芦荟的化学成分及其研究

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1、芦荟的化学成分及其研究中草药1999年第2期笫30卷综述与专论作者：万金志乔悦昕单位：万金志珠海市屮医院(519015)；乔悦听珠海市卫生学校关键词：芦荟；化学成分；恵酿类；蔡酮类摘要刘近年来开展的有关芦荟的药用成分组成的专题研究作一综述。芦葵为百合科芦荟属植物，其种繁多，已知的植物约冇360种，大部分生长在地中海、中东和中美洲。现在我国广东、广西、云南、海南、福建、四川、贵州等地都有种植。常作为药用报道的芦荟品种有库拉索芦荟加oeveresL.、好望角芦荟A.feroxMill.>斑纹芦荟A.veraL.varchincns

2、is及翠叶芦荟A.barbadensisMiIler(1)。芦荟是一种药用价值很高的植物，应用范围涉及内、夕卜、妇、儿、皮肤、五官等各科⑵。国外从60年代开始对芦荟进行了较深入、广泛的研究，在不少方面取得了成绩，其成果广泛应用于医笏、保健和FI常牛活，已形成一人产业。芦荟在我国的应丿IJ基本保留在原有病症的传统用法上⑶"，至于药学基础研究90年代初还基本属于空口。山于芦荟产晶的研究开发及应用有着良好的社会经济效益，因此引起了许多医药专家的极大关注。针对该问题，作者于1990年开始对芦荟有-关课题进行了研究，先后对芦荟药用成分的

3、组成、生物活性物的提取、药理作用的实验研究、临床应用、产品开发等方面进行了多年的研究和探讨，多次到福建、海南、广东、云南、等地考察芦荟品种及资源，并建立了芦荟科研种植基地，于1995年获得我国首份芦荟发明专利。现将部分有关芦荟现代研究资料作一综述，旨在促进我国芦荟的研究、开发和应用。1992年美国卡林顿实验室将由芦荟叶中所得的分成两部分，一部分是叶片切口渗出的黄色汁液，另一部分是黄色汁液渗完后留下的凝胶⑸。前者主要含有恵酿及其芹、蔡酮、树脂、有机酸；后者主耍含糖类(单糖、多糖及聚合体)、蛋白质、草酸钙、纤维等。1蔥醍类恵醜类是

4、芦荟叶渗出液小的主要成分，在渗出液的干燥物小约占9%〜30%。该类物质种类很多⑹，多呈酸性，溶于水，水溶液显淡黄色至黄色，带有荧光，当调节溶液偏碱性时呈橙黄色，在空气中长时间放置后逐渐被氧化颜色加深。该类物质主要由大黄素(emodin)及具计类纽成，芦荟人黄索可由芦荟汁低温干燥物川乙酸乙酯捉取粗品，后经硅胶柱层析(石油瞇-乙酸乙酯)洗脱精制得到。来口各实验宗报道的恿酿类物质还有芦荟昔、7-径基芦荟人黄素昔(7-hydroxyaloin)>大黄酚(chrysophanol)及其昔、恵酚(anthranol)>高那特芦荟素(hom

5、onataloin)>芦荟皂草(aloesaponol)I〜IV、脱氧赤虫胶(desoxyerythrolaccin)>虫漆酸D甲SB(laccaicacidDmethylester)>4,5,8-三轻基-2-甲基蔥醍(helminthospor)等。芦荟所含的恵酿类还有以二聚体形式存在的，如asphodelin、bianthraquinoidpigment荟中的蔥酿类化合物2蔡酮类主要包括芦荟苦索(aloesin),异芦荟苦素(isoalocsin)及其昔元部分形成的衍生物。芦荟苦素和界芦荟苦素可以由芦荟汁浓缩液用正丁醇提収

6、后经硅胶柱分离精制而得。由乙醇中重结晶得到的芦英苦素为白色针状结晶，而异芦荟苦素为丝状结晶，在空气中会逐渐氧化变黄。芦荟中所含蔡酮类成分及其化学结构如图2⑺，具屮化合物VI是最近首次分离得到⑻oI芦盪苦*］异芦避苦索苦累Y2'二O-P?■吐-芦蔓苦索Ohi■♦物3糖类2.5-二甲图2芦荟中的蔡酮类化合糖类是芦荟叶凝胶部分除去水分外的主要成分，芦荟凝胶干燥后所得固形物屮有大约•半以上是糖类，经分析所含单糖冇廿露糖、阿拉伯糖、鼠李糖、果糖、匍萄糖等。芦荟所含糖类屮具有重要牛物活性作川的是多糖。多糖是芦荟叶屮凝胶的构成部分，经作者实

7、验测试,新鲜凝胶中含多糖量约0.27%〜0.5%。芦荟原汁T燥物中含多糖约为18%〜3()%,其多糖的含虽随芦荟品种和采收季节、生氏地区不同而异。新鲜的凝胶就示假塑行为，降解后经测定主耍成分为LT露聚糖。芦荟叶屮所含的多糖经色谱和波谱分析确定其组成Z—是由线性B-(l->4)-D-U-露糖基单元连接而成的聚合物⑸，该聚合物并与蛋白质结合形成糖蛋白。4蛋白质和氨基酸经分析测定芦荟叶屮所含蛋白质的总量约占总固体最的9%。其蛋白质一部分与多糖结合成为糖蛋口，一部分以酶的形式存在，己发现的酶有：缓激肽酶、竣基肽酶、纤维素酶、淀粉晦、过

8、氧化©卿和氧化卿。芦荟叶中还含有游离氨基酸，已发现的有精氨酸、天冬酰谷氨酸、半胱氨酸、赖氨酸、丙氮酸、酪氮酸、色氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、颉氮酸、苯内•氨酸和苏氨酸。夏季芦荟叶中的游离氨基酸含量较高。5有机酸芦荟叶中含有丰富的有机酸，主要有柠檬酸、酒石酸、苹果酸、丁二酸、肉桂酸和