁能总结加快液体蒸发的方法?要减慢液体蒸发应采取哪些措施?通过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些?(学生交流总结:液体的温度越高,表面积越大,液面上方空气流动越快,液休蒸发越快。)2、蒸发的特点同学们夏天温度高,水能蒸发,那么冬天温度低,水能蒸发吗?这说明了什么?(学生交流总结:水能蒸发,蒸发
6、的比较慢,这说明蒸发是液体在任何温度下都能发生,并是只在液体表面发生的汽化现象・)3、蒸发吸热小生手背上涂酒精,有何感觉?(学生体验:手背感到冷.)点蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡,观察温度计的示数有什么变化?你认为造成这种现象的原因是什么?(观察:温度计示数降低.原因是:蒸发吸热・)(四)蒸发和沸腾的关系通过观察水的沸腾,知道了水沸腾时的特点,那么它与蒸发有什么不同Z处?乂有哪些相同Z处呢?教师可适吋点拨,让学生概括.(学生讨论、交流)相同点:都是汽化现象,都需吸热.不同点:1、蒸发是只在液体表而进行的汽化现象,沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象2、蒸发在任何温度都能发生,
7、沸腾在一定的温度下发生.3、蒸发是缓慢汽化,沸腾是剧烈的汽化.四、布置作业查阅资料,生活在沙漠中的仙人掌的叶了的形状及作用.
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